پرسلي لاء نازڪ ڪسوين
چروي (مشڪوڪ SHER-vil ) ھڪ ناجائز کاڌي جي جڙي آھي جيڪا اڪثر فرانسيسي کاڌي ۾ استعمال ٿئي ٿي. اهو محسن خاندانن جو هڪ ٿڌو ذائقو آهي. هي چشمي جڙي عام طور تي هيڪاندي جي برتن ۾ استعمال ٿيندو آهي. ڪڏهن ڪڏهن فرينچ اجماع سڏيو ويندو آهي.
شاخ خشڪ ۽ ذائقو
چرايل ترجن ۽ اجماع جي وچ ۾ نازڪ پار ڪري ٿو. چيريل لائسنس يا ايج جي اشاري سان هڪ نرم ذائق آهي، پر انهن جي ذائقي کان ڏاڍي مضبوطيء سان اچي ٿي.
جيڪڏهن توهان وٽ ان لاء درويش ۽ هڪ تلاوت نه آهي، هڪ صحيح متبادل تازو اجماع يا ترراگن يا ٻئي جو هڪ گڏيل هوندو. چپن يا ڊيل شايد هيرن جي برتن لاء شاور جي جاء پڻ وٺن، پر انهن جا پنهنجو ذائق پڻ ٿيندا.
شاخ جي نمايان
چرنيل پنن جي نازڪ ۽ منحصر آهن، ڪجهه عرصي سان گاجر گرين جهڙو آهي. اهي ٿورڙو پالڻ وارا آهن ۽ انهن جي پٿرن جي پٿرن جي پٿريلي پني ڪڻڪ آهي. ڪجهه شاخون پٽي بند ڪري ڇڏيا آهن. توهان شايد بونس ڳوليندا آهن جيڪي بلا ٿين، پر انهن کان پاسو ڪرڻ گهرجي ڇو ته جڙي جڙي ڦيري ڇڏيو هوندو.
شاوريل لاء استعمال ٿئي ٿو
ڇاڪاڻ ته ان جي نازڪ ذائق جي ڪري، عام طور تي عام طور تي ترڪيبون شامل هونديون آهن، جهڙوڪ سلاد ۽ سوپس، جتي اهو ٻين ذائق طرفان طاقتور نه ٿيندو. اهو آخري منٽ ۾ شامل ڪيو ويو آهي جيئن ذائق به ڊگهي پابندي ۾ نه هوندي. Chervil آمليٽ لاء هڪ سٺو اضافي آهي ۽ عام طور تي هڪ کلاسک برنيز ساس ٺاهڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي .
چنيل ۾ جزا هبز سان ٺهڪندڙ، سمر، تورگن ۽ چائيو شامل آهن.
هي ٺهيل پولٽريري، هيرن جي کاڌن ۽ سلاد ۾ فرانسيسي پکاڪن ۾ استعمال ٿيندو آهي.
جيڪڏهن توهان وٽ دستور موجود آهي، توهان مڇين، پولٽري، هڻيون، سوپ، يا سلپس سان استعمال ڪرڻ لاء هيب انباکو ٿيل تيل ، هيب مکڻ ، يا هيب پيسو ۾ استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا. مثال طور، برباد ڪيل ڪوڊ جي لاء شراب ۽ هيب مکڻ سان ان جي استعمال ۾ استعمال ڪريو.
دستياب
خاص شين اسٽورن کانسواء ٻين مارڪيٽ ۾ ڳولڻ آسان نه آهي، ان جي کزن، ٻچن ۽ سليٽرو جيان جهڙي آسان نه آهي. موسمياتي موسميات جي لحاظ سان هڪ چشمي جڙي جي حيثيت سان، ڪرسي مختلف وقتن تي دستياب ٿي ويندا. ٿڌي ڪڪر ۾، توهان چشمي کان اڳتي وڌڻ کان پوء اونهاري جي شروعات ۾ ڏسي سگهو ٿا. گرمي آبهوا ۾، اهو سياري جي شروعات يا شروعاتي چشمي جي آخر ۾ ڏيکاري ٿو.
وڌندڙ چروي
توھان ھڪڙو باغي ۾ ھڪڙو باغي وڌو ٿا. اهو توهان جي ونڊلن تي ننڍڙو برتن ۾ پيدا ٿي سگهي ٿو يا توهان ان باغ ۾ ٻوٽي ڪري سگهو ٿا جيڪو سج ۽ ڇانو جو ٺهيل آهي. ان جي چوڌاري ٻه فوٽ ڊگهي ٿيندي آهي. اهو چشمي يا دير جي زوال ۾ ٻاري ٻج مان وڌي سگھجي ٿو. فصل اچڻ، فصل جي هر پوک ذريعي هر ٽن کان چئن هفتي تائين. اهو فصلن لاء تيار آهي جڏهن پٽي مڪمل طور تي ۽ ٽرڻ کليل آهي. توهان پنن کي سڪي هوا ڪري ۽ انهن کي ذخيرو ڪري سگهو ٿا.
هڪ دفعو اونهاري کي هٽايو ويندو آهي، شاڪيل بٽ وانگر، ان کي ان جي پرسل ڪلاس وانگر. جڏهن اها ڳالهه ٻڌي ٿي، اها ڪڙيون ذائقو، ڦوٽ ۽ ٻج پوکيندي آهي. خبردار ڪيو ويو آهي ته سلگ باغ ۾ سرطان ڏانهن راغب نظر اچن ٿا.