جرمن باربيڪيو بابت ڇا ڄاڻڻ جي ضرورت آهي

ڪيترن ئي ماڻهن لاء، جرمن کاڌو اڪثر ڪري باربيڪو سوراخراٽٽ ۽ جوش ڪيل سور جوش جون تصويرون ٺاهيون ويون آهن. البت، اڪثر گهڻيون روايتون وانگر، جرمن کاڌ خوراڪ جي ابتدائي شعبي تي شروع ٿي ويا. دنيا ۾ انهن جي وڏي ۾ وڏي کان وڏو حصو شامل آهي سٿري ۽ سوراخ ٿيل سوسائٽي شامل آهن. يقينا، جرمنين سؤس ايجاد نه ٺاهي، پر جڏهن اسين جرمني بابت ڳالهائينداسين، اسان کي گهٽ ۾ گهٽ بيان ڪرڻ گهرجي.

وطنگير اثر

جيڪڏهن توهان سان انتونيو ۾ پرواز ڪريو ۽ پنهنجي رينجر ڪار اتر اتر ۾ 20 منٽن (منحصر تي ٽرئفڪ، بيٺل) توهان کي ننڍن ننڍن ڳوٺن جي نيو برونفيلز ملندو.

اهو هڪ جرمن-حوصلہ وارو شهر آهي. جمهوريت جي شروعاتي ڏينهن ۾ سام هسٽسون پنهنجي نئين ملڪ لاء ماڻهن جو هڪ ذريعو گهربل هو، تنهن ڪري هن جرمن مهاجرن کي اپيل ڪئي. اهي لڏپلاڻ وارا سڀ کان وڌيڪ ٽيڪساس پنهنجي ثقافت جي حفاظت ڪري رهيا هئا، نتيجي ۾ ٽيڪس جي اندر جرمن طرز انداز پکڙڻ.

برسڪيٽ

سڀ کان وڌيڪ، خاص طور تي جرمن اسان کي برش کي ڪڍيو. برسيڪٽ آمريڪا ۾ گوشت جي بي عيب کٽي سمجهيو ويندو هو ۽ اڪثر ڪري مرچ يا اسٽو جي لاء رهندي هئي. پراڻي جرمن روايت هڪ ڊچ ۾ تند بارڪ برش جي نشاندهي ڪن ۽ کائڻ تائين سست ٿي. اهو 1950 ع واري دور تائين نه هيو جڏهن ته ڪجهه جرمن باغدار جديد ٽيڪساس باربييڪيو ٺاهي وڃڻ لاء هڪ تماڪ ۾ هڪ برشٽ رکيا آهن.

نيو برونفنز ۽ فريڊرڪس برگارن ۾ رستن تي ترتيب ڏيڻ بابت وڏي شيء اها آهي ته توهان بي بي آر آر جي پليٽ، جرمن سسج، آلو سلاد ۽ پڪل لوبيا حاصل ڪرڻ کان سواء بغير ڄاڻن ٿا ته ٽينڪس ۽ جرمن آهي. Fredericksburg (100 ميل يا اسسٽنٽ کان آسٽن جي اولهه)، هڪ جرمن ڳالهائيندڙ شهر هجڻ جي لاء.

هاڻي، ڪجهه جرمن ثقافتي فيشن جي استثنا سان، اهي جڳپس سڀ آمريڪن آهن.

آلو

سسج کان علاوه، جرمنن هميشه آلو آلو جي لاء ڏاڍي پسند ڪيو. جيتوڻيڪ حقيقي جرمن آلو سلاد جيڪي گهڻو ڪري آمريڪي آلو آلو آلو هجڻ گهرجي ان کان مختلف آهي. اهو باربيڪيو کي هڪ اهم طرف موهيندڙ آهي، گهڻو ڪري ڪليسلو ۽ بيئر وانگر.

بيئر ۽ جرمني. ڇا ٿي سگھي ٿو؟

تماڪ جي ساٿري، آلو آلواد، بيئر ۽ ڪليسلوڪ جرمن ڪلچر ۾ تمام گهڻو مضبوط آهن. تنهن ڪري، ايندڙ وقت توهان گرڊ کان رب جي ريڪ کڻڻ ۽ پنهنجن هڏن کي هڪ گندي ۽ تلخر بيئر کڻڻ، آمريڪي محاذ جي بهادر ڳولا ڪندڙ سوچيو جيڪو سام Houston کان دعوت وٺن سان ٽيڪساس تائين پهچايو.