اهي باربيڪو سايون آسان ۽ سوادا آهن، ۽ ڪٽ گهڻ رنگ مرچ انهن کي رنگارنگ ٺاهيندا آهن. سيان سست ڪڪڙ ۾ تقريبا 3 کان 4 ڪلاڪ لاء کائيندا آهن.
نسخي جي هيٺان، توهان تندور ۾ بيڪ کي گڏ ڪرڻ لاء هدايتون ملندا. هتي گهٽ خراب آهي، ڦري نه ٿو، ۽ اهو مڪمل طور تي تقريبا 20 کان 25 منٽن تائين پکڙيل آهي.
وڌيڪ پڙھڻ جي خيالات، گارنش ۽ ممڪن شامل-ان لاء هيٺيان تجاويز ۽ تغيرات کي ڏسو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پون ٿڌو ڪٽيل بيڪون
- 2 وڏيون سورڪ ۽ سور جو گوشت (تقريبن 28 کان 32 مانون)
- 3/4 کپ بھورا کنڊ، ڀريل
- 1 پيالو ڪٽ تي
- 1 وڏو گند مرچ ، ڪٽ، يا اڌ ڳاڙهي، اڌ ساو
- 1 بوتل (16 کان 18 وونز) باربائي جو چٽ (يا گھر جو باربيڪيو چاس )
اهو ڪيئن ٺاهيو
- بيڪين کي وڏو ڍڪيل ۾ رکڻ کپي، يا ان ۾ تند پچايو.
- هڪ وڏو ٿانو ۾ ڀريل لوبيا، ڳاڙهو کنڊ، ڪٽ تي تيلي ۽ بيليل مرچ، ۽ باربائييو ساس کي ملائي ٿو.
- خالي ڪيل مٽيء ۾ ٺهڪندڙ کوري کي خالي ڪريو.
- جڏهن بيڪ ڪيو ويندو آهي، ڪاغذن جي ٽولن تي ڊيل ڪريو ۽ ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ اڇو. ٻوڏ کي بيڪ اپ شامل ڪريو.
- هڪ ڪلاڪ لاء تيز تي باربائييو سيز ٺاهي ۽ LOW تائين سست ڪڪڙ کي گھٽايو ۽ 3 کان 4 ڪلاڪ تائين کاڌا جاري رکڻ، يا مرچ ۽ پياز ملندڙ آهن.
تند ۾ ڪڪين ڪيئن ڪڪيو
ڳڻي سونھن 375 فوٽن کي وڏي ڳڻي بڪنگ شيئر سان ڳري ورڪ ورق سان. تيار ٿيل پين ۾ بيڪن پٽي جو بندوبست ڪريو. ٻيو، توهان کولنگ ريڪ کي پين ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا. بيڪون ٿوري وقت تي ٿڪائڻ لاء ٿوري گهڻي وقت وٺي ويندا آهن ڇاڪاڻ ته اهو پنهنجو پاڻ ۾ پکڙيل نه آهي.
تجاويز ۽ تبديلي
- هر چوٽي جي چوٽي سان ٿوريون ٻرندڙ ڪپڙو يا مرچ جيڪ پنيس سان، ڪٽيل سائيز جي چوٽي سان گڏ، جيڪڏهن گهربل هجي.
- اٽڪل 1/2 کان 1 پون پڪو ڀريل سوسائي يا بيس سان گڏ زمين ۾ بيف سان گڏ مٽي، يا زمين جو گوشت شامل ڪريو ۽ بيڪن کي وڌايو.
- اٽڪل 1 1/2 ڪڪڙ ڀڪندڙ (ڪڪڙ ۽ ڳاڙهو) ٻارن جو اضافي رنگ لاء ليما، يا ڪارو ڌاڙيلن مان 15-اونس شامل ڪري سگهجن ٿا.
- انگن واري پنن ۾ مزيدار آهي. ميون ڀاڄين سان گڏ مٽي ڪڻڪ انن جا 1 ٽڪرا شامل ڪريو.
- ٿڌي، ڪڻڪ جالپني مرچ سان گڏ ڪجهه گرميء کي شامل ڪريو يا ڪڻڪ لاء ڳاڙهو ڳاڙهي مرچ جون 1/2 کان 1 ڪڪڙون شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1021 |
| کل فیٹ | 53 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 18 g |
| ناپسنديده چت | 23 g |
| کوليسٽرول | 259 مگ |
| سوڊيم | 1،670 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 47 ج |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 83 g |