پڙهندڙن جي سوالن جو جواب ڏيڻ، مون هڪ پوکي جي ٻج کي ڪيڪ ڪيو آهي يا ڪيترن ئي رستن کان. اها هڪڙي هڪ کوٽ ڪرسٽ ، پوکي ٻج ڀريل، ۽ پڪل، ڳريل ڪڻڪ جو ٽپڻ آهي. سڀني اجزاء آمريڪا ۾ آساني سان ملي سگهي ٿي ۽ ڪيڪ مڪمل طور تي خرچي مان ٺهيل آهي، پري ٺاهيل ڀاڻ جي ڪا مذڪوره پائوچز.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- آفتاب:
- 14 tbsp./200 g.
- مکڻ
- 2 پيالو / 250 گ. اٽو
- 1/2 پيالو / 100 گ. کنڊ
- 4 پيچرا. تمام وڏا (نارنگي)
- 2 هيڪاندي گول (2 پٿرن جو پاڻي سان ڀريل)
- وڃايل ٻوٽا ڀريو:
- 2 پيالو / 500 مليل آهي. کير
- 1/3 کپ / 50 گ. پريز (جهڙوڪ ڪريم ڪڻڪ)
- 1/4 - 1/3 کپ / 50 گ. کنڊ
- 1 سڪا. وينلا ڪڍڻ
- 1 پيالو / 150 گ. پوک پوکي (زمين)
- 2 ڪٿان مکڻ
- 2 هٿيارن جي گونگا (سختي سان ڀريل)
- ساھ ڪريم پوپنگ:
- 1 پيالو 250 ملين. ڳاڙهو ڪمايو
- 1/2 پيالو / 125 ملي. ڪمان (مٺي)
- 1 1/2 tbsp./20 g. اٽو
- 1/3 پيالو / 75 گ. کنڊ
- 2 هيڪس (الڳ ٿيل)
- ذبح ڪرڻ واري ليمن جي ڪيترن ئي بڻي،
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪرهه ٺاهيو
مکڻ کائڻ کان پوء اٽو، کنڊ ۽ نارنجي جستن ۾ ڪٽڻ کپي جيستائين مٽيء جي ڪشميري بڻجي. جلدي عام طور تي ڳاڙهو ۾ ملايو ۽ بلوء جي شڪل ٺاهي، بغير ڪنهن کي گهڻو وڌائيندو. 1 ڪلاڪ لاء پلاسٽڪ لفٽ ۽ تڪليف ۾ لفٽ ڪريو.
بھرائي ٺاهيو
کير، کنڊ، ۽ وينلا هڪ ٻيڙو آڻيو. گرميء تان هٽايو، پرين ۾ وجهي، مسلسل روانا ٿيا، وري پوکي ٻج . گرميء تي پوئتي موٽيو ۽ ٿوري دير سان. گرميء تان هٽائي ڇڏيو ۽ ٺهيل ٿڌو ڪري ڇڏيندا.
جڏهن اڃا گرم ٿڌائي، ساوڪ ۾ مکڻ لڳن.
(هي هڻڻ ڀروسو نه ڪريو) جيستائين توهان کي دٻاء ڀرڻ لاء تيار نه آهي.)
ٽپنگ ٺاهيو
زبردست جيستائين تمام هٿيارن جي سپاٽ کي هٽايو.
سڀني سوراخ ڪڪندڙ اجزاء کي گڏ ڪرڻ سان گڏ گڏوگڏ گڏوگڏ سڄي هٿيارن جي گندگي کانسواء. ٿوري ئي هڏن جي وارثن ۾.
ٿلھي پوکي ٻج جي ٻنيء ۾ ٻين 2 هٿيارن جي ٻني کي وڌايو.
ڪيڪ کي گڏ ڪريو
ڪرسٽ کي ڇڪيو.
اڌ ۾ اوندھ. هڪ 11 انچ جي دائري ۾ هڪ اڌ حصو روٽ ڪريو، ۽ 11 انچ چشمي جي موسم پين پين جي هيٺان ۾ کٽيو.
رپ ۾ آلو مان 1/4 مان نڪرڻ ۽ 1 يا 1 1/2 انچ ريم ۾ اڇلائي ٿي. Springform جي کنڊ جي چوڌاري پريس ڪريو ۽ بنيادي طور تي پاڻي يا هڊو اڇو سان بنيادي طور تي ڳنڍيو. آو باقي آرام سان جاري رکو. هڪ سٺي نمائش لاء بهرحال ٽريڪ ڪرسٽ.
پوکي ڪڻڪ جي ٻج سان ڀريو وڃي ۽ پوء ڇڪيل سور سان گڏ وڌو وڃي، ڪرسٽ مهر جي ڪنڊ تي پڪڙي پڪ ڪرڻ.
50-60 منٽن تائين، 50 ڪلو ميٽر في تائين، يا ڪيڪ ڪڻڪ ٿيل ۽ مضبوط طور تي مقرر ڪيو.
تازو
هڪ پڙهندڙن جي هن ڪيڪ تي هڪ جائزو وٺڻ جو جواب ڏيان ٿو، مون پنهنجن نوٽس کي جانچيو ۽ اهو ڏسي ورتو ته مون کي دٻاء سان ڪو غلطي ڪئي، مون کي کنڊ استعمال ڪيو پر اهو پڙهي لکيو هو. مان هن کي شامل ڪيو ويو ۽ هن گراهڪن کي اشارو ڏيڻ لاء پڙهندڙ جي مهرباني. اهو يقين آهي ته "کوکي دٻاء" هجي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 381 |
| کل فیٹ | 26 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 13 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 108 ايمگ |
| سوڊيم | 228 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 31 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 7 g |