هي آسان، سدو واڌو ڏينهن جي مصروف هفتي جي لاء ڀرپور آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 ڪڪڙ جا ڳوڙها
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/4 چوٿون ڪارو مرچ، يا ذائقو ڪرڻ
- 1/2 ڳاڙهي جوش (اٽڪل 1/4 پيالو)
- 2 ٻلو لاڙ
- 1 1/2 ڳاڙهو مرچ مرچ
- 1/2 پيالو ڪڪڙ برائو
- 2 چمڪندڙ سوء ساس
- 1 چمڪندڙ تارا
- سويا ساس يا تماري
- 1- چيني چانورن جو شراب، سڪل اڇو شراب، يا سڪل شيري
- 1 چچا چچا
- مستي
- 2 چٻڙن جو سبزي وارو تيل يا خالص زيتون جو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪڪڙ جا ڪڪڙ ۽ سڪا سڪا. اڌ ۾ ڪٽ ڪريو لوڻ جي مٿان لوڻ ۽ مرچ کاٻي ڪڍو.
پيل ۽ چپ جوڙي ڪريو. پيالو ۽ عمدي مزيدار ٿڪيو. ڳاڙهو ڳاڙهي مرچ کي اڌ ۾ ڪٽ ڪريو، ڪٿان ڊاهي ڪڍو ۽ انچڻ جي چوڪن ۾ ڪٽ ڪريو.
هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ ڪڪڙ برٿ، اڪيٽر چاس ، سويا ساس ، چانورن جي شراب، سڪل اڇو شراب يا سڪل شيري ۽ ڳاڙهو کنڊ ٺهرايو. الڳ ڪريو.
هڪ غير لٺ واري ڀريل ۾، وچولي گرمي تي زيتون جو تيل گرمي.
ٻنهي پاسن تي ڪڪڙ جا ڳوڙها ۽ ڪارو شامل ڪريو. پٽي مان ڪڪڙ جا ڳوڙها ڪڍو ۽ ڪاغذ جي ٽيلين تي ڊيل ڪريو. پين کي صاف نه ڪريو.
ان ۾ پچ ۽ لوز شامل ڪريو، ۽ جوش نه کائڻ کان پوء نرمي سان (5 منٽ). ڳاڙهي ۾ ڳاڙهي مرچ شامل ڪريو. ٿوري طرح کائڻ، پوء چاس شامل ڪريو.
ان کي چڪائي ڪڍو، پوء ڪڪڙ جي ساڍن کي واپس ڦيرايو. گرميء کي گهٽتائي، ڍڪيو ۽ ڪڪڙ کي دٻايو، جيستائين جوس جيڪي چوٽي جي گهڙي حصي ۾ صاف آهن جڏهن اهي ڪنڪ (15 منٽ) سان ڳاڙهي ويندا آهن. ٿڪائڻ واري وقت ڪڪڙ کي ٿڪايو. چانورن مٿان گرم گرم رکو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1300 |
| کل فیٹ | 73 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 20 g |
| ناپسنديده چت | 30 g |
| کوليسٽرول | 418 ميگا |
| سوڊيم | 977 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 135 g |