سستو ۽ استعمال ڪرڻ ۾ آسان، هڪ سست کڪ کي توهان جي گهڻائي کاڌ خوراڪ جو سامان بڻجي سگهي ٿو. توهان جي سست ککر کي خريد ڪرڻ ۽ استعمال ڪرڻ تي هي ٽوٽڪا استعمال ڪريو توهان جي سست کڪ خريداري کان گهڻي وڌ حاصل ڪرڻ لاء.
هڪ سست ڪنکر چونڊڻ
سست ڪڪڙ قيمت 20 کان 150 ڊالر تائين قيمت ۾ رکي سگهن ٿا، اڃا گهڻو ڪري تمام گهڻيون خاصيتون آهن. اهي بنيادي طور تي مشتمل آهن، جن ۾ حرارتي عنصر شامل آهي، هڪ هٽائڻ وارو اسٽونويئر داخل، جيڪو توهان کائڻ ۾ ڇا آهي، ۽ هڪ عام طور تي گلاس.
جڏهن توهان پنهنجي سست ککر خريد ڪرڻ لاء سڀ کان وڌيڪ اهم چونڊ ڪيو ٿا اهو ڪهڙي سائيز حاصل ڪرڻ آهي. اهي سائيز ۾ ننڍڙيون ڪنڪرن کان لڳل آهن جيڪي هڪ شخص جي ترڪيبين لاء سٺو هوندا آهن يا گرمي يا پچائڻ واري ڊيپس لاء استعمال ڪن ٿا، وڏي گنجائش ڪنڪرن (6 يا 7 ڪروڙ يا وڏو) جيڪي ڊپٽي لاء تيار ڪن ٿا. ذهن ۾ رکون ٿا ته ڪيتريون ئي ترڪيبون کوکي گهربل جي سائيز جي وضاحت ڪن ٿيون . جيڪڏهن توهان ڪڪڙ کي تمام وڏو استعمال ڪيو ٿا، توهان کي پنهنجي کاڌي کي ساڙڻ جو خطرو آهي. ۽، ظاهر آهي، هڪ ڪنڪر جو ننڍڙو هوندو جيڪو سڀني اجزاء کي نه ڏيندو. چار خاندان جي لاء، سست سست ککر شايد 3 کان 4 ڪروڙ آهي.
سست ڪڪڙ ٻڪ گول يا اجايو شڪل ۾ اچن ٿا. گول جي شڪلون سوڊ ۽ اسٽز ٺاهڻ لاء بهترين آهن، ۽ کليل شڪلون سٺا آهن جيڪڏهن توهان سوچيو ٿا ته توهان گوشت جي وڏي وڏي کٽي ڪندا آهن، جهڙوڪ رستن يا سڄو ڪڪڙ.
خاصيتن لاء، بنيادي سست ڪڪڙين کي تمام گهڻو ئي ساڳيا آهن: ڪنٽرول تمام اعلي يا گهٽ سيٽنگ آهي.
ڪيتريون ئي "گرمي" جي جوڙجڪ پڻ آهن، جو ڪارائتو آهي جيڪڏهن توهان ڪنهن پارٽي ۾ پنهنجي سست ککر استعمال ڪندا آهيو ۽ مواد کي ڪجهه ڪلاڪن لاء گرمي رهڻ چاهيندا، يا توهان دير سان گهرايل ڀاتي ميمبرن لاء خواجه گرم رکڻ چاهيندا. ڪجهه سست ڪڪڙن پڻ هڪ خاصيت آهي جنهن ۾ توهان کي وقت جي وقت جي وقت جي پروگرام جو پروگرام ڪري سگهو ٿا، جنهن کان پوء اهو خودڪار طور تي "گرم رکڻ" جي سٽ تي رخ ڪندو.
سست ڪڪرن کي غور ڪرڻ لاء:
- هململٽن درياء 3 اندر هڪ سست ڪڪڙ
- eLume Touchscreen ٽيڪنالاجي سان Crock-Pot Slow Cooker
- ريلوي پروگرامنگ اسمارٽ-پوسٽ
- Crock-Pot VersaWare پرو
سکڻ توهان جي سست ڪڪڙين کي ڪيئن استعمال ڪجي
هڪ سست رفتار کائيندڙ خوراڪ ، مستحڪم گرمي (170˚ کان 280˚F جي وچ ۾). سخت تيار ڪرڻ واري لذت ھڪڙي ماحولياتي ماحول ٺاھي ٿو جيڪو گرمي ۽ نمي سان ڇڪيندو آھي. اهو سخت، سست ۽ گهٽ خوراڪ جي طريقي سان (سست ۽ گهٽ پيئڻ وارو طريقو انهن کان ٿڪڻ وارو) ٺاهيندو آهي، ڊگهي سمرنگ اسٽيز ۽ ماکيء ۽ اناج ۽ اناج جو جيڪو نرم ڪرڻ لاء ڊگهي پائڻ واري وقت آهي.
پنهنجي طريقي سان توهان جي مشين سان پاڻ کي واقف ڪرڻ لاء چڱي طرح پڙهو. اهو پڻ سست ڪڪڙين جي ڪوڪي ڪتاب ۾ سيڙپڪاري ڪرڻ لاء سٺو خيال آهي، جهڙوڪ توهان جي ماء جي سلي کڪ ڪڪڙ بڪ ڳولهڻ لاء، توهان کي سست پکا واري طريقي بابت معلومات جو مال ڏيندو، ۽ ڪوشش ڪرڻ لاء ڪافي طريقا ڏيندو.
کليل ٿيل ڪڪڙ وانگر (سادي جوڙي ) ڪڪڙ ٿيل ڪڪين ٺاهڻ لاء قدم هڪ قدم آهي) هڪ بهترين ڪوشش ٿي ويندو جيڪڏهن توهان سست ککر استعمال نه ڪيو آهي.
توهان جي سست ککر کان بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاء ڪجهه عام ضابطا آهن:
- استعمال ڪرڻ لاء استعمال ڪرڻ لاء سست کڪيندڙ جو مناسب سائز. سست ڪڪڙ جي وچ ۾ اڌ ۽ ٽي چوٿين جي وچ ۾ هجڻ گهرجي. ان کي به گهٽ وڌائي ڇڏيندو يا پنهنجي کاڌي کي سڪي ڇڏيندو؛ ان کي تمام گهڻو وڌائي سگھي ٿو ته کاڌي پائڻ دوران وڌايو ويندو آھي جيڪڏھن توھان کي وڌيڪ تڪليف وڌائي سگھي ٿي.
- کائڻ ڀاڄيون ۽ گوشت جي هڪ جيتري سائز جي ڪنڊ ۾ ڪٽي کائين ٿيون جيئن ته هر شيء وانگر پکڙيل آهي.
- جيڪڏهن توهان وٽ وقت آهي، هڪ پين ۾ ڪڪڙ يا ڪڪڙ جي ٻوٽي تي هڻڻ کان اڳ سست ککر ۾ رکڻ کان اڳ پنهنجي رزق ڊش کي ذائق جي کوٽائي جو اضافو ڪندو.
- جيڪڏهن ممڪن هجي، پچائڻ جي پهرين ڪلاڪ لاء سست رفتار کائيندڙ کي وڌايو، پوء گهٽ گهٽ ۾ وڌو. (پڙهي پابندي واري وقت جي وقت کان ڪلاڪ في ڪلاڪ ختم ٿئي ٿي، جيڪڏهن اهو گهٽ سيٽنگ تي مڪمل طور تي پکڙڻ جي سفارش هجي). هي خوراڪ کي محفوظ درجه بندي (140˚ف کان وڌيڪ) وڌيڪ تڪڙو ڪري ٿو.
- ڇو ته سست کڪ توهان جو استعمال ڪري رهيا آهيو، توهان جي جڳهه، اجزاء، ۽ ٻين عوامل جيڪي خوراڪ جي رفتار کي متاثر ڪري سگهن ٿا. گرمي جي محفوظ گرمي کي سکڻ لاء هڪ گرمي جي چارٽ جو صلاح ڏيو.
- کاڌي خوراڪ جي تيز رفتار تي تيزيء سان ٻه ڀيرا کائيندا آهن جيئن ته گهٽ سيٽنگ تي.
ڪوشش ڪرڻ جي ترڪيبون
سست رفتار کي استعمال ڪندي آسان ۽ تشخيص آهي. هڪ دفعو توهان ڪي ڪيئن استعمال ڪرڻ سکيو آهي، توهان مکيه ڪورس، پاسي واري آمدورفت، سوڊ ۽ اسٽاڪ لاء ڪافي شيون رستن کي ڳوليندا سين جيڪي توهان کي هن سهولتن ۽ سامان کي استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا. هڪ سست کڪ به ڊريسٽس ٺاهڻ لاء پڻ استعمال ڪري سگهجن ٿا.
هتي ڪجهه رزقن سان شروع ڪرڻ وارا آهن: