ھن ترڪي برائن ۾ ھڪڙي نارنگي، ليمون ۽ ليم شامل آھن. هن برائن کي هڪ هلڪو ليمر ذائق وڌايو آهي ۽ اسيڊ جي هڪ رابطي جو گوشت ۾ ذائق رکڻ ۾ مدد ڪندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 گلن جو پاڻي
- 1 پيالو لوڻ (1 1/2 پيالو Kosher يا coarse salt)
- 3/4 کپ کنڊ
- 1 وڏو ليم
- 1 ليمو
- 1 نارنگي
- 1 جوش (موٽو سلائسن ۾ ڪٽي)
- 4 ٻلڻ وارو لوڻ (چٽيو)
- 4 بي پاڙا
- 1 ٽيچ چمڙي (خشڪ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي ساسپن ۾ چار پيالو پاڻي ۽ جاء وٺو. ڪنهن کي گهٽ تياري ڪرڻ. لوڻ ۽ کنڊ جوڙيو ۽ مڪمل طور تي وڌايو وڃي. 1/8/8 ۾ ليم، ماني ۽ نارنگي ڪٽيو. باقي اجزا شامل ڪريو. گرمي کي گهٽ ۽ ڪپڙو گرمي گهٽائي. 30 منٽ لاء سمجهه ڏيو.
- هڪ وڏو برتن ۾ وڌو. باقي پاڻي شامل ڪريو (ٿڌو) ۽ فوري طور تي ڪڙو مينهن.
- وڏي پلاسٽڪ ڪنٽينر ۾ پولٽريري ۽ برائن کي جاء ڏيو. فرضي رکو. برائن لاء هڪ ڪلاڪ في ڪلاڪ.
- چڱيء طرح پکين کان پهرين سڀني برائن مان ترڪي کان ڀلا. ٻي صورت ۾، ترڪي لاء سالياني ذائقو ٿيندو. وڌيڪ پڙهيل فيلن تي پڙهو.