جلدي لاء ليمن ترکارم، منجھند جي ماني، يا رات جو منجھند جي ماني رات جي لاء به مڪمل آهي. اهو صحتمند ۽ پروٽين جو پورو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 خشڪ دال جو ٻڙو ، اٽڪل 16 آلو.
- 2 ٽيچون لوڻ
- 1 چچا چارو ڪارا مرچ
- 2 ٻلو لاڙ، هڻي ويو
- 1/2 جو ٻلو، ڳاڙهو ڪيو
- 2 چمٿون ليمن جو رس
- 1/2 پيالو زيتون جو تيل
- 1 ڪڪڙ پيٽ ڀريل پتلون پٿري انگن واري
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي لوٽي ۾، پاڻي جي اڃان مقدار سان گڏ ڪپڙا ڍڪڻ ۽ ڪوف پهچائين. لو ۽ مرچ شامل ڪريو. هڪ ڀيرو دال لڏپلاڻ کانپوء هڪ گرمر تي گرميء کي گهٽايو ۽ 45 منٽن تائين ويهندا.
- 15 منٽ اڳ واري دالن کان اڳ ۾، 2 ڍنڍن جو زيتون جو تيل ۾ ٿلهو نرم ۽ ساوڪ ٿڪڻ تائين. گهٽ تيستائين رکو پر دال مڪمل ڪرڻ کپي.
- هڪ دال بعد ٿيندو آهي، وڌيڪ پاڻي وڌايو ۽ 5 منٽن تائين ٿڌي لاء بيٺل ٿيڻ جي اجازت ڏيو.
- پیاز ۽ لہسن شامل ڪريو ۽ چڱي طرح شامل ڪريو. دال هڻڻ جي لاء محتاج نه ڪر!
- زيتون جو آئوٽ، ليمن جو رس ۽ اجماع شامل ڪريو. فوري طور تي خدمت ڪريو يا تڪليف ڪرڻ جي اجازت ڏيو. وڏو ڏينهن پڻ اڳيان!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 702 |
| کل فیٹ | 29 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 20 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1،178 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 85 ج |
| غذا فائبر | 13 g |
| پروٽين | 30 g |