تازيون، منجمد، يا ڪنوين پٿر جي استعمال سان مختلف قسم جي کاڌا
سنڌي مئل کي سائي، شيل يا باغ جي ماٿ طور سڃاتو وڃي ٿو. انهن جي چوڏهن مهينن به چشمي ۽ دير سان موسم گرما جي شروعات ٿي ويندا آهن جڏهن تازو سنڌي ماٿرا پنهنجن پولن ۾ وڪرو ڪيا ويندا آهن. توهان کي پوکي ڏيڻ کان پهريان انهن کي شيل ڪرڻ جي ضرورت پوندي آهي. اهو بهترين طريقو آهي ته توهان انهن کي گهر پهچائڻ کان پوء انهن کي پنهنجي ذائق خونداني سان مزو حاصل ڪرڻ بعد، پر جيڪڏهن ضرورت هجي ته ڪجهه ڏينهن تائين فرش کي محفوظ ڪري سگھن.
توهان انهي حالت ۾ مٽيء کي منجهيل يا ڀريل خريد ڪري سگهو ٿا، انهن کي گوليو ويندو.
ڳاڙهو پائلي لباس سان سوراخ پائڻ
اهو سائيز پالو سلاد خوبصورت آهي جيئن ته اهو ذائقو آهي، روشن سائي مادو، ڀريل گاجر، گھنڪري مرچ، ڳاڙهي رنگ، ۽ گلن سان. ڪنهن گرميء جي خواهش يا کاڌي سان هن سلاد جي خدمت ڪريو يا ان کي پوسٽل واقعي يا پڪنڪ سان گڏ وٺو. اڳ ۾ ڪي چند ڪلاڪ ٺاهڻ ۽ چڱي طرح بهترين ذائق لاء.
هي اسسرول ۾ پائتيلي مائر، ڪدو سخت پکاو ٿيل هگاس، پنيس ۽ پيميس شامل آهن. پنهنجي خاندان کي هن غير متوقع مولاشيال تي هن غير متوقع موڙ سان حيران ڪيو.
سنڌي ماٿري جي قدرتي مٺي ۽ خوبصورت رنگ هنن کي وڏو اميدوار پيسٽو لاء ٺاهيندا آهن. هي پيسٽ ٺاهڻ آسان آهي ۽ هڪ مزيدار پسو چٽ ڪيو جيڪو مهرباني ڪري پڪ ڪرڻ لاء پڪ آهي.
تخليق ماس جي خاصيت جي لاء خاص سڻڪ ۽ هڪ منجمد ٿيل سفيد چٽ ۾ ملايل منجهيل مڻ.
هن کي آرام سان ڍڪيل مڇيء سان گڏ گريل رکندڙ اسٽاڪ سان گڏوگڏ.
آوستي ۽ مطمئن خواهش کي ماني ٺاهڻ لاء، آيس يا غيرتمگ ۽ ٻين سيزن سان گڏ آلو، مٽي، ڳري ڪشمي ۽ کير سان گڏ ملن ٿيون.
اگلا باربيڪيو لاء پنهنجي آلو آلو بدليو. تازو يا منجهيل ڳاڙهو ڳاڙھو ذائق ۽ رنگ هن کي لذيذ ۾ وڌايو.
ايز سان پيرس تخليق ڪيو
مائر هڪ ممي چاس ۽ سخت پکاوگڏ هيڪاندي سان گڏ آهن. خدمت تي ٽاسسٽ، انگريزي مفين يا بسڪوٽ.
اهو تيار ڪرڻ لاء تڪڙو ۽ آسان رستو آهي، منجهيل مئل، ڪينس سوڊ ۽ پاڻيء جي سٿنيٽ سان.
اهو آسان، لذيذ ڪشادو سلاد چانورن، مڻ، چادرائي، ۽ سوادج ميزين ڪپڙن ۾ پکايا ڇڪڻ سان ٺاهيو ويندو آهي. گرمي جي گرمي تي هڪ ڀرپور ڍڪڻ.