مان ٺهيل مان، هن جي ڪڪڙ نوڪريون دل سان هڪ پسنديده خواهش آهي. طريقي ۾ هيڪل نوڊلز بيان ڪري ٿي، پر توهان پنهنجي پسنديده قسم جي پادا استعمال ڪري سگهون ٿا. ليکڪ صرف سوپ ۾ سيني کي استعمال ڪندو آهي ۽ باقي رهي ٿو، پر مان پڪي چکن جي استعمال سان ٻين رستن جي گوشت کي بچايو هوس.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1- چمچ سبزي جي تيل
- 2 وچولي کاڌا (وچٿين پيٽ ۾ ڪٽي)
- 1 مڙني ڪڪڙ (اٽڪل 4 پائونس سينو هٽايو ۽ ورهايو؛ باقي ڪڪڙ جي ڪٽرن ۾ 2 انچ ٽڪر)
- 1 چاسن جو لوڻ (وڌيڪ ضروري هجي ها)
- 2 پٽيل پٽن
- 1 وڏا گاڏيون (پيالو ۽ اڇو 1/4 انچ انچ)
- 1 ٻرندڙ اسٽڪر (ڪٽايو ويو / 4 انچ انچ)
- 1/2 چاچو چيمو (خشڪ)
- 2 پيچ (3 بلون)
- هائيڊ نوڊس
- ڪاري ڪارو مرچ (زمين، مزو)
- 1/4 پيالو گوري (منڊل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي وڏي تيل تي وڏي سوپ ڪيليٽ ۾ وچولي گرمي جي مٿان. کاڌا کاڌا ۽ سڀني ڪڪڙ جو اڌ حصو شامل ڪريو (رزيو سينو). جيستائين ڪڪڙ هاڻي گلابي ناهي، ساوڪ 5 کان 7 منٽن تائين. ڪڪڙ تائين پهچڻ تائين جيستائين گرمي کي گھٽ ڪرڻ، گهٽتائي ۽ ڌڪڻ جي گھٽتائي، 20 منٽن تائين.
- گرمي تي وڌاء وڌاء؛ 2 ڪلوٽ پاڻي پاڻي سان گڏ سڀني ڪڪڙ جي سيني سان، 1 ڪاسپڻ جي نموني ۽ بي پاٽن جا شامل ڪريو. هڪ سممر کي، پوء ڪپڙا، گهٽ ۾ گهٽ گرميء کي گهٽائڻ ۽ محض ڌڪڻ تائين ايجاد ڪيوسين ڪڪڙ جو ٿڪ پکايا ويندا آهن، ۽ 20 منٽ کان وڌيڪ ٿورڙو ۽ ذوق آهي.
- ڪنيلي مان ڪڪڙ کير هڻو؛ الڳ ڪريو. جڏهن هوائي سگھڻ لاء ڪافي ٿڌي، چمڙي کي سينو مان هٽايو، پوء هڏا مان گوشت ڪڍو ۽ ڪڪر جي شڪل ۾ ڪٽيو. چمڙي جون هڏا ڇڏي ڏيو. معدني برٿ هڪ وڏي ٿانو ۾ رکي ۽ ڪنهن باقي باقي ڪڪڙ ڀڃي ۽ هڏن کي ڇڏي ڏيو.
- چمڪندڙ ٿڌي ساٿ ۽ اسٽاڪ کي 2 چمڙن جي ڀيٽ ۾. (برائو ۽ گوشت ڍڪ ڏيئي ۽ 2 ڏينهن تائين ريفريج ڪئي ويندي.)
- واپسي سوپ ڪيٽل کي وچولي تيز گرم ڪرڻ لاء. محفوظ ڪڪڙ موٽو شامل ڪريو. باقي جوڌو شامل ڪريو، گاجر ۽ چوري سان گڏ. ايتري قدر جو دير سان 5 منٽن. ڪريم ، ورٿ ۽ ڇڪيل ڪڪڙ شامل ڪريو. جيستائين جيستائين ڀاڄيون ٺهڻ وارا ۽ ذائقو نه ڏجن، 10 کان 15 منٽن.
- نوڊلز شامل ڪريو ۽ صرف ٽيلگيٽ ڪرڻ کانسواء، 5 منٽن تائين. سيشننگ کي ترتيب ڏيو، لوڻ کي وڌايو، ضروري هجي، ۽ مرچ، اجماع ۾ ٿڪايو ۽ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 616 |
| کل فیٹ | 33 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 190 ميگا |
| سوڊيم | 637 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 62 g |