تندور ۾ پهرين ھي بيف برائييڪ ريڪ کاڌي پائڻ کان پوء، پوء گلن تي وري باربيڪيو چوڪ سان گليجنگ سان گڏ ھڪ مزيدار نم، مرغوب ۽ گوشت جي ڀرپاسي وارو ٽڪرا حاصل ڪريو. هي بيف برائيڪي رائيس "سست انسان" کي سڏيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو آسان آهي، پر توهان ان کي "سمارڪ ڪڪ" جي بيف برش ٽوڪ ڪريو جڏهن توهان نتيجو چکيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 گوشت برزڪي (اٽڪل 5 پگهار.)
- 2 ڪٿان تمباکو نوشپا
- 2 ڪٿان نئين مرچ ڪارا مرچ
- 1 tbsp. لوڻ (يا ضرورت هجي)
- 1 وڏو پياز (اڇلائي)
- 1 پيالو تيار ٿيل باربييڪو چوڪ (يا وڌيڪ ضرورت هوندي؛ آسان بيبي باريويو ساس جو طريقيڪار لاء لنڪس ڏسو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. اڳوڻو سونهن 375 تائين.
2. ٽائيف جي بيف ٽائيس ٽائيم جي اضافي وڏي مقدار جي تڪليف ڪريو. ٿلهي ليٽ جي ٿلهي ليکي ڇڏڻ لازمي آهي. ٻنهي طرفن تي گوشت واري گوشت جي برائيڪيٽ، پچي ڀريل، مرچ ۽ لوڻ سان.
3. ھڪڙي ٿڪ ڇڪائڻ وارو پين ۾ پياز ڪريو، ڪافي وڏي گوشت کي برش ٽوٽ ڪرڻ لاء. برسڪيٽ، چمڙي جي مٿان، مٿي جي چوٽي تي، ۽ 1 ڪلاڪ جي ڀيٽ ۾ روشني رکو. پين کي هٽائي ڇڏيو ۽ سختيء سان ورق سان ڍڪيو.
پڪ اٿو ته توهان جي چوڌاري هڪ سٺو مهر آهي، جيئن هن کي نمي ۾ رکيو ويندو. تندور ۾ جڳهه، 325 درجا ڊي تي گرمي کي گھٽايو، ۽ 3 وڌيڪ ڪلاڪ کائڻ.
4. ٿڌي ۽ سست ٿيڻ جي اجازت ڏيو، تڏهن رات جو ڍڪايو ويو آهي. جڏهن توهان خدمت ڪرڻ لاء تيار آهيو، هڪ 15 منٽ في پاسي لاء، يا گرميء جي ذريعي تائين، ڪنهن به چارڪو، يا گئس جي مٿان ٻيهر ٻيهر هلايو. پائڻ جي آخري 5 منٽن لاء سٺي نموني حاصل ڪرڻ لاء باربيڪيو ساس سان برش ڪريو. سرن تي پٽي اڇلائي، ڀر پاسي اضافي باربيڪو آهستي.
هتي ملڪ جي چوڌاري 10 آسان ۽ مزيدار باربائييو ساس جو طريقو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 621 |
| کل فیٹ | 30 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 217 ميگا |
| سوڊيم | 1،131 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 69 g |