اسٽينڊنگ جي سامهون واري کير جي سامهون هڪ مشکل تجربو ٿي سگهي ٿو- اهو معلوم ٿيو ته اتي ڪيتريون ئي مختلف قسم جا ڪومر هئا؟ بھاري ڪشمي ۽ ڪاٺندڙ ڪمن جي وچ ۾ ڇا فرق آھي؟ ۽ ڇا جو ٻلو اڌ ۾ اڌ وڃي ٿو، ڪنهن کي به؟
جيڪڏهن توهان ڪيتريون ئي شيشي رزق پڙهي چڪا آهيو، توهان کي ڪو شڪ ناهي ته اهو شيئر ڪيترن ئي کینڊي جو وڏو حصو ٺاهي. ٽڪيل، گھڻي ۽ خراب ٿيل کير ۾ ڪيترن ئي غذائي رزقن ۾ گھمڻ واري ڪنڊ مان، ڊاهي مختلف مختلف ترڪيبين ۾ ڪافي عمارتن جو هڪ اهم حصو آهي.
کير جون شيون نمي، بناوت، ۽ ڪيترن ئي ڪيسن ۾، پڻ ذائق! توهان کي اهو به سوچي سگھي ٿو ته کير يا ڪمي جو هڪ خاص مزو هوندو آهي، پر جڏهن ڊگهي عرصي تائين ڊاهي پکايا ويندا آهن، اهو معلبي ردعمل جي نالي سان هڪ پروسيس ٿيندو آهي، جتي ڪاروڙا ۽ تقريبن ڪرمليل ذائق تي وٺندو آهي.
تنهنڪري ماکيء ڪيترن ئي ترڪيبون جو هڪ اهم حصو آهي، پر مڙني مڙني کي برابر ناهي پيدا ٿيو! علائقائي ۽ قومي اختلافن جي ليبلنگ ۾، اتي هڪ يونيفارم يا سراسري معياري ناهي جڏهن اهو ڊاهي جي شين ۾ اچي ٿي. ڇا ھڪڙي ملڪ کي "روشن ڪمي" ڪري سگھن ٿا، ھڪ ٻئي کي سڏي سگھي ٿو "اڪيلو ڪمن." اهو يقيني طور تي پريشان آهي!
هتي، پوء جلدي پرائمر آهي مختلف قسم جا ڪمر ۽ ڊيري شين جي پروڊڪٽ ۾ ڪٺائي رزق ڪيل ڪتبين ۾ استعمال ڪيل هن سائيٽ تي. مختلف قسم جي ڊاڪٽرن جي وچ ۾ اختلافات کي سمجھڻ جي توهان جي ضرورتن لاء صحيح قسم جي چونڊ ڪرڻ لاء اهم آهي.
ڪريم کي کير مان تپٽف جي مٿين سطح کي چمڪڻ ڏيندي حاصل ڪيو ويو آهي، ۽ اهو هيٺ ڏنل موٽو مواد طرفان ترتيب ڏنل آهي.
اڌ حصو: اڌ کير ۽ اڌ نصيب گڏ گڏ، هڪ فاسٽ مواد سان 10-15٪ جي وچ ۾. اهو عام طور تي آمريڪا ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي، ۽ عام طور تي ٻين ملڪن ۾ گهٽ عام طور تي ڏٺو ويو آهي. اهو استعمال ڪيو ويندو آهي جڏهن نسخن ليکڪن سڀني کي چوري نه چاهيندو آهي، پر هڪ املا خانوف جي ڀيٽ ۾ هڪڙي کان وڌيڪ کير سان وٺي ها. اهو ڪافي موڙي نه آهي جيڪا رزقن ۾ ڪڪرن کي تبديل ڪرڻ لاء ڪمايو آهي، ۽ اهو ڪمي وانگر، نه چٻپيندو. جيڪڏهن توهان وٽ هڪ طريقو آهي ته جيڪا اڌ ۽ اڌ تائين سڏي ٿو ۽ توهان وٽ ڪو به ناهي، صرف هڪ کير ۽ ڪمي جي برابر برابر حصن کي گڏ ڪريو ۽ توهان هڪ مناسب لڳاتار حاصل ڪنداسين.
هلڪو ڪمان: آھي جيڪو ڪيترا ملڪ ھونئن بدران اڌ ۽ اڌ آھي. اهو 18-30٪ جي وچ ۾ هڪ ٿڌو مواد آهي، ۽ ڪڏهن ڪڏهن قافمي ڪشمي طور سڃاتو وڃي ٿو. اهو ڳري ڪڪڙين وانگر نه سگهندو.
ويندڙ ڪمن: خاص طور تي ڪڻڪ ڪرڻ لاء مشڪوڪ آهي، ۽ ان ۾ 30-36٪ شيشي جي موٽن تي مشتمل آهي. گهڻو ڪري استحقاطي ۽ ايمبولولر شامل آهي انهي کي يقيني بڻائڻ لاء انهي کي برقرار رکندو ۽ ان جي فارم رکندي. جيڪڏهن هڪ طريقو صرف "ڪمن،" لاء سڏي ٿو، اهي موقعا توهان ڪتب آڻيندي يا وڏن ڪمن جي ڪنهن به قسم کي استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪي توهان ڳولي سگهو ٿا.
ڳري ڪاسائي: بھاري ڀريل ڪمي کي پڻ سڏيو وڃي ٿو، ھڪڙو ذخيرو مواد 36-40٪ جي وچ ۾ آھي. وري، جيڪڏهن هڪ تلاوت رڳو "کریم،" لاء وڏيون ڪمن لاء استعمال ڪرڻ مناسب آهي.
پيداوار واري ڪمي: هڪ فاسٽ مواد تي 40 سيڪڙو کان مٿي آهي، ۽ بنيادي طور تي فوڊ سروسز ۽ ري ريسٽورنٽ ۾ استعمال ٿيندو آهي. اڪثر ترڪيبينن ۾، استعمال ڪرڻ لاء ڪيميائي ٺيڪ آهي جيڪڏهن هڪ طريقائي کي ڪمي لاء سڏيندو آهي، پر جيڪڏهن توهان کي ڌڪڻ يا ڪنهن به ساخت جي مسئلن سان پريشاني ڪئي آهي ته، ڳري يا ڪڻڪ ڪمن جي بدران استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، انهي صورت ۾ manufacturing cream جي اعلي ٿاني مواد کي غلطي هوندي آهي.
ايروسول ڪمي: ايروزول ڪينر ۾ اچي ٿو ۽ ان ۾ ڪيميائي، امپليفائرز، استحڪام ۽ نائيٽس آڪسائيڊ شامل آهن، پروپيلٽينٽ ان جي واٽن مان ڪڍي ڇڏيندو آهي. جيتوڻيڪ اهو ان جي مٺاڻ ۾ تيار ڪرڻ ۾ استعمال ڪيو آهي، ان کي ڪٺائي ٺاهڻ ۾ استعمال نه ڪيو ويو آهي.
"ٻڏڻ" يا "شيرين ڪپڻ" ۾ عام طور تي ڪيميائي ڪونهي، پر ان جي بدران هائڊروجنجنيل سبزيجائي کاڌي جو ٺهيل آهي. بلڪل خاص طور تي هنن جو طريقو خاص طور تي انهن جي مطالبن جي هنن کان بچڻ کان بچڻ.
ٻين جزوه رهنمائي کي نٿو لڌي.