سليمامي، موزارسيل + ڀريل ڳاڙهو سينڊوچ

اهو سادو اڃان اطالوي سینڈوچ تازو موززاريل، ايمانداري سليممي، مٺو ڀريل مرچ ڳاڙهو، متحرڪ بيصيل پٽي ۽ دارومدار، تري زيتون جو تيل آهي.

صلاح:

1. جڏهن هي سينووچ لاء زيتون جو تيل چونڊيندا آهن، ان جي سوچڻ جو ذائقو جاندار آهي، ايتري قدر ڪجهه نه ڪجهه ڪرڻ جي ڪوشش ڪن. ايټاليا کان وڌيڪ ڪنواري زيتون جو تيل چاڙهيو ته ٿڌو ٿي ويو آهي، سو ذائقي مرکبات گهڻو مضبوط آهن. پڻ، تاريخ جي جانچ ڪريو. شراب جي بدران عمر سان گڏ چڱو ٿي سگهي ٿو، زيتون جو تيل تازو ٿيندو جڏهن تازو. جيڪڏهن اها ٻن سالن کان پراڻي آهي، اهو شاه. بوء جو تيل - جيڪڏهن توهان ميوو، مرچ ۽ ڌرتي اسڪائن کي حاصل ڪيو، توهان کي ڄاڻو ته توهان سٺو، ذائقانه زيتون جو تيل چونڊيو آهي.
2. ڇا توهان ڀاڄيون آهيو يا توهان کي سلامي پسند نه آهي؟ ان جي ڪوشش ڪندي جڙيل ڳاڙيندڙ، فرياد ٽپپ، پروسيڪوٽو، هيم، يا ٻيو قسم جي چارڪوري لاء.
3. اهو گرم وانگر هن سوادا سينڊوچ تي هڪ مختلف ٿنڀن جي لاء هڪ پينيني پريس ۾ سينووچ کي دٻايو. نه رڳو ماني جي ڪري خوشگوار ٿيندو تازي سان تازو مزيزيلا کان راند ڪندا آهن، پر گرمي واري گرمي به قدرتي تيل ڇڏڻ ۾ مدد ڪندي، جيڪا وڌيڪ مزاج ۽ مزيدار ذائقي پيدا ڪندي.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 1 انچ اطالوي اطالوي ذيلي رول
• 1 tbsp. واقعي سٺو زيتون جو تيل
• تازو موززرلا جي 4 موٽن جي سلائيس
• 1/2 پيالو ڳاڙهو لال مرچ
• 1/4 ليب جينووا سلوامي
• 1 تازو بازل جو وڏو
• سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ

اهو ڪيئن ٺاهيو

1. اطالوي ذيلي رول کي اڌ ۾ ڪٽ ڪرڻ لاء هڪ سردار چاقو استعمال ڪريو. ذيلي رول تي ڪاوڙ يا موم ڪاغذن جي جاء تي ۽ ٻنهي طرفن کي سٺو زيتون جو تيل کڻي ڇڏيندو آهي.
2. ميوزازيلا کي اڌ ۾ شامل ڪريو ۽ لوڻ سان ڀريل. اڳيان، ڇڪيل ڳاڙهي مرچ، جينوئا سلوامي، ۽ تازو ڌاڙهو بصيرت شامل ڪيو.
3. سینڈوچ کي بند ڪريو ۽ سختي سان ڀرڳڙي يا ڪاغذ مقالو ڪري ڇڏيندا. رول ۽ وچ ۾ ڪٽيو. بعد ۾ فوري طور تي يا بعد ۾ ان کي لپايو. سینڈوچ 24 ڪلاڪن لاء سٺو آهي جيڪڏهن صحيح طور تي ريفريٽ ڪئي وڃي.