ڀريل چانور اهو ڇا ناهي ته اهو چيني ٻوليء ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور آهي. اهو هڪ طعام آرام آهي ۽ تقريبا هرڪو مون کي ڄاڻ آهي ته ڇا اهي اوڀر يا مغرب کان آهن، بلڪل ڀاڄيون چانورن سان پيار ڪندو آهي.
هن مزيدار ۽ آرام سان برانچ تيار ڪرڻ لاء ڪيترائي طريقا آهن پر عام طور تي اهو فوري طور تي يا سرد چانور سان تيار ڪيل آهي. مون کي ڀريل چانورن جي بناوت تي تمام گهڻو ذوق ذليل آهي ته اهو سوڌو چانورن سان تيار ٿئي ٿي ته ڀاڄا چانور ٿورڙو ال-ڊين کي ذوق ڪري ٿو.
پر حقيقتن ۾ توهان کي روزانو چانورن جي شروعات پڻ ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي مڪمل طور تي ٿڌو ڪري ڇڏيندا پوء ان کان پوء ڀريل چانورن کي ڪڍي ڇڏيو.
مون ٿوري ڊگهي اناج چانور کي استعمال ڪرڻ لاء ڀاڄيون چانور ٺاهيائين ڇو ته ٿائي ڊگهي چانور حقيقت ۾ ڀريل چانورن جي ڪپڙي کي بهتر بڻائي ٿو. توهان شايد ٿوري اناج چانورن کي استعمال ڪري سگهون ٿا پر جڏهن توهان چانورن کي کائيندا آهيو، تنهنڪري توهان کي شايد پاڻي جي مقدار کي گهٽائڻ جي ضرورت آهي ٻي صورت ۾ اهو به ڀريل چاول ٺاهڻ لاء چپ چپ ۽ مچائي هوندي.
توهان ڀريل چانورن ۾ ڪيتريون ئي قسم جا اجزاء رکون ٿا جهڙوڪ مٽي، مٺي ڪڪڙ، گاڏيون، ڪوبا، ڪڪڙ، پوشاڪ، مرچ جي مختلف رنگن، ادامام سيز، کاڌا، ڀريل رنگين، سامون، ڪڪڙ، گوشت، سور ۽ خنزير، ڪبڙ، تمام گھڻا. توهان پنهنجي ذاتي ترجيحن کي درست ڪرڻ لاء ترڪيبون ۾ ڪنهن اجزاء کي تبديل ڪري سگهو ٿا.
هيٺيون تيار ٿيل چانورن جي کاڌ خوراڪ جو هڪ مجموعو آهي جنهن کي اميد آهي ته توهان کي پسند ڪيو.
لائي وان Wan جي طرفان
بنيادي روئي رائس- فرياد ڪيل چانهه لاء هڪ بنيادي طريقي
هي ڀريل چانورن لاء هڪ بنيادي طريقو آهي جنهن کي توهان چاهيو ٿا.
اگر ٻين اجزاء کي شامل ڪريو، 3 تائين ايڇ جي تعداد وڌايو.
ٿوري مدد جي ضرورت آهي هتي بنيادي ڀريل چاول ڪيئن ٺاهيو قدم قدم جي هدايتن جو قدم آهي .
يانگزو فرييو چانس
يانگهه ڀريل چانور دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور ڀريل چانورن جي ماني آهي. يانگزئي ڀريل چانور جي ڪيتريون ئي مختلف قسم جا آهن ۽ هتي يانگزو مٽي چانور جو هڪ سادي نسخو آهي.
ڪڪڙ ڀريل چانور هڪ بهترين طريقو استعمال ڪرڻ لاء ڇڏيائين. سڀني ڀاڄيون چانور جيان وانگر، ڪڪڙ ڀڪيل چانور کاڌو استعمال ڪندي ڪڪڙ ڀريل چانور ذائق چڱو.
هاڻوڪي ڀريل چانورن لاء اهو پڙهي پيش ڪندڙ طرفان پيش ڪيو ويندو آهي. ھڪڙو ھڪڙو کاڌ خوراڪ وانگر 4-5 ماڻھو خدمت ڪري ٿو.
مصروف هفتيون لاء ڀاڄيون چانور ڀرپور آهي، يا جڏهن توهان هڪٻئي جي خدمت ڪرڻ واري تخليقي انداز ۾ ڳولي رهيا آهيو. پکا واري ڪڪڙ يا ترڪي حام جي جاء تي استعمال ڪري سگھجي ٿو. خدمت ڪندو 4-6 ماڻهو.
روئي ۽ ڪڪڙ سان ڀريل چاڙ
اهو پڙهي مڊدي طرفان پيش ڪيو ويو آهي. خدمت ڪري ٿو 2 کان 4 ماڻهن.
چار سيورو باربيل پائيس ڀريل چانورن جي وينجن لاء هڪ بهترين انتخاب آهي. ٺاهي ٿو 4 کان 6 سرنگ.
مصروف هفتيوارن لاء هڪ آسان موه. سرس 2 هڪ مکيه موهيندڙ آهي، يا هڪ پاسي جي کاڌ وانگر 4-6.
ڪڻڪ ڀريل چانورن راتين لاء هڪ بهترين طريقو آهي جڏهن توهان تڪڙو بچاء استعمال ڪرڻ لاء تڪڙو رستو ڳولي رهيا آهيو. تازو مچورن يا ٻين ڀاڄين کي مٽيء جي جاء تي استعمال ڪرڻ سان آزمائشي محسوس ڪريو، ۽ هيم تي ٻڏڻ جي ڪري توهان کي منجهيل يا تازي ڇانيل نه آهي.
تونا تشڪيل چانهه:
اسپيشل ستيفن طرفان ڏنل پيش ڪيل آهي، جو لکي ٿو "" هي एक दुर्घटनाको बारेमा आयो जब म ताइपे बाहिर बस एक रेस्टुरेन्टमा खाएको थियो.
هڪ دوست ۽ مون هڪ سڄو مڇيء جو حڪم ڏنو هو جيڪو سويا ساس، لونسن، انگور، مردي مرچ ۽ سويا سيس (خوبصورت) سان پکايا هو. انهي سان گڏ هن اسان کي اڳئين چانور جي ڀرتي جو حڪم ڏنو آهي ته مون مڇيء مان ڪجهه چٽ ڀريو ۽ اهو مزيدار هو. ان کان پوء مون کي ٻوڙي پڪل چانورن پائي پوڻ کان پوء ساڳئي وقت ان لاء ساڳيو چٽ ڪيو. "
سوچي جوجو جو هڪ فوٽو فوٽ شامل ڪرڻ لاء سادو تيار ڪيل چانورن جي سادي طريقي سان.
ڇا هي سوير چانورن کان ڪرنڊي ڀريل چانورن کان ڌار ڪندو آهي ته چانورن جي انفرادي اناج کي هيرن ۾ پکايا ويندا آهن، سويا ساس، اوسيٽر چاس يا ٻين سيشن شامل نه آهن. روسٽ سورڪ جي جاء تي پکڙيل هيم استعمال ڪري سگهجي ٿو. خدمت ڪري 4 کان 6 ماڻهو.