هنن ڪڪڙ جي ڪڪڙ جي ٺهيل ٿڌن مان ڪا خوشبو مچائي ۽ ڪاٺيء کان لڌڻ واري خوشبوء واري ذوق آهي. هي ديودار تختو هر ڪنهن هفتي رات يا آرام واري گڏجاڻي لاء ڪڪڙ جي ڀرپور آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 ڪڪڙ ران ۽ ٽنگر
- 1/4 چاچڻ / 1.25 ملي لوڻ
- 1/4 چوٿون / 1.25 ايم ڪارو مرچ
- Glaze for:
- 1/2 پيالو / 120 ميل پيچرو يا زرد محفوظ آهي
- 1/4 پيالو / 60 ملي لولي (منٽيل)
- 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
- 1 ڍڪ ڍنڍ / 15 ميل سويا ساس
- 1 ڍڪيل / 15 ملي مٽي چيڪ چيڪ
- 1 ڍڪيل / 15 ملي چانورن جي شراب جو سور
- 1 ڍڪيل / 15 ايل ايل زيتون جو تيل
- 1 ڪٿان / 5 ايم ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿڪ ۾ گھٽ ۾ گھٽ هڪ ڪلاڪ پاڻي جي پاڻيء ۾ رکڻ گهرجي.
- اڪثر ساڙيندڙ اجزاء کي 5 کان 8 منٽن تائين وچ-گهٽ گرمي جي مٿان ننڍڙو ساوڪپن ۾ ٺهڪندڙ، اڪثر ڪري ويندڙ. جلدي طور تي گرمي ڪرڻ ۽ گرمي جي حساب سان ڏسو. هڪ دفعو لڳندو آهي ۽ گرمي ۽ موٽ گرميء کان هٽايو وڃي ٿو ۽ ڇڏيو وڃي.
- وچولي تيز گرمي لاء Preheat grill.
- پاٽ ڪڪڙ اٺن جا سڪا پيئڻ جا ٽولي سان. سڀني طرفن کي پڪ ڪرڻ لاء پڪ ڪريو. ڪڪڙ ۽ موسم تي لوڻ ۽ ڪارو مرچ سان ڪڪڙ رکي ڏيو.
- گلن تي جاء ۽ 30 منٽن تائين پچائڻ جي اجازت ڏيو. چمڪ تي گرمي ۽ چمچ يا برش کي گرميء کي گھٽائڻ گهرجي. وڌيڪ 20 کان 30 منٽ لاء کاڌا. هڪ دفعو اندر ايندڙ ساوڪ اندر 175 کان 180 فوٽ جي اندر پهچي وئي، گرميء تان هٽايو.
- ننڍن وڏن ٿنڀن لاء پوري ٽنگر جي طور تي پيش ڪريو يا هر هڪ کي ڪٽي، ننڍن حصن لاء.
- توهان جي ڀر ۾ خدمت ڪرڻ لاء اضافي چشمي پڻ ڪري سگهو ٿا. بس هڪ طريقي سان دوکي ڪريو ۽ اڌ ۾ ورهائي، هڪ جدا ڪنٽرول ۾ ڀرتي ڪندڙ حصي کي محفوظ ڪرڻ. ڪڪڙ ۽ ناپسند ٿيل چمڪندڙ اڌ کي استعمال ڪرڻ لاء اڌ استعمال ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1293 |
| کل فیٹ | 74 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 20 g |
| ناپسنديده چت | 30 g |
| کوليسٽرول | 418 ميگا |
| سوڊيم | 1،020 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 135 g |