هي سبزي (۽ vegan !) ٻر برتن سبزي مرچ جو طريقو ڪنهن به شيء يا ذائق تي ٺهيل ڪونه آهي. اهو جوش، لوڪ، مٽي پائو ۽ ذائق لاء جيو آهي، ڪافي کاڌا، ۽ اهو صحتمند ڀاڄين سان ڀريو ويندو آهي: ڪبو مرچ، گاڏيون، گاڏيون، ٽڪري، ۽ زڪوچي. ڪي انهن ويگارن تي گهٽ هلندا آهن؟ هڪ يا ٻه ڀاڄين کي ختم ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪريو ۽ هڪ ٻئي قسم جي هڪ وڌيڪ قسم کي اپ اپائڻ جي لاء. اسان اڃا تائين هڪ شاندار صحتمند ۽ وڻندڙ شين جي مٽي کي هڪ شاندار رڌل سان گڏ رهنداسين.
مرچ (يا صرف ڪجهه بابت) ڪرڻ لاء توهان جي سست ککر استعمال ڪرڻ بابت وڏي شيء آهي ته اهو ڪيئن آهي. بس پنهنجي ويگانو کي ڇڪيو، ان ۾ ڊپ ڪريو، ۽ توهان وڃڻ لاء سٺو آهيو! بس توهان جي ٻرندڙ برتن يا سست ککر جي سڀني اجزاء کي جاء ڏيو، ۽ گهر ۾ هڪ صحت مند ۽ سبزيجاتي کاڌي جي ساکن جي ڀاڄين جي رقم سان گڏ ڀاڄين جي پنجن سالن جي سٺي رقم سان گڏ گهرجن. ٻنهي ۾ تمام گهٽ آهي)!
هڪ ٻڙو بچ نه ڪر ۽ پنهنجي ليفورجي مرچ سان تخليقي پيدا ڪريو! هڪ هفتي ڏينهن جي ماني خيال جي ضرورت آهي توهان انفرادي طور تي استعمال ٿيل ڪنٽينرز ۾ لفافي جي مرچ کي ختم ڪرڻ چاهيندا هيا ته هفتي ڏينهن ۾ توهان کي صحتمند گهر پکايا (۽ سستو)!
هي سبزي جي مرچ کا نسب سبزي، ڀاڄين، ۽ سڀني اجزاء گلوڪين آزاد پڻ آهن (اگرچه توهان پنهنجي مصالحن تي ليبلين کي ٻهئي جانچ رکڻ چاهين ٿيون).
گهر وارو سبزيجاتي مرچ وانگر؟ ڪوشش ڪرڻ لاء اهي وڌيڪ آسان گهربل سبزي مرچ ريڪڪنز کي ڏسو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پرين، اڇلائي
- 2 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1 ڳاڙهو يا ڳاڙهي گند مرچ، ڪٽيو
- 2 گاڏيون، ڳاڙهو يا اڇلندڙ پتلي
- 1 1/2 پيالو ڪڻڪ
- 1 حوض، ڊيگھ
- 2 ڪوٽا ڀري مٽي
- 2 15-اچس ٽريڪ لڳي ٿو
- 1/2 پيالو پاڻي
- 1 1/2 ڪڇو. مرچ پائوڊر
- 1 سڪا. جانو
- 1/2 ڳاڙھو لال لال مرچ
- ڊيش مرين مرچ
- ڊيش ٽيبسوڪو ساس (اختياري)
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ريب برتن ۾ تمام اجزاء گڏ ڪريو يا سست ککر ۽ انهن کي تڪڙو تڪڙو ڏيو.
- ڪپڙا ۽ توهان جي ٻچن جي برتن جي گھٽ سيٽنگ تي پکڙيل تقريبا 6 کان 8 ڪلاڪ لاء.
- تڪڙ ڪريو، ۽ پوء سينٽنگن کي مزو آڻي. توهان پنهنجي ذاتي ترجيحن ۽ کلن جي ذخيري تي منحصر ڪري، سا ٿلهو لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ چاهيندا. آئون هميشه سمنڊ جي لوڻ يا ڪوسي نمک ۽ نئين زمين ڪارو مرچ کي بهترين ذائقي لاء استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿا.
- هي ٻرندڙ برتن سبزيبل مرچ رائيپ کي تقريبن 5-6 سوراخ ڪري بنيادي مکيه طور تي پهچائيندو آهي.
- توهان هميشه ڪڏهن ٿوري پني يا پنهنجي پسند جي غير غير ڊامي ريگني پنيس جي متبادل سان گڏ اڇلائي سگهو ٿا. ڪيتريون ئي وگڻن وانگر غذائي واري خشڪ سان سبزياتي مرچ بند ڪرڻ چاهيندا آهن .
هٽايو ويو آهي؟ پڻ ڏسندا: ڪيفري مرچ سان ڇا ڪجي
تغذيه جي معلومات، في سڀني خدمتن جي بنياد تي:
ڪيرير: 264، فاٿ مان کیلوري: 21
روزانو ويليو:
في ڪلو: 2.3g، 4٪؛ ٽرانس وڇ: 0.0g
کوليسٽرول: 0 ايمگ، 0٪
سوڊيم: 356mg، 15٪
کل ڪاربوڊيدريٽ: 51.8g، 17٪
غذا فائبر: 13.7 گرام، 55٪
شارزر: 12.0g
پروٽين: 14.2g
ويتامين ۽ معدنيات:
ويتامين اي 143٪، ويتامين سي 114٪، ڪيڪيميم 12٪، آئرن 26٪
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 304 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 191 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 61 گر |
| غذا فائبر | 15 g |
| پروٽين | 15 g |