ڪيتريون ئي مطالعي فائبر ۾ اعلي غذا کي فائدو ڏيڻ ۾ فائدا ظاهر ڪن ٿا ۽ صحت مند سماج جي ڀيٽ ۾ ڪهڙي فائدي حاصل ڪرڻ جي ڪهڙي ريت آهي؟ هتي مختلف قسمن جي هڪ فهرست آهي جيڪا توهان جي غذا ۾ شامل ڪري توهان جي سڀني غذا جي هڪ فهرست آهي.
01 جو 11
ٽريفڪYuko Yamada / Getty Images ٽف کي ھڪڙو "قديم اناج" سمجھي ويندو آھي جيڪا دنيا جي جڳن ۾ کائي وئي آھي ۽ ھن کي تازو طريقي سان آمريڪي گروي اسٽورن ۽ گھرين کي ڌوڪايو ويو آھي. Quinoa وانگر، ٽفٽ گلوٽين کان پاڪ آهي، پر ان جي ننڍڙي سائيز جي ڪري ان کي ٿورڙو گهٽ ورهاست هجڻ گهرجي.
02 جو 11
Quinoaمگون / گٽي تصويرون ڪوٽا جو ڪجهه سببن لاء منهنجي سموري وقت تمام سودين ٻانهين آهي. پهرين، انهن سڀني دڙن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ جلدي کاڌ خوراڪ آهي. Quinoa کائڻ لاء تقريبا 15 منٽن وٺن ٿا، ۽ ڪوٽايا فلیکس چند منٽن ۾ کڪ. ٻيو، پروٽين ۾ وڏن جي هر پيٽ 18 گرام سان گڏ، پکايا، سبزي ۽ ويجن کي بلڪل ڀرپور ٺاهڻ.
اهو هڪ خوشبو آهي، ساڳيء طرح پادريء سان ٺهڪندڙ سوٽي وارو ذائقو آهي، جيڪا ٿڪيل مٽي ساوڻ يا سلاد جي ڪپڙن کي پورو ڪرڻ لاء ڀرپور بڻائي ٿي. جيڪڏهن توهان اڳ ئي نه ڪيو آهي، هن مشهور ساري اناج جي ڪوشش ڪريو. اهو صرف شايد توهان جي پسنديده سڄو اناج جي لسٽ ۾ پڻ هجي.
03 جو 11
فريروايسف_ فوٽو فوٽو / گٽي تصويرون اهو جلي وانگر ڏسڻ ۾ اچي ٿو، اهو جلي وانگر ذائق آهي، यसले जर्को पकाउँछ، तर यो जरा छैन: यो सुँगुर हो ! فاررو هڪ قديم اناج آهي ، جنهن جي ڊگهي گهڻي روايتي اطالوي خوراڪ جو حصو آهي.
04 جو 04
ڪوانمارڪوولوس / گٽي تصويرون جيتوڻيڪ اهو هر جاندار وانگر لڳي ٿو، هڪ ڀيري يا ٻئي ڪنهن کي "نوو ڪوينو" ڪوٽاوا جو قنووا ڀريو هوندو هو ، اهو اصل ۾ هجي. Quinoa وانگر گهڻو ڪري پروٽين ، ۽ لوهار جي بهترين فروغ سان، ڪنووا سبزيج ۽ وگجن لاء هڪ چشمي پسند آهي.
05 جو 11
بلگور ڪڻڪفرلافيٽو / گٽي تصويرون گهڻو ڪري ماڻهن بلگور ڪڻڪ جي باري ۾ ٻڌو آهي، ڇاڪاڻ ته اها روايتي وچولي مشرقي توبلو سلاد ۾ بنيادي جاندار آهي، پر اسان جي اڪثر لاء، اهو شايد ئي هڪ ئي طريقو آهي جيڪو اسان اها ڪوشش ڪئي آهي.
بلغور جي ڪڻڪ دل جي صحت مند فائبر ۾ اعلي آهي، ۽ فوري بلغور به ان کي نيڪ-اناج بلگر سڏيو ويندو آهي، رڳو پنجن منٽن ۾ پکا. ان چانورن جي بدران چانورن جي سلاد يا چانورن جي پائليف ۾ کاٻي استعمال ڪريو، ۽ شايد توهان شايد ڪڏهن اڇا اڇا چانور ٻيهر واپس نه وڃو.
11 جو 06
نوڪريميڪسيڪسيني اسٽاڪ لسٽ / گٽي تصويرون جيڪڏهن توهان سمورو اناج سان گڏ پکين وانگر، باجرا استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو! جيتوڻيڪ اهو شايد وڏي پيماني تي استعمال ڪيو وڃي ٿو، باهه ٻنيء جو پورو اناج آهي، جيڪو سبزي وانگر، سبزي، ويگن ۽ لوڪين آزاد برتن ۾ چانورن وانگر استعمال ڪري سگهجي ٿو.
07 جو 11
فرڪيهپوپ بي / گٽي تصويرون تازو اناج ۾ شامل ٿيڻ لاء "قديم اناج" رجحان فريڪي آھي ، جيڪو مقبوليت حاصل ڪري ٿو، جنھن جي واڌاري لاء سڀني ميڊيا جي راڻي کان وٺي، اوپيرا آھن. وچ اوڀر ۾ کاڌا، freekeh سڄي ڪڻڪ جو آهي، جڏهن اڃا به سائي ۽ جوان هيا، تڏهن وري ڇڪيندي ۽ ڀريل آهي.
اهو فائبر ۾ ناقابل ۽ تيز آهي، ڇاڪاڻ ته اها پروٽين ۾ تمام گهڻي آهي، ڀاڄيون ۽ ويجن جي لاء هڪ بهترين انتخاب آهي. غذائيت جي فروغ لاء سلاد يا سوپ تائين ٿوري شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. اهو ٿي سگهي ٿو ته توهان جي نئين پسنديده ساري اناج جو هجي.
08 جو 11
برليڊورنگ Kindersley / گیٹی تصويرون چيچي ۽ گندم، جلو وڌيڪ وڏي پيماني تي هوندو هو، ان جي ساري اناج ۾ رياست جي ڀيٽ ۾ بيماري آهي، پر انهي جو مطلب اهو ناهي ته توهان کي اها ڪوشش نه ڪرڻ گهرجي! ڪيترائي سارا اناج وانگر، جلي کوليسٽرول کي گهٽ ۾ گهٽ نمودار ڏيکاريل آهي، خاص طور تي مردن ۾، ۽ پنجن هفتن ۾.
جيڪڏهن توهان پنهنجي کوليسٽرول کي گهٽ ڪرڻ لاء وڌيڪ سارا اناج کائڻ چاهيو ٿا، جلي ڪوشش ڪرڻ لاء بهترين ٿي سگهي ٿي. اهو حقيقت توهان جي ريب تائين لٺيندو ۽ توهان کي به ڀريو ويندو. ٿڪيل جلي اڪثر ڪري ڪافي قافلي جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، پر مون جهڙي سوڀ ۾ گهڻو ڪري مشغولن وانگر آهي.
09 جو 11
اسرائيلي گانو (موتي گانو)لئ رابرٽسن / گٽي تصويرون جيڪڏهن توهان اڳ ۾ ئي توهان جي سمورو اناج جي لسٽ ۾ اسرائيل کي گندو لڳائي ڇڏيو آهي، توهان کي شايد شايد هڪ نئون پسند هوندو. بارلي وانگر، هڪ گولڙي وانگر هڪ وڏي شڪل آهي، جيڪو اسرائيلي ڪسوس جو هڪ غذائي، ذوق ذوق ۽ چيڪلي بناوت سان واسطو رکي ٿو.
اسرائيلي گانو سوسائٽي اٽو مان ٺهيل آهي، تنهنڪري اهو ٽيڪنيڪل طور تي بلڪل غذا ناهي. سڄو اناج اسرائيل اسرائيلو جي لاء ٻاهر ڪڍو، جيڪو 100٪ سڄي ڪڻڪ جي اٽو مان تيار ڪيو وڃي ٿو، ۽ ٻيو ڪجهه به ناهي.
10 جو 11
ڪڻڪ ٻيرMatt Hagedorn / Flickr / CC 2.0 جيتوڻيڪ هر ماڻهو شايد شايد ڪڻڪ جي ماني ۽ سڄي ڪڻڪ جي شين جي ٻڌي، تمام گهڻا ماڻهو اصل ۾ ڪڻڪ ٻير کاڌا آهن، جيڪي سڄي ڪڻڪ ڪڻڪ جي ٻني وارا آهن. اهي وقت جو بلڪل ٿوري وقت وٺن ٿا، پر اهي فائبر ۾ تمام وڏا هوندا آهن ۽ انهن جي ڪم جي لحاظ کان، جيڪڏهن توهان ڪجهه عرصي تائين اسٽوٽپپ تي ان کي ڌڪ ڏيڻ جو وقت حاصل ڪيو آهي.
وڌيڪ فائبر ۽ غذائيت شامل ڪرڻ لاء هڪ مٺل پسند سوپ يا مرچ نسائي کي شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو يا چانورن سان گڏ توهان جي سبزيج پٽي سان گڏوگڏ.
11 جو 11
بواھٽ يا بواھٽ وارو ڦاٽبيلچڪوڪ / گٽي تصويرون بڪواٽ ٽيڪنالاجي طور تي بلڪل ڀاڙ نه آهي، پر ان کي ٻين غرن وانگر ڪتب آندو ويو آهي ۽ اهو ئي صحت مند آهي. حقيقت اها آهي ته هڪ صحتمند تيز پروٽين گلوبلين آزاد ٻج. جيڪڏهن توهان جاپاني سوبا نوڊلز ڪيو آهي، توهان شايد شايد بالواٽ ڪيو آهي، ڇو ته اهي نوڊلس عام طور تي بٿواٽ اٽو مان ٺاهيندا آهن.
توهان جي غذا ۾ بٿواٽ سميت صحت جي فائدن سان چڱي طرح دستاويز ڪئي وئي آهي. اها ڪئيللي ديوار کي مضبوط ڪرڻ، ٽائيپ 2 ذیابيطس جي ڪجهه علامن ۽ ان کان به وڌيڪ بلڊ پريشر ڏيکاري وئي آهي. واعدو ڪيو ويو؟