عمدي طور تي هڪ کنڊ ۾ کنڊ جي مقدار کي هڪ برابر کنڊ جي متبادل سان متبادل بڻايو ويندو . ۽ اڪثر مشڪلاتن ۾ موجود هوندا آهن جڏهن ڪڻڪ جي ڪيميائي ملڪيت کي نقل ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن ته ڪڪرن جا مال زرخيز ڪارو ڦري، صحيح ۽ اڀرندڙ نم. هتي گڏوگڏ سون'ن گهٽ (استعمال ڪرڻ جو نالو نامي جي مقدس نالي) کي استعمال ڪرڻ لاء ڪجهه چئلينج، حل ۽ تائيد نظر ايندي.
ڪيتري مٺي نه آهي (سيچين) انجام ڏيو جڏهن بڪيد؟
سارڪين هڪ مستحڪم کنڊ جي متبادل هوندي آهي، جيڪا پڪل نه ٿي پوي. جڏهن ته پڪل نه آهي. اسپراميم کان تمام گهڻو مختلف آهي جنهن جي مٺي کي اعلي درجه بندي نه ٿي سگهي.
جڏهن ته مچائي جي مٽي کي تيز گرمي پد تي رکندو آهي، ان کي هڪ ئي مقدار، نمي، يا بورنگ وانگر چاهيندو آهي.
کنڊ جي لاء هڪ چڪي چڪن کي متبادل ڪرڻ لاء استعمال ڪرڻ ڏکيو آهي ڇاڪاڻ ته چڪيچين کان کنڊ کان 300 کان 500 ڀيرا مٺو آهي. نتيجي طور تي، هڪ ننڍڙي شيچرن جي استعمال لاء هڪ کنڊ جي وڏي مقدار ۾ ڪجهه ترڪيبون بيلنس کان ٻاهر نڪري سگهي ٿو. گهڻو ڪري جڏهن ساکارين سان گڏ ملندو هو، اهو تجويز ڪيل آهي ته کنڊ جي اڌ ۾ رکجي وڃي ۽ تلاء کي ٻين اڌ تائين پهچايو وڃي. اهو بهتر طور تي کنڊ جي شين جي مواد کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي جڏهن ته بهتر، نميور ۽ برائونگ برقرار رکڻ.
ساچين سان گڏ سڀ شين کي ذيلي بڻايو
جڏهن کنڊ جي مڙني طريقن کي سبزي لاء پاڪ ڪرڻ چاهيندا آهن، اهو بهترين طريقن ۾ تبديل ٿيل آهي جيڪا اڳ ۾ ئي قدرتي نموني آهي (مثال طور، ڪوبر، پائي ۽ ٻين پکاو ميون سان گڏ ميوو).
جيڪڏهن توهان ڪيچ، مفائن ۽ ڪوڪيز ڪيپچين سان گڏ ڳولي رهيا آهيو، رزقن ڏانهن لٺيون جيڪي اڳ ۾ ئي ٺهيل آهن ۽ پيچچورن کي ٻين رستن ۾ کنڊ جي جاء نه ڏيندا آهن. جيڪڏهن توهان نيمي گهر ڳولي رهيا آهيو، سٺي'N گهٽ بيڪنگ ميڪس کي ڏسو. کاراميلائيزيشن حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء، ڪيڪ، مفين ۽ ڪوڪيز جي سبزي جي اسپرينگ سان سبزي کا آئل پکايا اسپري سان.
انگن جي قاعدي جي طور تي، جڏهن کنڊ جي جڳهه تي 1 کان 1 کنڊ چونڊڻ جي بدران ڏسجي ته بدلي جا متبادل تمام آسان ٿي سگهي ٿو. گهٽ مالي بد انتظامي لاء، ڪوشش بدران sucralose سان گڏ بڪ ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
سيڪرين چارٽ کي تبديل ڪرڻ
انهن لاء جيڪي پاڪچين کي استعمال ڪرڻ يا استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي اهي گرينائيٽ suc sucose (Splenda) يا ٻئي مٺير ۾ سرمائي جي اچڻ کان اڳ ۾ پريت ۾ ڇا آهن، هن پيچرن جي متبادل چارٽ استعمال ڪريو.
1/4 پيالو کنڊ = 2 ٽيچون گروي جي پيشڪش
1/3 پيالو کنڊ = 2 1/2 ڍنڍن جي پيچيدارن جو جهنڊو هو
1/2 ڪلو کنڊ = 4 ٽيچون گروي ٺڪهڻ
1 پيالو کنڊ = 8 ٽيچين کي پاڪ ڪيو ويو
هڪ حفاظت جو نوٽ سارڪين بابت
جيڪڏهن توهان پهريان کان واقف نه هئي، 2000 ۾، ڪانگريس مٺي کان گهٽ گهٽجڻ واري مقدس چڪر کي ختم ڪرڻ لاء هڪ بل منظور ڪيو.
"اسان سڀ کان وڌيڪ تسليم ڪيو ٿا ته ڪانگريس هڪ مقدس قانون وارن ليبل تي سٺي وي اين ايڇ تي هٽائڻ لاء هٿيارن سان منظور ڪري ڇڏيو آهي. اهو اعلان جيڪو اسان سڀني کي ڄاڻايو آهي اهو ئي آهي ته: شيچين انسان جي استعمال لاء محفوظ آهي،" کيميلينڊ پيڪنگ ڪور جي صدر مارون اييسسنسٽٽ چيو. ، مٺي جي پيداوار جي پيداوار. "اها ڪانگريس ڪارروائي وسيع سائنسي ثبوتن جي محتاط نظر ثاني تي ٻڌل ويندي جيڪي مٺي جي گھٽ، هڪ پيداوار انهن 40 سالن کان وڌيڪ اعتبار سان آهن، انهن جي صارفين جي اعتماد کي تصديق ڪندي."