بيسوڪوائيس نازڪ اينز-ذائق ٿيل کنڊ ڪڪيڪز آهن جنن ۾ کنڊ ڊاٽيل آهن. مٺي anise-cinnamon ميلاپ غير معمولي، شڪار ڪرڻ وارو آهي، ۽ مون کي پهريان هڪ ٻي بڪوڪوڪوٽو منٽ تي منٿ ڪيو آهي. اهي منفرد ڪوڪيز هر نئين نيو ميڪسيڪو کي پهچائي رهيا آهن. ڪيتريون ئي روايتي پادرن وانگر، بڪوڪوچوس جا بيشمار نسخ جيڪي ڪجهه دعوي اهم آهن، انهن کي ٻين ڪڪرن کي مکڻ ڏيڻ لاء اهي ڪوڪيز ڪروس ۽ ذائقانه بنائڻ لاء. هيٺ ڏنل طريقن ۾ اختيارن ڏسو ۽ پنهنجو پاڻ جي بقڪوڪن کي ٺاهيو.
مون هڪ پراڻي طريقي سان مليو آهي جنهن جو ذڪر هن زمين تي اٽو جو هڪ جزو جزو ڪيو هو، تنهنڪري مون سڄي ڪڻڪ پيٽ جي اٽو کي استعمال ڪرڻ لاء منهنجي بڪڪوٽ کي ٺهڪندڙ شين ۽ روشنيء سان هڻي ڏاڍي گند ذائق ڏيو. ان جي باري ۾ پريشان نه ڪريو، جيتوڻيڪ، تمام اٽو مقصد اٽو استعمال ڪندي صرف ٺيڪ، ڪم ڪندي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو مکڻ (يا
- غريب )
- 1 3/4 پيالو کنڊ (ورهايل)
- 1 1/2 ٽنپي جوش (ٻج)
- 1 وڏو
- هيڪو
- اختيارن: 2 چمڪندڙ برانڊي برانڊي يا ٽائيلا
- 3 پيٽ اٽو (سموري مقصدن يا سڄي ڪڻڪ پي پيري)
- 1 چچا چچ پائوڊر
- 1/2 ٽيپي جو لوڻ (ٺيڪ سمنڊ)
- 1 چچا چشمن (زمين)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪريم مکھن مکڻ يا چوٽي ۽ 3/4 پيچ جو ڪپڙو جيستائين روشني ۽ ڦوڪندڙ ڏس. ان کان علاوه، هڪ ميز ۽ موتي ۾ انور تخم ڪڻڪ يا ننڍڙو پر ڳري ڀريل پين جي پوئتي استعمال ڪريو.
- ڪشميلي اينز جو ٻج، هيڪا ۽ برانڊي شامل ڪيو ويندو آهي ۽ گڏوگڏ گڏ سان گڏ ملن ٿا. اٽو، بیکنگ پاؤڈر، ۽ لوڻ شامل ڪريو. ٿڪڻ جي لاء، ڪم ڪرڻ کان بچڻ کان بچڻ لاء هڪ دفعو توهان ڪوڪيز کي لڳندڙ ۽ ٽيلر رکڻ لاء شامل ڪيو.
- آڱ ۾ اڌ ۽ پيٽ هر اڌ انچ انچ ميٽ ڊسڪ ۾ ورهايو. پلاسٽڪ ۾ آلو جي ٻن ڊسڪ لفٽ ۽ گھٽ ۾ گھٽ 30 منٽ ۽ رات جو مٿي رات تائين ان کي ٽوڙي ڇڏيو.
- وچولي ٿانو ۾، باقي کنڊ جي باقي کپ کي تومن سان گڏ. هي مرکب صاف صاف ڪم جي مٿاڇري جي ويجهو مقرر ڪريو جتي توهان ڪوڪي آو ڪڍي ڇڏيندا آهيو.
- پھريان 300F تائين ھڪڙو تندور. عام طور تي هڪ بيڪنگ شيٽ چيڪ ڪريو يا پيچري ڪاغذ سان لائين. ڪنهن وقت تي هڪ ڊسڪ ڊس سان ڪم ڪرڻ، گهڻائي کاڌا استعمال ڪن ٿا، ٿڌو آڱر جي ڊيگهه اٽڪل 4/4 انچ موٽن تائين. ڪڪيل کٽيدار يا هڪ تيز پينگ چاقو استعمال ڪريو ته شڪلين ۾ ڀريل آٽ کي ڪٽڻ لاء ڪتب آڻيو. ڪنيمن جي کنڊ ۾ هر نتيجو ڪڪ ڪيو پيو وڃي ۽ ڪوڪيز تيار ٿيل بيڪ شيٽ تي رکين. ڪوڪيز کي 12 کان 15 منٽن تائين وٺو. ان کي تياري ڪرڻ لاء هڪ جاء تي منتقل ڪريو. باقي باقي آھ سان گڏ ڪريو. هڪ هفتي تائين ٽين ۾ بيڪوچوٽ کي اسٽور ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 156 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 58 ميگا |
| سوڊيم | 143 ايمگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 2 g |