قابليت جو ڀريل راس ماڻهن ۾ انهن مان "بئن-بي" وينجن مان هڪ آهي، جيڪو خاص طور تي موڪلن جي چوپائي ڇڏي ٿو. اهو مهمانن لاء آسان، تيز رکڻ، ۽ تمام متاثريده آسان آهي. اهي سڀئي حقيقتون توهان جي حق ۾ ڪم ڪري سگهن ٿيون.
چيمبر جو راس ليم ربن جي قيمت سان آهي ، جيڪو اٺ ربن سان ڳنڍيل آهي، ۽ اهو ناقابل اعتبار حد تائين ملندڙ آهي. ريڪ سڄي سڄي پکا ٿي سگهي ٿو يا انفرادي ورغلي ريب جي دڪان ۾ ڪٽي ٿي. ھن پڙھڻ لاء اسين سڄي سڄي رھن کي ڇڪيندا آھيون ۽ پوء ان کي تند ۾ رھن ٿا.
هي جواني جي ريڪ جو ريڪ خصوصا ڊجن سورنڊ جي ڪلينڪ ميلاپ سان گڏ هڪ جڙي ۽ بنوڪرا ڪرس سان گڏ آهي. پر ننڍڙي نموني لاء، توهان صرف ان کي سڪو ڪري ڇڏيو، زيتون جو تيل کڻي برش ڪريو، ان ۾ جڙي (کاڌاڻيء گلن، جيڪڏهن توهان کي هڪڙو چونڊيو هجي) ۽ ان کي ڇڪايو. میمني جو ريڪ بلڪل خوبصورت آهي جيستائين توهان ان کي ختم نه ڪيو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- میمني جو 2 ريڪ (پنهنجي ڪاسري ڪيو
- "فرانسيسي" جي رب هڏا ۽ ٽمي اضافي چربی)
- 1/4 پيڏ ڊيوسن درٻار
- 1 1/2 پيالو ٿڌيون
- 1 ڍڪيل انگن (ڪٽ تازو)
- 1 ڍڪيل ٿانو پٽي (کاڌي تازو)
- 1 ڍڪيل گلن جي پنن (ڪٽ تازو)
- حلال لوڻ ۽ تازي مرچ ڪارو مرچ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- فرج ۽ سيٽي جي ٻاهران مٽي کي هن کي سيرائي نموني سان ڪڪرر لوڻ ۽ نئين مرچ ڪارو مرچ سان گڏ وٺو. لام کي شروع ڪرڻ کان پهريان 30 منٽ اڳ ڪمري جي حرارت تي ويهندا.
- هڪ وڏي سٿ ۾، گرمي ۽ سورج ٻوڙو تيل جيان ڪجهه تيز گرمي تيل جي گرمي جيستائين ايتري تڪليف ٿيندي.
- ٻه منٽن تائين تيل ۽ ٻوٽي ۾ هڪ سوٽ جي کاڌ خوراڪ جي جڳهه تي هڪ جڳهه تيستائين جڳهه اهو بهتر طور تي سنئون ڀريل آهي. ڇاڪاڻ ته اهو رڪي کليل آهي، توهان کي ان کي پوئتي ۽ پوئتي رکڻ گهرجي ها ته جيئن جئين ممڪن سطح واري سطح تي ڪريل آهي. پوء ان کي ٻئي طرف ۽ پوء ڳاڙهو ٻئي منٽن لاء. پڇاڙيء ۾ ختم ڪريو، تقريبا هڪ منٽ لاء هر هڪ ٻاهرئين خوبصورت نوري ڀروسي آهي.
- هاڻ رپي کي ڌڪايو، تازي ٻوٽي تان صاف ڪريو، تازو تيل شامل ڪريو ۽ گرم ٿينداسين، ۽ ٻيو ريڪ ٻيهر ورجائي ڪريو.
- زيتون جو تيل کڻي وڃڻ سان گڏ کاڌو ۽ پروسيسر ۾ هڪ نچوڙ سان گڏ ٺهرايو ويندو آهي، ۽ ٿانو ساوڻ واري مٽيء جي مٽاسٽا واري مڇيء کي منتقل ڪري ٿي.
- بران کي برش جي ڪنڊ تي ۽ چمي پاسي تي، پر هڏيون پاسي نه. پوء ان کي چيمن جي ماني ۾ ڇڪيو، انهن کي گوشت تي دٻايو ته جيئن اهي لٺ.
- شيٽ پين تي ليم جي ڀت-پاسي کي سيٽ ڪرڻ واري ريڪ سان گڏ ۽ تند کي منتقل ڪيو.
- 30 منٽ لاء رخصت يا فيم جي پڇاڙيء تائين روزو محسوس ڪريو جڏهن ته ان کي نچوض رهو ۽ چشمي جي پٺتي. ٿانو مان لوب کي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي 15 منٽن تائين آرام ڪرڻ گهرجي، ورق سان ڀريو. ان کان پوء ٻه-ربن حصن ۾ ڪتب آڻيو ۽ هر شخص کي ٻه ٽڪرا ڏيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 557 |
| کل فیٹ | 29 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 129 ميگا |
| سوڊيم | 651 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 31 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 40 ج |