هن ڪليڪل جرمن پونڊ ۾ صرف ٽائيپنگ ڪائيڪ آهي، جيڪو هوائي هڏيون کي هٽائيندو آهي، تنهنڪري انهن کي صحيح طور تي ڀٽڪائڻ لاء پڪ ڪريو. ڪڻڪ ڪيڪ ، يا جرمني ۾ Sandkuchen، خاص طور تي پنهنجو پاڻ کي تازو ۽ گهر سان چڱي طرح آهي، پر توهان ڪيترن ئي ڊريسٽس لاء ان جو بنياد طور استعمال ڪري سگهو ٿا. ڪيڪ ٺاهڻ ٺاهڻ بلڪل آسان آھي، ۽ ھڪڙو وڏو، لمووني وين وين ذائقو آھي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 5 وڏو ڳاڙهو (ڪمري جي گرمي)
- 1 1/4 پيالو / 250 گرام کنڊ
- 1/2 ونلا بينن (ٻج)
- 1 چچا چچا
- جست (لمو)
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 3/4 کپ / 125 گرام چراغ (آلو، آلو آلو آلو)
- 1 پيالو / 125 گرام اٽو (سڀ مقصد)
- 12 چمڪندڙن / 170 گرام مکھن (ناپسندي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- مکڻ ۽ اٽو ھڪڙو لوف ٽڪر يا ھڪڙي تنگ، ڪونسڪيچچين پين (ڊيگهه 30 ڪلوميٽر، 11.8 انچ).
- گرمي سونهن 360 ° F / 190 ° سي.
- گڏوگڏ 5 وڏو ڪمري وارو علائقو، هڻڻ، کنڊ، ون ونلا جي ٻنيء مان 1 وينلا، هڪ ٿلهو ليمن جي زڻ ۽ 1/4 ڪڪڙڻ واري لوڻ واري ٻٻر ۾ ڀريل آهي. هٿ ميڪر سان گهٽ رفتار تي مزي سان گڏ گڏوگڏ.
- ڏاهپ ۾ هيٺيان اڌ ٻرندڙ بوائلر جو مٿو پاڻي ڀرڻ وارو پاڻي ۽ ويس يا گهٽ رفتار سان ڀريل گهٽ ميڪر تي رکڻ واري جاء تي، جيستائين ڪوسي جي حرارت تقريبا 98 ° F / 36 ° سي (جسم جي گرمي) جي حرارت آهي.
- گرميء تان هٽايو وڃي ۽ گهٽ ۾ گهٽ رفتار تي تيزي سان جاري رکو جيستائين ڪتب خشڪ ڦيري واري ڪمري جي حرارت (75 ° F / 25 ° C) سان. اهو اٽڪل 5 کان 10 منٽن تائين هوندي. مرکب رنگ ۾ ٿڌا ۽ هلڪو پڪو رنگ هوندو.
- هن کي 3/4 پيالو / 125 گرام آلو نشاستي ۽ 1 پيالو / 125 گرام سڀني مقصود آٽو کي بيٽر تي مٿي ڪيو ۽ آسانيء سان ڳايو.
- ڳاڙھو 12 چمڪندڙن / 170 گرام بيڪريل مکڻ کي گرم، گرم نه، گرم، مائع بيٽر تي ۽ آسانيء سان شامل ڪيو.
- تيار ٿيل پين ۾ بيڪار کي ڇڪايو. بيڪ کان بغير 20 کان 30 منٽن تائين ڪيڪ يا کيڪ ٿي سگهي ٿي.
- وڌيڪ 25 کان 40 منٽ (ڪيڪ ٽائيم جو حقيقي اوور جي درجه بندي تي ۽ سمنڊ جي سطح مٿان بلندي تي منحصر هوندو آهي)، تيستائين ڪو گرمي جي درجه حرارت رجسٽريشن گهٽ ۾ گهٽ 180 ° F ۽ مٿاهين بروري ڳاڙهو آهي.
- ڪجھه منٽن لاء فارم ۾، پوء ڪيڪ تائين ڪيڪ ختم ڪريو ۽ مڪمل طور تي ٿڌي.
- عام طور تي، Sandkuchen ٿورڙي ڀنڀرن جي کنڊ سان ڳريل آهي. هي ڪيڪ سلائيس ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو ۽ بقايا ڪعبي ٿي سگهي ٿو ۽ هڪ ٽفيل ۾ استعمال ٿئي ٿي يا سوراخ جي شارٽ ڪيڪ لاء.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 273 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 75 ميگا |
| سوڊيم | 222 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 37 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 9 g |