گهر ۾ ڪڪڙ برائو ٺاهڻ ۽ اسٽاڪ آسان ٿئي ٿي ۽ ڪامل نموني سان سوپس، ساس، ۽ ٻين وينجن جو پٿر وڌايو آهي خاص طور تي ڪڪڙ نوڊل سوپ . هي سادو، لچڪدار طريقي سان توهان جي پروسيسنگ تان برداشت ڪرڻ، جيئن توهان پروسيس ڪرڻ وارو، ٽني، سوڊيم-ڀريل ڪاسڊ برٿن کي پنهنجو پکا آڻيندا ۽ مالدار، خوشبو ۽ گهڻي مزيدار ذخيرو اسٽاڪ سان گڏ شروع ڪرڻ شروع ڪري سگهندا.
هي تازو ڪڪڙ جي مطالبن کي پڙهي ٿو. اهو شڪ نه آهي ته اهو صاف، انتهائي ذائقي اسٽاڪ ٺاهيندو آهي. پر اضافو هڏن يا روسٽ يا گرڊ ڪيل ڪڪرن مان شامل ڪرڻ لاء آزاد محسوس ٿيو. آئون اسٽاڪ ۾ ٺاهيو جڏهن ته فريزر ۾ ڪا بٽ ۽ هڏن جا ٻج وڌو، جڏهن آئون اسٽاڪ ٺاهيندا هئاسين.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 پائونون ڪڪڙ (تازو ھڏن ۾ ۽ / ڪڪڙ ھڏا آھن، ڳاڙھو، پٺيون ڪپڙا ۽ پير ڀلي آھن)
- 2 وچولي پياز (يا ليزر)
- 2 شاخن واريون
- اختيارن: 1 وچولي گاڏين
- اختيارن: 8 ڪارو مرچڪارون
- اختيارن: 2 سڳورا
- ڏند (تازو)
- اختيارن: 2 سوراخ گوري (تازو)
- اختيارن: بيلن جا ٻه ٽڪرا
- 1 ڪڪڙ لوڻ (سمنڊ، نفيس)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڪڙ جي ڇڪڻ ۾ وڏي لوٽي ۾ وجهي ۽ ٿڌو پاڻي جي 6 ڪروڙ سان گڏ ڪپڙا وجهي. رڳو محتاج ھڪڙو ڪنڊ ڏانھن. ڪنهن به فريم کي بند ڪري ڇڏيندا ۽ مٿاڇري کي ختم ڪري ٿو جيڪا سطح ڏانهن وڌي ٿو (اتي شايد ٿوري دير ٿي سگهي ٿي).
- ڪڪڙ جڏهن ڪو اٽي اچي، پياز ڍڪڻ ۽ / يا لين کي ٽڪر ڪريو (توهان پياسي کيز تي ڇڏي سگهو ٿا، ليڪن اهي ورور بدترين تيز، گهٽ زرخيز رنگ بدليندو).
- باقي اجزاء (پياز يا ليزر، پيجري، لوڻ، گاڏيون، مرچڪارڪار، ٺيل، اڪري ۽ بي پٽي جي استعمال ڪريو) ۽ هڪ ٻيڙو ڏانهن موٽڻ لاء شامل ڪريو. ڪنهن به فوم بند ڪري ڇڏيندو جيڪي سطح تي ٺاهيندا آهن. گرمي کي گهٽتائي واري نرمي سممر کي برقرار رکڻ لاء ٿڪايو (گهڻو ڪري ٽڪر اڀرندي واري وٿٽ ٺاهيندي)، ڪنهن به فوم کي هٽائي ڇڏيندي، جيستائين ڏند ڪٿان ذائقوف، گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ ۽ 2 ڪلاڪن تائين.
- برانٽ کي گرمي جي گرمي جي گرمي کي گرم ڪرڻ لاء هليو. ٺڪرايو ۽ سڪن کي ختم ڪريو (مان ڪڪر ٽڪر ڪڍڻ لاء زبانن کي استعمال ڪرڻ چاهيندا آهن، پوء ڀوت کي شيسيڪلوٿ لائين ڪائينڊر ذريعي وڏي پيٽ يا ٻيو برتن مٿان رکيل). ٿڪل ۽ استعمال ڪريو رکو، يا ڪجھھ ڏينھن ۾، ورٿ منجھن.
- ڄميل سفيد مهينن لاء هڻي ويندا. مون کي برائوز ۾ 1 يا 4-پيڪ ڪنٽينر ۾ استعمال ڪيو ويندو جڏهن رزق جيڪي برائوز يا اسٽاڪ لاء سڏيندو آهي. ڊيموڪريٽ ۽ استعمال ڪرڻ کان اڳ هڪ ڪوڙي آڻيو.
نوٽ: اسٽاڪ لاء ڪيترائي ترڪيبون لوڻ لاء سڏ نه ٿا ڪن، ۽ ساليٽي اسٽاڪ مان پيدا ٿيڻ کان وڌيڪ نمايان ٿيل شيون جي ڊارر ڪهاڻيون سان گڏ لوڻ جي لوڻ کي به ڊيڄاريندا آهن. لوڻ جي مڱڻي جي چوپائي کي هن طريقي سان سڏيو ويندو آهي، جيڪو چمڙي جي چمڪندڙ هڪ ننڍڙي نوٽ کي شامل ڪري ٿو ۽ انهن کي ڇڪائڻ ۾ مدد ڏيندو آهي. اهو سڄو موسم، برائوس يا ڪنهن نتيجي ۾ موهيندڙ برتن جي لاء ڪافي نه آهي. جيڪڏهن توهان ورور سوپ لاء هڪ بنيادي طور استعمال ڪندا آهيو، توهان کي ذائقي ۾ وڌيڪ لوڻ شامل ڪرڻو پوندو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 274 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 95 ميگا |
| سوڊيم | 248 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 2 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 30 g |