ھڪڙو سادو باربائي ٿيل بيف ريب جو طريقو ھڪ ڊچ اوون ۾ شروع ٿئي ٿو ۽ پنھنجي گلن تي ختم ٿي ويندو آھي. توھان کي بلڪل مستند دونھين جو ذائق نھ ملندو، اوھان کي ضرور وڏو عظيم، ڳاڙھو ڳاڙھو ملندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ٿورڙو ننڍڙو ربن، 4 پائونڊ / 1.8 ڪلوگرام
- 1 8-اچس / 225 ملي ميلا ٽيما پيسٽ ڪري سگھي ٿو
- 1/2 پيالو / 120 ميل پاڻي
- 2 ڍڪڻ / 30 ملي ميٽر بروري کنڊ
- 1 ڍڪيل / 15 ايم ايل انگورن
- 1 ڍڪيل 15 ملي ليم جو رس
- 1 ڍڪڻ / 15 لي ڊي خشڪ
- 1 ڍڪڻ / 15 ايل ايم ويڪسيرير سوء
- 1 چوٿون / 5 ملي لال مرچ جا چڪر، ڪڙڪي ويا
- 2 تماڪون سمنڊ جي لوڻ
- 1 چچا چارو ڪارا مرچ
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
مخصوص ريب ۾ ربن ڪٽ ڪريو. ڊچ تند ۽ موسم ۾ گرمي تيل لوڻ ۽ مرچ سان گڏ رڻ. پوسٽ ۾ پوزيشن ۽ گوشت جي وچ ۾ 1-2 منٽن جي جاء تي رکو. پاڻي شامل ڪريو، هڪ ٽڪر کي آڻيو، گرمي گهٽايو، ۽ گهٽ ۾ گهٽ 45 منٽ کان 1 ڪلاڪ تائين سمجهه ڏي. جيڪڏھن ضروري ھجي ته وڌيڪ پاڻي شامل ڪريو.
چاس تيار ڪرڻ لاء: باقي باقي مڙني اجزاء کي سسوسيپ ۾ جمع ڪريو. 10-15 منٽ لاء سمجهه ڏيو. گرميء تان هٽايو ۽ ٿڌي ٿورڙي آڻي.
وچولي گرمي لاء Preheat grill. ڊچ اوون مان ريب وٺي وٺو ۽ گريل ريڪ تي رکي. 15 منٽن لاء گلن جا گل، ٿڪڻ سان ٿڪڻ واري وقت ڪڏهن. گرميء تان هٽايو ۽ فوري طور تي ڪم ڪريو.
نوٽ: هي تلاوت آسانيء سان اسٽو مٿي تي ٿي سگهي ٿو. بس ڊچ جي اوڳاڙي ۾ ربن کي کائڻ جاري رکندي ھڪڙو ڪلاڪ بدران 2 ڪلاڪ لاء ھڪڙو 1/4 کان 1/2 پيٽ پاڻي. ربن تائين چاس شامل ڪريو ۽ 30 منٽن لاء اضافي لاء. هڪ دفعو ٻيهر، گرم تان هٽايو ۽ پنهنجي پسنديده قبيلي سان خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1659 |
| کل فیٹ | 127 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 53 g |
| ناپسنديده چت | 61 گر |
| کوليسٽرول | 404 ميگا |
| سوڊيم | 1،539 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 20 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 110 g |