گندم ۽ ڀاڄين جي دل جي آميزش هڪ ناقابل اعتماد حد تائين مزيدار سوپ ٺاهي ٿو. سوپ اس شاندار ذائق اطالوي جڑی بوٽن، پیاز سوپ مکس، ٹماٹر ساس، اور پرسميسان پنيس مان ورتي. پکا پالڻ جي اضافي سان، نتيجو منٽرن جي برابر آهي.
هي سوپ هڪ بهترين شروعاتي نقطو آهي، ۽ اهڙا ڪيترائي ڀاڄيون آهن جيڪي توهان کي شامل ڪري سگھن ٿا. ڪجهه شقن ۾ سڄي گوڏن ڀرڻ، ڊيگھ رتوگا يا پارسلون شامل آهن، ڊاهي ڀريل نيوي چانيا يا وڏن اترادي پنڊ ۽ مشروم. يا 30 کان 45 منٽ اڳ کان وڌيڪ منجهيل ڀاڄيون ڀاڄيون شامل ڪيون ويون آهن (مثال طور، انگريزي مئل، سائي سائي مانس، مخلوط ڀاڄين). جيڪڏهن توهان کي مارڪوون نه آهي، سوپ ۾ ڊٽيٽييني يا ننڍو گولا استعمال ڪريو. لائٽر سوپ لاء (يا جيڪڏهن توهان لال گوشت کان بچڻ جي ڪوشش ڪئي آهي) ڪڪڙ يا فيل ڪڪڙ مرڻ واري سوچ تي غور ڪريو.
وڌيڪ مائع لاء، 14.5-آون اطالوي-موسم جي ٽماڪن مان پنهنجي رس سان گڏ ڪري ٿو، يا گوشت جو هڪ اضافي پيالو يا ٻيڙو جو پاڻي. سوپ به ڏاڍو خوش ٿيو. هڪ ٻڙي بچ ٺاهيو ۽ مستقبل جو خواهش لاء ان جو اڌ منجهيل ڪريو.
تازو پختو بيسوٽس يا سي رڌل سان هن سوسوڙي سوپ جي خدمت ڪريو. دل جي ماني يا ماني جي لاء، هن سان سٿيوچس يا هڪ ٿلهي سلاد جي خدمت ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 1 پٿر جي بياري جو ميدان
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
- 1/4 چچا چواڻي آيگن
- 1/4 ڪٿان چشمي جي ماٿري
- 1/4 چاچو
- موسمي نموني
- 1 (1-اوچ) لفاف
- تيئن سوپ مچ
- 3 پيالو ٽھڪندڙ پاڻي (يا بيڪيل بيف اسٽوريج)
- 1 بيف بلون ڪعب يا بيف ذائق گرانول (اگر توهان کي گوشت اسٽاڪ استعمال ڪريو ٿا)
- 1 (8 آائون) ٽماٽو چاس ڏيئي سگھي ٿو
- 1- چمڪندڙ سويا ساس
- 1 پيالو ٻرندڙ، ڪٽيو
- 1 پيالو گاڏيون، ڪٽيو
- 1/2 منٽ مارڪوون (اڻ کليل)
- 1/4 پيالو گرام پيسمسن پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- زيتون جو تيل وڏي مهارت ۾ وچٿري گرميء کي ختم ڪريو. پوکيل واري علائقي ۾ کير جو ٽڪر ڪريو ۽ کائي جيستائين ايتري گلابي نه رهي، جيستائين مسلسل روانا ٿيا. ٻوڙو ٻوڙو ۽ ان کي ٽڪر برتن ڏانهن منتقل ڪريو.
- ڪارا مرچ، آبي گانو، تلسي، موسمي نمک، ۽ پیاز سوپ سان گڏ گوشت شامل ڪريو.
- پاڻي، بلون، ٽماٽو چٽ، سويا ساس، ٻيڙيون ۽ گاڏيون شامل ڪريو. اجزاء سان ٺهرايو وڃي
- هن پٽو ڍڪيو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 6 کان 8 ڪلاڪ.
- سوپ جي هدايتن کان پوء 30 منٽ اڳ سوپ ڪيو وڃي ٿو، ٽڪرائي پاڻيء ۾ مڪروني کي پڪو ڪريو. تمام سٺو آهي.
- پٽو برتن کي تيز ڪرڻ ۽ پکا مارڪووني ۽ پرسنسن پنيس شامل ڪريو.
- اعلي مرتب تي 10 منٽن کان وڌيڪ عرصي تي ڍڪ ۽ سوپ کائڻ.
صلاحون
- اسٽوٽٽپ تي سوپ کائڻ لاء، ڳاڙهو ميدان ۾ وڏو ڊچ جي اوون يا اسٽارپٽ ۾. باقي اجزاء سواء مارڪوون کانسواء شامل ڪريو، ۽ هڪ ٻيڙو آڻين. گرمي کي گھٽ ڪرڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ ڪرڻ لاء. مارڪو کي کائڻ ۽ ان کي سوپ تائين پيمسنن پنيس سان شامل ڪيو. گرمي ذريعي.
- ھميشھ بھاري کي بھترين جڳھ کان بھترين ڪڪھر کي شامل ڪرڻ کان پھريائين ھميشھ کان بھترين آھي. بورنگنگ وڌيڪ ذائقو وڌائيندو آهي ۽ هن جا رنگ ۽ ساخت گهڻو بهتر آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 270 |
| کل فیٹ | 13 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 74 ميگا |
| سوڊيم | 659 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 10 گ |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 28 g |