ھڪڙو متبادل کلاسي گريليڊيٽ
اطالوي گرنگ ڏاڍي انتهائي سادي لاء آهي: مٿين معيار وارا گوشت، تمام گهڻا، روشني ٻاري، وڏيون وڏيون ڪوٺيون هونديون آهن. ڪيترن ئي قسمن جو گوشت اٿو، ۽ توهان وٽ هڪ گرجيليت غلطا يا مخلوط گريل ميٽ آهي. اهو سخت ڪرڻ سخت آهي ۽ ڇو ته ڪيتريون ئي اطالوي ڪتنتيٽ ۾ ٻڌن ٿا، ميلاپ ۽ ڊائننگ روم ۾ جتي اهي مهمانن کي تفريح ڪندا آهن.
گرگلياتا غلطي لاء هڪ اهم ڪارڻ آهي، جڏهن ته: ڪنهن خاص قسم جي گوشت تي هلندو رهي ٿو جيڪو ڪجهه ڪري ڇڏي ٿو انهن کي چپس چاڙهي ٿو ۽ ٻين کي ڦاٽيندي آهي. چڱن ڪمن ۽ جيڪي ان کي ڦري نه سگھيا سي بسٽيڪا آلا فئرينٽيٽ ۽ اگنللو اسڪائوٽيو بابت منهن ڪندا هئا.
هن مسئلي جو جواب هڪ ننڍڙي اسڪواڙن تي کاڌي جي چپ ڪرڻ (اسپاهيو اسپائيٽ، جاسوڊين ٿوري اسپٽز)، ان کي گرائيندي، ۽ هر هڪ ماني هڪ يا ٻه اسپيني کي کاڌا ڪرڻ سان سپاهيني ڪرڻو آهي.
"ڪو ڪاب وانگر وانگر،" مان توهان کي ٻڌايان ٿو، ۽ توهان صحيح آهيو. ڈیزونیریا ڈیلا گیسروومومیا اطالویہ کے مصنف، انتونیو Piccinardi کے مطابق ، جاسوسی وسطی مشرقی وسطی کے ہیں، اور اس طرح ممکن ہے کہ ایک بہت سے چیز صلی اللہ علیہ وسلم نے صلیبی واپار واپس واپس گھر لایا.
سپيديني جي مفهوم، هڪ سڪاخور تي کاڌا لڳائڻ ۽ انهن کي ڪفن يا تارن تي قائم رکڻ، واضح، آسان ۽ تقريبن لامحدود متغير آهي. مون کي اهو ڏسڻ واري سپاهيني فلورنس جي Mercato ڊي سين سين Lorenzo ۾ مليو آهي: اهي سساج، ڪڪڙ، گوشت، پکو (لوڪ، مون سوچيو)، ۽ پورڪ جي پاسي سان (ماني کائڻ لاء استعمال ڪيل ڪٽي) سان گڏ ماني جا ٽڪرا به ڌار ڪيا ويا آهن. پروٽينس، ڪاربوهائيڊريٽ، ۽ هڪ سٺو شيشي جي شراب سان ڀريو ويندو آهي. هڪ لٺ تي کاڌي.
هڪ شيء اهي گهڻائي رهيا آهن ڀاڄيون آهن، پر پوء ٻيهر وري هڪ قصور تيار ڪيو ويو آهي. جيڪڏهن توهان گهر ۾ جاسوسي ٺاهي سگهو ٿا ته توهان انهن کي ڀاڄيون پڻ شامل ڪري سگهو ٿا.
درحقيقت، سپاهيني وڌيڪ روايتي باربي ڪيئي جي لاء بهترين متبادل پيش ڪن ٿا، ۽ سعد فيد جي حوالي سان، وچ اوڀر ايشيا جي کاڌاڻ جي رهنمائي بابت اها ڄاڻ آهي ته توهان جي اڳيان کاڌا مختلف قسم جي کاڌا، مڇي ۽ ڀاڄين سان گڏ ڪاباب بار قائم ڪندا.
تمام سٺو مشورو آهي ۽ هو ڪابب بار کي منظم ڪرڻ لاء تفصيلي هدايتون ڏيو، جيتوڻيڪ توهان وري هڪ خاص جاندار تي هلائڻ جو خطرو جاري رکون ٿا، جيڪي بائيڪاٽ ۾ اهي پير آهن انهن کي ڇڏيندا آهن.
هن مسئلي جو حل ڪرڻ مٺي، مڇيء، ڀاڄين ۽ ان کان به ميوو استعمال ڪرڻ کان اڳ اسپيديني تيار ڪرڻ آهي، ۽ انهن کي تازو رکڻو پوندو جيستائين اهو ان کي پچائڻ جو وقت نه آهي. ڪجھ خيال
- اسپينيڊ ڊي ڪيپيسٽنٽ ۽ پوينٽيڊا
سمنڊ جي اسڪيلون سپاهيني لاء مناسب آهن ۽ هن سرف ۽ تررا ميلاپ ۾ پائيسيٽ سان گريل هئڻ سان لذت مند آهن. - اسپيليني ڊيسس سڀ ايببي
سامونڊي ۽ مانڪلف جي ميلاپ هنن مڇي ڪابابن ۾ جڙي سان چڱي ڪم ڪري ٿو. - اسپيليني ڊي پولڪو Piccanti
اهي ڪڪڙ جاسوسي ڪافي سادو آهن ۽ هڪ ايمانداري پنچ کي ڀريل هوندا آهن جيڪي کين مخلوط جاسوڊين جي پليٽ ڪرڻ لاء هڪ استقبال سهولت ٺاهيندا آهن. اهي به خوشگوار هجن، جيڪڏهن ٿورو ٿوري غير معمولي (اٽلي جي لاء) ايپپاسو. - Spiedini di Coniglio
خرابي هڪ سڪل گوشت آهي ۽ تنهنڪري انڪري جي مدد کان جيڪڏهن سختيء سان سخت ۽ خوشحالي کان بغير پيدا ٿيڻ جي ضرورت آهي. ۽ اهو ابرجڪو کان هن ڪاباب طريقي سان تمام گهڻو بهتر آهي. - اسپيليني ڊي مائي اي پيپرون
اهي سپاهين جو سور ۽ گند مرچ، هڪ ٺيڪ ميلاپ سان ٺاهيو ويندو آهي.
- Spiedini allo yurt
هنن جو ٿورڙو ۽ مٽيء جي سپاهيني هڪ وچ وچ ايسٽ حاصل ڪن ٿا، جيڪي آبي فصلن جو استعمال ڪن ٿا، ۽ اونهاري ۾ بلڪل تازو ٿي رهيا آهن، هڪ ٿڌي سوزٽ ساس جو شڪر آهي. جئين توهان اندازو لڳايو، نسائي هڪ جديد اطالوي رائيپ آهي. - اسپيليني آل سسسيڪريا
جڏهن ته آئون سسڻن کي گلاب ڪرين ٿو، ان جي پيٽ تي اڏيل آهي ۽ ان جي مٿان سٽون ڏئي چڪا آهن: سوسڻن جي مند مان نڪرندو آهي ۽ اهي هميشه رهن ٿا. هڪ ڌڪ هتي اسان وٽ سسج ۽ پیاز جاسوڊيني يا ڪاباب آهي. ڏاڍي سوادج! - سپيڊيني ۾ ٽيڪچين کان پوينتا
ترڪي جو سڪي گوشت آهي ۽ تنهنڪري چاء جو ذريعو جي ضرورت آهي جيڪڏهن سڪي ۽ ڳري هجڻ کان بغير گريو وڃي ٿو. پڪنتا هڪ قابل اطمينان ملازمت کي ڪابب ۾ ترڪي ڀري ٿو.
- اسپينييني ڪيني مينزو اي گيمبروني
اتي جو ٿڌ ۽ شبنم جي ميلاپ جي باري ۾ هلاڪ آهي، ۽ انهن سرف ۽ ڍنڍ ڪباب رومانوي موقعيت لاء ڀرپور ٿيندو. ٻين وقتن تي ڏاڍو سٺو ... - اسپيليني ڊي منزو سڀ پيگين
خشڪ ميوا ۽ گوشت جو گڏوگڏ ماضي ۾ گهڻو ڪجهه عام هو جيڪو هاڻي اٽلي ۾ آهي. پر هي اهو گهٽ سوادائ ڪونه ٿو ڪري، ۽ پراڻي ۽ گوشت جي ميلاپ بلڪل واضح طور تي لڪل آهي.