ايم

ايمينٽلل (اڻ ڄاڻايل "ايم-اين-قد") هڪ قسم جو قسم آهي جيڪا سڄي ڳئون جي کير مان ٺهي پنيس آهي. ڇو ته هي وچولي سخت پنيس پنهنجي ملڪ سويٽزرلينڊ ۾ پنهنجي نالي مان وٺي ٿو، توهان شايد ان جو نالو امانت هال ۾ ترڪيبونز ۽ وڌيڪ جديد ڪڪيڪ بڪ، يا ايم ٽيٽريلر يا ايمينٽ هيلر طور ڏسي سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان پنهنجي خريداري جي عادتن ۾ پاڪ صاف آهيو ۽ ايمٽيٽريلر سوئٽزرلينڊ جي حيثيت سان پنيس ڏسي، توهان يقين ڏياريو ته توهان سويٽزرلينڊ مان حقيقي شيء حاصل ڪري رهيا آهيو.

ايميلل عالمي گلوبل

جيتوڻيڪ اهو اي ايم درياء جي وادي لاء رکيو ويو آهي، جتي اهو اصل ۾ ٺاهيو ويو هو، امينل پنيس ڪٿي به ٿي سگهي ٿو. فرانس ۽ جرمني ايماندل جي وڏي پيداوار آهن. امريڪا ۾، جڏهن ته توهان اهڙي طرح جهڙوڪ ايميلل پنيس ڳولي سگهو ٿا، توهان ان کي وڌيڪ واقف نالي سان ڄاڻو ٿا: سوئس پنيس.

ڪجهه خاص شين ساسن وارا ايمٽينلڪ ٺاهڻ وارا روايتي طريقن سان ڀڃڻ لاء نه آهن، جيتوڻيڪ اهي پنيس جي گهر کاننٽ تان استعمال ڪندا آهن.

توهان جي ايمانداري جي سڃاڻپ

ايميلل هڪ مضبوط پنيس آهي جيڪو پيلي رنگ جي رنگ سان ۽ هڪ طلوع، نمي تيز تيز، ساوتي غذايي ذائقو آهي. جذباتي خاصيتون خاص طور تي سوراخ يا "اکين" جو قسم سوئس پنيس. اياتينٽل ۾ سوراخ بيڪرياريا طرفان جاري ڪيل گئس بلبلون ٺاهي رهيا آهن جن کي پنيس ٺاهڻ ۾ استعمال ڪيو وڃي ٿو.

مناسب سان گڏ امانتال سان

ڇاڪاڻ ته اهو ئي سٺي نموني ٿئي ٿو، امونل اڪثر ڪري سٽ ۽ گريل سينڊوچ ۾ استعمال ٿيندو آهي.

امانت هڪ ٻن مکيه قسم جو پنيس ( Gruyère سان گڏ) هڪ روايتي فونڊي رائيپ ۾ آهي . يقينا، توهان Emmental استعمال ڪندي پنهنجي پسنديده ميڪ-پنيس پڙهي تيار ڪري سگهو ٿا. ان خيال کي نظرانداز نه ڪيو ته هن سوئس پسنديده پسند کي استعمال ڪيو آهي.

ڪوشش ڪريو پنهنجي جذبي شراب سان گڏ خدمت ڪريو؛ اهو خاص طور تي مارشلٽ، ريسيجولوس يا شيماگين سان. جيڪڏهن توهان بيئر پيئڻ وارا آهيو، توهان شايد هڪ پنيس جي بيلجئير بيئر، ہلڪو گلاب، يا ٿورو पनी स्वादको पूरक गर्न प्रयास गर्न चाहन सक्छ.

پنهنجو تازو پنيس سان پنيس، انگور، پيچرن ۽ ڳوڙها سان پنيس جي ٽري تي ٺاهي. توهان شايد ذائقدار پٿر کي استعمال ڪري سگهو ٿا. اهي سٺو اٿي بيٺا.

اسٽوريج

ايميلل پنيس فرج ۾ جمع ڪري سگهجي ٿو ته پنجن ڇهن ڏينهن تائين. پر جيڪڏهن توهان ان کي درست ڪري ڇڏيندا ته سلائسن جي وچ ۾ ورهايل وجهي داخل ڪريو ۽ پوء سڀني شيشي کي لفافو ڪريو ۽ پلازما لفافي ۾ اهو ئي هڪ ٽاٽ ڊگهي هوندي.

پني جي ڪنن جي لاء، پلاٽ لفافي ۾ ڏاڍي نرمي وجهي. اچارڻ لاء اکين مان ڪڍو. جيڪڏهن توهان ڪنهن کي ڏسي، سڄي شي کي ٽوڙي ڇڏيو. پنهنجي فريڪا ٿيل پنيس کي پنيسي دٻڪ ۾ يا سبزي وارو دروازي ۾ رکون، پر ٿورڙي جڙي ۽ مرچ کان پري. توهان کي پنيس ذائقو ڪرڻ، چاهيندڙ يا پیاز نه چاهيندو آهي.

گرائونڊ ايمٽمنٽ منجمد ۽ ڪامياب ٿي سگهي ٿو هڪ مهيني تائين لاء. پڪ ڪريو ته توهان هوا کي اسٽوريج جي ٻلي مان هٽايو.

اهو مسئلو ڪيئن توهان کي پنيس جو دڪان، جڏهن توهان ان جي خدمت ڪندا آهيو، توهان کي پنهنجي پنيس جي ڪمري جي حرارت تي چاهيندا آهيو. تنھنڪري پنهنجي پنيس جي وقت کان اڳي ئي توهان کي مهمانن جي خدمت ڪرڻ يا توهان جي رڪارڊ ۾ استعمال ڪرڻ کي گرم ڪرڻ ڏيو.

ھڪڙي صلاح مشورو.

هڪ ريبين سينڊوچ حقيقي ايمينٽلل پنيس سان ٺاهي عام کان وڏي قدم آهي. نه رڳو پختي پنيس ڪميئر آهي، ذائقي روايتي سوئس پنيس کان وڌيڪ ذرو وڌيڪ آهي. ايراضي واري موءرخ جي لاء، توهان جي پنيس پنهنجي پسنديده هام جي موڙي سلائسن سان پرت ڪريو ۽ ميئونز يا دسن سٿرن سان گڏ ٻه کاڌ خوراڪ ماني، ڳاڙهو يا پمپيئنڪيلل تي رکون. اوه ، لا لا.