اهو ناقابل يقين حد تائين آسان ٺهڪندڙ ولن ڀريل مکھن چشمي جو بلڪل سهڻا تازي مڇي کڻي ويندي. ھن چٽ جي لاء فرانسيسي لفظ "شيور نئسٽ" آھي ۽ جڏھن اھو مزيدار ذوق آھي، اھو گڏ ڪرڻ بلڪل سادو ۽ تيز آھي. انهن قسمن مان ڪڪڙ مکڻ جو چرس پڻ ڪڪڙ يا سرميل ڀاڄين تي پڻ ڪري سگهجن ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 ٽيچ ناپيل مکڻ
- 1/4 پيٽ تازو نچوض ليمن جو رس
- ڪٽ تازا ٽيچ
- ترخان
- 2 ڪلو ميٽر ڪپڙا واھيون
- لوڻ ۽ تازو مارو ڪارو مرچ ذائقو ڪرڻ
- 1- چمچ سبزي جي تيل
- 4 (هر هڪ 6-ايز) بيس اڇو مڇيء واري مڇيون (جهڙوڪ ڪوڊ، باس،
- ٽائيپيا يا اڪيلو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- مکڻ کي ٿڌو ساوسن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ وچ تي گرميء سان ڳري ڇڏيندي. 5 کان 10 منٽن تائين کاڌا، يا جيستائين مکھن کي هلڪو رنگين رنگ تي وٺڻ شروع ٿئي ٿي ۽ نتي ٽي خوش ٿي ٿي.
- ونڊٽٽ ڪريو ۽ هڪ منٽ لاء کڪ ڪريو.
- هن کي ليمن جو رس ۾ وڌو، تيز گرميء ڏانهن وڌو ۽ ڪوڏيو وڃي.
- گرميء کي بند ڪريو ۽ ٽارگيگن، لوڻ ۽ نئين مرچ کي نئين مرچ شامل ڪرڻ ۽ ذخيرو ڪرڻ لاء.
- موسم مڇي مارڻ سان لوڻ ۽ تازي زمين سان ڪارو مرچ ذائقو ڪجي.
- وچولي تيل ۾ تيل کي گرميء جي گرمي گرمي سان ڳاڙهو ڪريو ۽ سڄي پاسي کان ٻئي هنڌ تائين پکين ٿا.
- گرم سان گڏ مکڻ سوء سان گڏ وڌو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 180 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 47 ميگا |
| سوڊيم | 98 ايم ڪيو ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 2 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 10 گ |