ڪنگ پائو ڪڪڙ، ڪورٽ جي سرڪاري يا " ڪنگ پائو " جي نالي پٺيان رکيو ويو آهي، ڀريل مرغي ڪڪڙ، مرچ ۽ مرچ مرچ سان گڏ هڪ اسپيشل سوچوئنين ماني آهي. هن کي گهڻائڻ لاء سڏي ٿو. ھڪڙو ننڍڙو نسخن لاء، ڪنگ پاء جي ڪڪڙ جي ڪوشش ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 بائيبل ڪڪڙ سينن (تقريبن 6 آونوا)
- بحري فوج لاء:
- 1- چمڪندڙ سويا ساس
- 1 چچا چچا
- چيني چانور شراب (يا سڪل شيري)
- 2 ٽٻڪن جو ٿڌو پاڻي
- 2 ٽٻڪن جي ڪنڊ ڪڙڇ
- سوء لاء:
- 1 ٽيچ
- ڪارو سويا چاس
- 2 ٽيچون
- هلڪو سويا ساس
- 1 ڍڪيل چانور انگورن (ڪارو يا ڳاڙهو، يا ڳاڙهي شراب انگور)
- 1 چمڪندڙ ڪڪڙ ورٿ (يا پاڻي)
- 3 ٽيچون کنڊ (گردن)
- 1/2 ٽيچ. لوڻ
- 3 کان 4 4 گرام تيل جو تيل
- 1 سڪا. کٽسٽ
- لاء اسٽير فريڊ لاء:
- 6 کان 8 ننڍا ڳاڙهو مرچ مرچ (يا چاهيندڙ)
- 2 ٻلو لاڙ
- 1/2 1/2 پيالو مٽي (چمڙي بيٺل، بيٺل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. ڪڪڙ 1 انچ ڪيڪ ۾ ڪٽ ڪريو. سويا سوس ۾ مکس، چانورن جي شراب يا شيري، پاڻي ۽ ڪنڊ اسٽار. 30 منٽن لاء ڪڪڙ ماريو.
2. هڪ ٿانو ٿانو ۾، سايو اجزاء گڏجي گڏ ڪريو، آخري ڪنڊسٽ ۾ پئجي ويا.
3. ڪڻڪ مرچ ۽ چوپ کان ٻج ڪڍو. پيالو ۽ عمدي مزيدار ٿڪيو.
4. ڦيري لاء 360 ۽ 375 درمي فورن هاٽ جي وچ ۾ تيل گرمي ڪريو. ڪڪڙ جي ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ سلائڊ ڪريو، ۽ گھڻي گند پچائي 1 منٽن تائين.
ڪاغذ جي ٽيلين تي هٽايو ۽ ڊاهي. واڪو کان سڀني پر 2 چمڙن جو تيل نڪتو.
5. ڪڪرن کي مرچ ۽ چمڪڻ شروع ڪرڻ کان پوء مٽيء جا مرچ ۽ ڏاڪڻ شامل ڪريو. لوڪ شامل ڪريو اسٽير-ڦري تائين ايتري تائين (اٽڪل 30 سيڪنڊ). گندي ڀريل ڪڪڙ واري پين ۾ شامل ڪريو. ٿوري وقت تي ٿڪايو، پوء ويڪري جي ڪنارن ڏانهن ڦٽو ڪيو ۽ وچ ۾ چاس شامل ڪيو، تڪڙو تڪڙو وڌائڻ لاء. مٽيء ۾ رڌل هر شيء گڏجي گڏ ڪريو ۽ گرم خدمت ڪريو.
پڙهندڙن جو تعداد: 5 ستارن مان 5 مان
تبصرو: صحيح نتيجا ۽ شهر جي مئل ۾ ڪنگ پائو چکن کان بهتر. مون ڏٺو آهي ته 3 ڳاڙهي خشڪ ڪليس مون لاء ڪافي گرم ٿي رهي هئي. مائٽي پاران ڏنل آهي
وڌيڪ چيني چکن جي ترڪيبون
وڌيڪ سوچين جي ترڪيبون
مين چيني چيني ترڪيبون فائل
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 582 |
| کل فیٹ | 50 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 20 g |
| کوليسٽرول | 47 ميگا |
| سوڊيم | 703 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 21 g |