مٽي سان پياريل چانور پليف هڪڙو آسان ۽ تڪڙو پاسي واري کاڌ خوراڪ آهي، جنهن ۾ مٽيء، ڳاڙهو ڪاس، ۽ چانورن سان چانورن سان گڏ ملائي ٿو. اهو آسان بڻائڻ آسان آهي، ۽ ڪنهن به سٺن مکيه ڊڪشن جهڙوڪ گريل ٿيل اسٽاڪ يا ڇڪڻ واري ڪڪڙ کي لڳندو آهي.
جيڪڏھن توھان چاھي چاھيندو رھن چاول جي جاء تي بھوري چانور استعمال ڪري سگھو ٿا، پر پکا جو وقت گھڻو ھوندو. بھوري چانور لاء عام طور تي تقريبا 35 منٽ وٺن ٿا. ذائق جي تبديلي جي لاء سبزي برٿ جي جاء تي توهان ڪڪڙ ورٿ پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا. باقي جڙي به ھن پڙھڻ ۾ مزيدار ٿيندو ھوس. مارجور يا بصيرت جي ڪوشش ڪريو.
جيڪڏھن توھان ڪجھ پکا ڀڪندڙ ڪڪڙ ، ھام، يا ذائقي تي جھليندي شامل ڪريو ٿا توھان پڻ ھن طريقي سان ھڪڙي کاڌ خوراڪ ۾ آڻي سگھو ٿا. گوشت کي مئل سان گڏ شامل ڪريو پوء اهو گرم ۽ گرم ٿي ويندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 1 تيل (ڪٽ)
- 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
- 1-1 / 2 پيالو اڇو چانور
- 3 پيالو سبزيج
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/8 ڪڪڙ مرچ مرچ
- 1/2 چاچو چيمو (خشڪ)
- 1 پيالو منجهيل پيالا
- 1/2 1/2 ڳاڙھو ڪارو
- 1/4 پيم پرسنس پنيس (گرائونڊ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳري چڪي ۾، وچولي گرميء جي مکڻ کي مٽي ڇڏيو. پیاز ۽ لوسن شامل ڪريو کائڻ ۽ ٽند تائين لڳل، اٽڪل 6 منٽن. چانورن ۽ هڻڻ لاء 2-3 منٽن تائين مکڻ سان کوٽ ڪريو.
- ورثو، لوڻ، مرچ ۽ ٺيم کي چانورن جي ملازمت ۾ شامل ڪريو ۽ هڪ جهلم کي آڻيو. گرمي کي گهٽائڻ، ڪپڙا، ۽ 18 منٽن تائين چانورن جي تقريبا ٽنڊو آهي.
- مٽي ۾ ٿڪايو؛ کاڌ خوراڪ ۽ چانورن جي ٽڻڻ واري آهي، جيستائين 3-5 منٽن تائين وڌيڪ کاڌا ڪن ٿا. ڳاڙھو ڪڪڙ ۽ پني ۾ ٿڪايو؛ گرميء کي ڌوڪو ۽ گرميء تان هٽايو. اچو ته چانورن جي پائلف پنجن منٽن لاء اٿي، پوء دير سان ٿڪايو ۽ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 335 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 24 ميگا |
| سوڊيم | 438 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 54 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 9 g |