جيڪڏهن توهان اسٽاڪ پسند ڪريو ٿا، ته توهان هن ڪارو مرچ-ڪٿائي آه تون چنا پڙهي پوندي. هن جو ٽونا بهترين طريقو آهي ، ڪنهن به وڏيء اسٽيڪ طريقي سان ، وچولي مرچ مچائي، هن گوشت جي مڇيء سان ڀرپور آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 ٽپو. لوڻ
- 1 سڪا. زميني ڪنارو
- 1/2 ٽيچ. paprika
- 1/4 ايس ايس. ڪني مرچ
- 4 (6-آز) ايشي ٽونا اسٽاڪ، اٽڪل 1 1/2 انچ ٿڌا ("گرم" يا "سشي" جي گريڊ کان وٺي وچولي ناپي پائڻ لاء)
- 4 ڪڪڙ تازو ملڪي ڪارو ڪارا مرچ
- 2 ٽب. سبزي جو تيل
- 1 ليمون، ٽهرايو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، لوڻ، ڪورائن، پيپرڪڪ، ۽ ڪينا مرچ شامل ڪيو ويندو آهي.
- ڍنڍ کي اسٽيڪ تي اسٽيڪ ڪڍي ڇڏيو، ۽ ٻنهي طرفن تي مساوات جو گڏوگڏ اسپائيل.
- پوء ٻنهي ڪنارن تي ڪارا مرچ سان ڪارا کوٽ ڪريو ۽ آسانيء سان ان کي دٻايو ته جيئن مٿي سطح تي عمل ڪري، گوشت کي ڀڃڻ لاء محتاط نه رهي.
- ٿورڙي تري ڪڍڻ واري ٽڪڻ جي جاء رکي، يا لوهار جي اسلوب اڇلائي، وچ واري گرمي گرمي تي وڌيڪ، ايتري تيز گرم.
- تيل کي شامل ڪريو، ۽ ٽونا اسٽاڪ کي سٿ ۾ تقريبا 2 منٽ لاء، يا گهربل خواهش تائين پهچي ويندو آهي.
- تازو نيبو سان گڏ ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 350 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 77 ميگا |
| سوڊيم | 1،237 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 46 g |