مٿين اڀرندي يورپي پوپ جي بيزائن جي ترڪيب

پوپ جي ٻج شرقي اوڀر يورپ ۾ مشهور آهي ۽ مٺي کان بچي خوراڪ مان هر شيء ۾ ظاهر ٿيندا آهن. ڪيترن ئي اڀرندي يورپين، خاص طور تي پولس، يوڪرينين، هنگرين، روسي، لبنان، سلوواڪن، چيڪس ۽ سلوينين، پوکي ٻج مال جي علامت آهن، سکن جي نمائندگي ڪن ٿا. اهي ڪرمنٽسٽيما تي زور ڀريو ۽ نئين سال جي اميد ظاهر ڪئي ته ايندڙ سال ۾ خوشحالي لاء.

اڀرندي يورپين وانگر سڄي ڪڻڪ، ٻڪرين، ڪڪرن ۽ سلاد ڪپڙن تي، پوکي، ڪپڙا، ۽ پراڻن کان سواء، انهن جي ذائق يا خاص ذخيري ۾ پنهنجي ذوق کي ڇڏڻ يا ڪڪڙڻ واري ڪنڊ ۾ هڻڻ جي ڪڻڪ وانگر تمام ڪڻڪ جي ٻڦڙن وانگر چاڙهڻ چاهيندو آهي. پولينڊ ۾ ميڪوت ، ۽ پيٽرن ۾ استعمال ڪيا ويا آهن يا پوتر ٿيل نوڊلز سان.

غالبا سڀ کان وڌيڪ مشهور پيشڪش پوکي جي ٻج پوکيل آهي ، پوکي جي ٻج ۽ پوزيشن جي نالي سان پڻ مشهور آهي، هنگري ۾ ميڪس بيجگلي ، روس ۾ بلڪوڪي ميڪو ، چيڪ جمهوريه ۾ ميڪوڪ زون ، سلوواکيا ۾ ميڪوڪيڪ ، ليتانيا ۾ ايووون وينوئيئنس ، رومينيا ۾ مولووجيا ، ۽ رومانيا ۾ حڪمران ميڪس يا حڪمرادا cu nuci . پوپٽ ٻج روڊن جي موڪلن لاء خاص طور تي ڪرسمس ۽ ايaster لاء اڻ لازمي مٺاڻ آهي.

ڪيترائي مشرقي يورپين مشرقي قسمن جي پوکي کي وڌندا آهن انهن جي نامياتي باغن ( ڪوش ڊيمن يا هيڊيڪائڊس) ۾ پيپور سومرنامي جي طور تي ڄاڻايل آهن ته ڪڻڪ جي ٻج پوسٽ يا ڪيپول جي فصلن کي فصلن جي ڪڻڪ ڪرڻ جو خاص ارادو آهي. معلوم ٿيو ته پوڊ تيار ڪرڻ جي جاچ پڙهي وڃي ٿي. جيڪڏهن ٻجين ڀرسان رڱيل ٻڌي سگهجي ٿو، اهي تيار آهن.

ڪيميائي پوکي جو ٻج يورپ يورپ ۾ مارڪيٽ ۾ دستياب آهي، پر خاص طور تي پوڻ جي ٻج لاء هڪ پاڻ کي پنهنجي ڪائنات ۾ هڪ پيس پيس ذريعي بهترين ذائق حاصل ڪيو ويندو آهي. انهن مان هڪ پوکي ٻج جون ترڪيبون ڪوشش ڪريو.

• 01 جو 07

  پوپ ٻني گرائنر

  اڀرندي يورپين وانگر سڄي ڪڻڪ، رولن ۽ ڪوڪيز، ۽ سلاد ڪپڙن تي، پر گهڻو ڪري نه بلڪه اهي خاص ميدان يا مردار ۽ مارز ۾ پنهنجو ذائق ڇڏڻ يا ڪوريج ۾ استعمال ڪيا ويا آهن ٻرندڙ نوڊلز. غالبا تمام گهڻو مشهور استعمال پيشڪش ۾ آهي پوکي ٻج يا پوکي ٻجهي پوکي طور سڃاتو وڃي ٿو.
  
  توهان شروع ڪرڻ کان پهرين، پڪ ڪريو ته توهان کي پوڻ جي ٻج سان ڪم ڪرڻ لاء صحيح اوزار آهن. پراڻي فيشن، هٿ پوکي ٻجهي پوکي جو ٻجهي پوڻ وارا ڪن ڀريل آهن جيڪي بهترين مشرقي يورپي رستن جي پيچرن کي پوسٽ ۾ پوکي ڪڻڪ کي ڦري ڏيڻ لاء استعمال ڪن ٿا. برقي ٻج ڪڻڪ جي گهڻائي صرف فصلن جي ٻج مان نڪرندڙ تيل کي جاري رکڻ جو رستو نٿا ٺاهي رستي تي هڪ دستياب ملندو آهي.

• 02 جو 07

  پوپٽ ٻوٽي جي رول يا پوسٽ سيڊ Strudel رڳن واريون

  پوپٽ ٻجيل يا پوکي جي پوک جو ڪيترائي شاڪ ۽ بلڪان ملڪن ۾ مشهور آهي. پولينڊ ۾، اهو مکڪوڪو طور سڃاتو وڃي ٿو، جڏهن هنگري ۾، اهو ميوڪ بيگي جي نالي سان مشهور آهي. کرواشيا ۾، اهو مکيڪوجنجيا کي سڏيو وڃي ٿو ، سلوواکن جو چوڻ آهي ته مونوچوڪ ، ۽ لتوينينيا ان کي پيراگاس سو اييويووميس سڏين ٿا. هي مٺاڻ، جيڪو مسيحميسٽم ۾ مشهور آهي ۽ ٻين تعطيلات لاء، هڪ مٺي ٿلهي اٿي کائڻ جي چوٽي جي چوٽي جي چوٽي وانگر ٺاهيو ويندو آهي، جنهن ۾ ميسس يا شايد شامل نه هجن. ڪجهه ترڪيبون چوٽي تي لوڻ جي لاء سڏين ٿيون، ۽ ٻيا ٻين کي ڀرپور ايندا آهن. ۽ جيڪي ڪڻڪ جي اٽو کي هٽائي نه سگھندا آهن، هتي هڪ گليٽ ڪانهي. پوسٽ سيڊ رول ريڪائپ .

• 03 جو 07

  وڃايل ٻوڏ ۽ نوڊلز جي رزق

  نوڊلز سان گڏ پوکڻ وارا خاص طور تي روايتي وينجن مان هڪ آهي، جيڪو پولش وائيليا وانگر سلائيس ڪرسمس جي ماني جي لاء خدمت ڪندو رهيو آهي. کاڌي جي لحاظ کان علائقو ۽ ملڪ مختلف ناهي. ڪجهه گونگا شامل ڪن، ٻرندڙ نارنجي پيل، يا ميسن کانسواء هڪڙي شيء جيڪا مسلسل لڳي ٿي رهي آهي اهو گهر ۾ نوڊلز استعمال ٿيل آهي. هي کاڌا اڪثر ڪري ڪائوٽي جي لاء هڪ متبادل آهي (ڪڻڪ ڪڻڪ جي ٻڪندڙ، هيٺ ڏسو). پولش ۾، نوڊلن سان ٻج پوکڻ وارا ڪلوسڪي ز مڪيم ۽ سلوا سلوڪ جي نالي سان سڏي ٿو.

• 04 جو 07

  وڃايل ٻوڏ ۽ روڪ بال جي ترڪيب

  ماني جي ماني بالون مختلف طور سڃاتو وڃي ٿو جيئن بوبڪالي، بلوبي، پٽولي ۽ باباچي آلو جي پڪل وانگر آهن. اهي پوکي پوڻ وارا ٻج ۽ ماکيء سان مٺو ڪري سگھجن ٿيون، يا ساروورراٽ ۽ انوشي سان ساروڪار. اهي سلوواک، ڪارائو پائو-ريو ۽ يوکرين کي ڪرسمس جي آخري موقعا ۽ خوشبوء جي دوران هوندا آهن، پر انهن جي روشني ۽ ائرين جون ٻال سال ڪنهن به وقت مزيدار آهن.

• 05 جي 07

  پوپيل کاڌا پڪي ڪڻڪ پالڻ جي ترڪيب

  کوٽي وگليلجي يا ڪرسمس ڪڻڪ گند ڪڻڪ، سڄي يا ڪڻڪ ڪڻڪ ( چاهيندڙ ڪمن لاء چانورن جي پيداوار!)، ماکي ۽ گريبان (۽ ڪڏهن ڪڏهن مرين، پوکي ۽ ڪلما) عام طور تي پهريون ڀيرو پولش ڪرسمس جي رات جي رات واري علائقي ۾ مشهور هوندو هو. .
  
  ڪائوٽس لاء ڪيئي قسم جون مختلف قسمون آهن ۽ اهو روس، يوڪرين، ليتوانيا ۽ سلوواکيا سميت ٻين ثقافتن ۾ موجود آهي. سربيا ۾، اها رومانييو ، رومانيا کوليو ۾ ، بلغاريا ڪليميو ، يونان kollyva ، مشرق وسطی كهيمي ۾ ، آئرشيا anoushabour ۽ پراڻي انگريزي ۾). جيتوڻيڪ سڀني ڪڻڪ ڪڻڪ پائونڊ ناهي، جڏهن ته، پوکي وارا ٻج شامل آهن.

• 06 جي 07

  پالجي جانور ڪيڪ / مٺي ماني جي کاڌا

  پوشاڪ ٻج، يعني پيٽي ۾ مٽي يا مٽي يا ٻٻي ڇڏيو وڃي، ڪيترن ئي ڪيڪ ۽ مٺي برڳ ۾ پنهنجا رستو ڳولي وڃن.

  • چيچ بائووڪو يا مولا ڪاروف ڊورت
  • روسي پوپ پوشاڪ وارو طريقو
  • سلوويا Prekmurska Gibanica Recipe

• 07 جو 07

  پوپٽ ٻاري

  پر هي کاڌا ڪئين ڪيو ويو آهي، پوکي ۽ خشڪ ڪڻڪ جي ٻنيء جو فصلن جو ڪنسول، اورينٽي يا اپين جي پوک وانگر ڄاڻايل آهي، يورپ ڏانهن؟ سڀ کان اول، اهو واضح ڪيو وڃي ٿو ته هي مصيبت ناگوار نه آهي ڇو ته اها اپريڊ پوڊ ۾ ملي آهي ۽ پاڻ کي ٻج نه آهي. ۽ خشڪ پود جو ٻج ڪڻڻ کان اڳ گهڻو ڪري پنهنجي ملڪيت جي ملڪيت وڃائي ڇڏيو آهي.

  ڪلي جو ٻج پوکڻ 1400 ق.م ڌاري ڪرڪيٽ ۾ تاريخون. شروعاتي مصريين ٻج کي پچائڻ واري تيل ۾ دٻايو، ۽ قديم رومن انهن کي اولمپڪ جي رانديگر ۽ گهر جي استعمال لاء شراب ۽ ماکي سان گڏيو.

  ماکيء جي ڪچي سان پوک پهرين صدي عيسويء تائين ٻج جي تاريخ ۽ ڪرسيڊس ۽ اسپيس واپار جي مهرباني، پوکي ٻج يورپ پهچي ويا ۽ وچين دور ۾ مشهور پکڙيل ٿي ويا.
  
  ڇا توهان ڄاڻو ٿا ته تقريبا 900،000 ڪڻڪ جي ٻج ۾ هڪ پون ۾ آهن؟ اهي دور، ڪارا ٻني اصل ۾ همت مند آهن ۽ رنگ ۾ نيري رنگا. انهن وٽ هڪ بيخبر ذائقو آهي، خاص طور تي جڏهن ذليل ٿيندڙ. نيري مختلف قسمن سان، اڇا پوک پوڻ وارا ٻج موجود آهن، پر اهي عام طور تي ڀارت ۾ استعمال ٿيندا آهن.