هڪ رسالي چوڪندڙ مزيدار آهي ۽ پنهنجي پاڻ تي مطمئن آهي، پر جڏهن لوسن مکھن جي گانگوپ سان ڀريل اهو به وڌيڪ الائي بڻجي وڃي ٿو. ڇو ته ڪيترائي اسٽاکرز پنهنجي گوشت جي سواري پيٽ ۾ سواري پيٽ جي مکھن پيش ڪن ٿا. جيئن ته لوسن مکڻ کي سستيء سان بلڪل پڪي پٽي تي ڳري ڇڏيندو آهي، ذائق جي گوشت جي قدرتي ذائق کي آبهوا ڪري ٿي. جنت جنت.
پر توهان کي قيمتي اسٽاک هاؤس ڏانهن وڃڻ جي ضرورت نه آهي ته توهان اس عيش جو لطف اندوز ڪيو ٿا. توهان هن سادي طريقي سان گهر ۾ لوسن مکھن ٺاهڻ وارا هوندا، جنهن ۾ Worcestershire ساس، هڪ عام اسٽاک هائوس جاندار شامل آهن. ۽ اهو صرف اسٽاڪ لاء بلڪل ڀرپور ناهي، پر پڻ چپس، ڪڪڙ، ۽ سماج جي کاڌ خوراڪ پڻ. اڃا به بهتر، لوسن مکڻ اڳ ۾ سٺو ٿي سگهي ٿو ۽ فرج ۾ رکندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 لٺ (1/2 پيالو) ناپسنديده مکڻ
- 3 لوسن جو ڳوڙها (ڪڪڙ ۽ منهجو ٺيڪ)
- 1/2 چاچو
- ونڊورنسائر سوء
- 1/4 چاچو
- اڇو مرچ (شايد متبادل ٿي سگهيا)
- 1/4 ڪٿان چرس جوش لوڻ، يا مزو ڏيڻ
- ڳوڙها انگن اکرن جي ڳوڙها
اهو ڪيئن ٺاهيو
- مکڻ ۾ ھڪڙي کاڌو رکڻ ۽ ڪمري جي حرارت ڏانھن ھليو وڃي جيستائين ڪم ڪرڻ سان ڪافي نرمي آھي.
- سڀني اجزا شامل ڪريو ۽ هڪ ڪانٽو سان گڏ گڏو گڏ چڱي طرح سان گڏ.
- پلاسٽڪ لفافي جو هڪ ٽڪرو تيار ڪيو ۽ ڪپڙي تي مکڙي کي مٽي ڇڏيو، ٿانو جي ڪنارن کي لڪائڻ لاء اسپالولا استعمال ڪندي. هڪ لاگ ان ۾ شڪل ۽ پلاسٽڪ لفاف جي ڪنڊ مهر جي مٿان ڪن، ڦهل بند ڪرڻ کي مضبوط طور تي بند ڪرڻ.
- هڪ جيتري طرح جي شڪل ٺاهي وڃڻ لاء پوئتي مٿي لڱڻ ڦرڻ. سخت ڪرڻ لاء فريڪٽر يا فريزر ۾ رکو.
- جڏهن استعمال ڪرڻ لاء تيار، اڻپڻ ۽ ان کي 4 / انچ انچ رستا شامل آهن. جاء تي گرم ڪرڻ کان اڳ گرم، چمڪندڙ اسٽاڪن جي جاء تي رکو.
تجاويز ۽ تبديلي
اڃا به تڪڙو تيار ڪرڻ لاء، اهو ذائق رکندڙ مکھن کي (خوراڪ مکھن سڏيندو) کاڌي کي پروسيسر ۾ ٺاهيو، بس اهو پڪ آهي ته مکسر لڳندو آهي ۽ نرمي يا ٻي سخت ٽڪرين پروسيسر بلڊ تي پيتو ٿيندو. توهان کي پهرين ڍڪيل لوسن پڻ پنهنجي اندر تي رکڻو پوي ته باقي باقي اجزاء کي شامل ڪرڻ کان پهريان ان کي گهٽائڻ لاء.
لہسن جي مکڻ بابت وڏي شيء اهو آهي ته اهو مختلف جڑی بوٽ ۽ سيشننگ شامل ڪرڻ لاء هڪ بنيادي بنياد آهي. هن طريقي سان، توهان ڪجهه اضافو زنگ لاء ليمن جي جست شامل ڪري سگهو ٿا، يا چائيو لاء پوريل کي تبديل ڪري سگهو ٿا. ڪجهه وڌيڪ لچڪڻ لاء، ونڊرزسيرائر چوڪ کي ختم ڪري ڇڏيندو، ان جي مضبوط ذائق جيڪي ٻي اجزاء مڪمل طور تي پورو ڪري سگھن ٿا. ۽ ڪيليٽرو، گلسيري يا آيگنگو ۾ اضافو رکڻ يا ان جي جاء تي. سيلابروٽ ڪنهن لاطيني خصوصيت ٺاهي سگھي ٿو (هڪ سور جو سور ٽيللو لين تي عجيب)، جڏهن ته گلسيمي ۽ اائيگنگو گريل ڪڪڙ، مڇي يا شيلفش لاء ميڊيرانڊيائيز ذائقو پورو ڪندو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 128 |
| کل فیٹ | 12 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 31 ميگا |
| سوڊيم | 81 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 1 g |