ھيٽوٽولو چارؤو لاء ھي تلاوت (يوناني: κοτόπουλο φούρνου، مشھور ڪہ-TOH-PO-LOO FOOR-noo) آسان ۽ آسان آھي. ايرانگو، لوسن ۽ ليمن جو رس جو ميلاپ هي يوناني کلاڪ وانگر آهي، هڪ نموني يوناني ڇڪيل ڪڪڙ ۽ آلو پڙهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڪڪڙ (تقريبن 3 1/2 پائونڊ، اڌ ۾ ڪٽي)
- 3 آلو جو 1/4 پائونڊ (پگهار، چوماين)
- 2 وچولي ليمن (جوس جو)
- سوٽي (ذائقو، سمنڊ)
- مرچ (تازو مارو ڪارو، ذائقو ڪرڻ)
- گارنش: يوناني آرينگو (رگياني)
- 8 ڪڪڙ جو لوڻ
- 1/2 پيالو جو زيتون جو تيل
- 1 1/4 پاڻي جو پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻو تند 355 ° F (180 ° C) تائين.
- موسم جو ڪڪڙ حل ڪرڻ ۽ آلو لوڻ ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻ.
- ڪڪڙ جي چوڌاري آلو جڳه تي ڇڪڻ يا بيڪنگ ڊش ۾ رکو.
- کاڌي تي زيتون جو تيل ۽ ليمو جو رس صاف ڪري سگهون ٿا، ۽ آيگنگو ۽ لوسن جي لواڻ سان ڀريل آهي.
- ڇڪ پاڻي جي هڪ ڪنڊ ۾ (کاڌي جي چوٽي نه هجي).
- ٻوڏ 355 فوٽ (180 ° سي) 50 منٽن تائين پهچايو، ڪڪڙ ڦريو ۽ 50 منٽ وڌيڪ پکين.
نوٽ: وقتي طور تي کائڻ جي دوران پڪ ڪرڻ لاء هتي پين ۾ ٿورو پاڻي آهي. جيڪڏهن اهو مڪمل طور تي کجي ويو، 1/4 کان 1/2 پيڪ وڌيڪ وڌيڪ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1505 |
| کل فیٹ | 81 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 19 g |
| ناپسنديده چت | 41 ج |
| کوليسٽرول | 332 ميگا |
| سوڊيم | 426 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 79 g |
| غذا فائبر | 9 g |
| پروٽين | 114 g |