اهو سست سڪل کاڌي بيف اسٽروگنف، گولڊن ۽ ٻين موسمن سان گڏ گول اسٽاڪ ۽ ڳاڙيندڙ ڪاس سان ٺاهيو ويو آهي.
مون کي هن طريقي سان پٿر گول واري چوٽي سان ڀريل نظر آئي، ۽ اها نوڪريون ۽ ڀرپور اسٽيمي بروڪلولي سان شاندار هئي. انهي ورجن لاء هيٺيون مختلف تبديليون ڏسو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 گولائي گول گولا اسٽاڪ (1/2 انچ موٽ)
- 1/2 1/2 پيالو سڀني مقصود آٽو (بيف جي ڇڪڻ لاء)
- 1 چچا چرس جو لوڻ
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
- 1/2 ڪڪڙ چڪي مڻندڙ
- 2 وچين پياز (حل ۽ ٻٽيون ٻلي)
- 2 (4 آونس هر) ٻڏيون نوڪري (پيٽ ۽ گندو) يا 8 يونس تازو ٻرڙو
- 1 ڪري سگھي ٿو (10 3/4 آون) بيف برٿ (ڪنڊيو)
- اختياري: 2 کان 4 چمڪندڙ سڪل شراب
- 1 1/2 پيالو ساڙ کریم
- 3 ڍڪيون اٽو
- گارنش: تازو کٽ اجماع
اهو ڪيئن ٺاهيو
ٽائيپ ۽ ڪٽ ۾ 3 انچ انچ سٽرز جي هر انچ جي ڊيگهه کان تمام گهڻو چٽو ٽاڪ ڪريو.
کير ڪٽي 1/2 پيالو اٽو، لوڻ، مرچ ۽ سڪل سرواڻ؛ کوٽي چڱي طرح اسٽاڪ سٽون رکندڙ سان گڏ ڪريو.
کريڪ پوٽ ۾ ڪٽي اسٽري سٽرپس رکي ۽ پياز ۽ مشروم ۾ ٿڪايو.
بيف وٿ ۽ شراب شامل ڪريو ٺهرايو
ڪپڙا ۽ 6 کان 8 ڪلاڪ تي گهٽ کائيندا آهن، يا جيستائين بيف ٽینڈر آهي.
هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ ڳاڙهو ڪمن ۽ اٽو ٺهرايو ويندو آهي.
جيستائين ساوڪ مچايو.
بس خدمت ڪرڻ کان اڳ، گوشت ۾ ڳاڙهو ڪشمي جو مرکب لڳائين. جاري رکو ۽ گرمي تائين صرف گھٽ تي کائڻ جاري رکو.
تازا ڪٽ اجماع سان ڳاڙھو.
تبديلي
- سڪي ڪڪڙ گراؤمن بيف اسٽروگنف - بران ڪوٽا جي زمين مان 3 پائونڊ ۾ کاڌ خوراڪ جا ٻه ٿڌا، ٿڌن ۾ گوشت کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن. 1/4 پيالو مان اٽو، 1/2 1/2 چانو جي لوڻ ۽ مرچ جي 1/4 ڪٿان شامل ڪريو. سست ککر کي منتقل ڪريو ۽ طريقي سان جاري رکو، جوز، مشروم، ورٿ ۽ شراب شامل ڪرڻ. اضافو آٽو ۾ ڇڪيل ڪڪڙ ۾ وڌو؛ ٿوري وقت کان اڳ ئي ڪوري جي کڏ ۾ لڳل.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
تڪڙو ۽ آرام واري اسٽاڪ اسٽروگنف
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 500 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 154 ميگا |
| سوڊيم | 891 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 20 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 51 گ |