گرين مٽي يا سوراخ شين جي وچ ۾ مشرقي وسيلن جي خوشبو آهي. اهي عام طور تي اسٽاڪ ۾ گوشت سان گڏ پکايا ويندا آهن ۽ عام طور تي سبزي جي ڀرپور خدمت ڪيل آهن. وڌندڙ، ڳاڙيلن بينن جي ڀيٽ ۾ گهڻو ڪري ٻين سڀني ڀاڄين کي گڏ ڪيو ويندو هو. پر گهٽ ۾ گهٽ هن جو سوادا هئا، جنهن کي اسڪول جي ڪيفيٽريا ۾ سرمائي، ٻڏل پيش ڪيل چيو ويندو آهي.
سٺي ذوق رکندڙ شين جي انهن کي صرف صحيح حقن جي حاصل ڪرڻ ۾ آهي. بلڪل ڪچڙو نه (جيستائين توهان ان طريقي سان نه چاهيو) پر پڪ سان موچي ناهي. جيڪڏهن توهان چاهيندا ته انهن جي روشن سائي رنگ کي ڪڪڙ ۽ برقرار رکندو آهي، اهو راز انهن کي ڪجهه منٽن لاء پچائڻ آهي ۽ ان کي برف ۾ پاڻي ڦڪائڻ لاء ڦڪو ڪرڻ ۽ رنگ قائم ڪرڻ کي ڇڪايو آهي. پر اسان وٽ اسان جي پيٽن کان وڌيڪ وڌيڪ ڪم ڪيو ويو آهي، تنهنڪري ڪجهه روشن رنگ وڃائي ڇڏيو آهي. اڃا، اسين سائي چاهيون ٿا، نه ئي سرمائي!
جئين ذائق رکڻ لاء، اسان وٽ هڪ مزي جو طريقو اختيار ڪيو آهي پر اهو اسان کي اڪثر گهڻو ڪري ٺاهيندا آهن ته اهو نسخو ساڄي پياز سان آهي. خفيه طور تي، هر شيء ڀلي ٿڌي ذائقي سان ذوق رکي ٿو. ۽ مانن کي صرف اهڙي طرح صحيح ٿيندو ها جڏهن آئون ڪجهه بڙيندڙ ذائقن سان گڏ خدمت ڪري رهيو آهيان. ڪوشش ڪرڻ جي ڪري ٽوڙڻ وارا مانيڊامس شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
جيئن ته مٽر هڪ ساس ۾ پڪل نه پئي آهي، ميڪ ۽ پنيس وانگر، ڳاڙهو به ساڳيء ٽنڊ ۾ مانيون پياز کي سئون ڪرڻ لاء استعمال ڪندا هئا. زانات کي شامل ڪرڻ سان گڏ ٺهيل هڪ ذائقو ۽ خوشبو شامل آهي ۽ حقيقت ۾ هي کاڌا بلند ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 سڱ. سائي رنگ
- 4 پيچرا. زيتون جو تيل (ورهايل)
- 1 تيس (مٽي ۽ ٻڙي)
- 3 طبسم. ماني (
- پنڪوڪو مثالي آهي)
- 1/2 ٽيچ.
- جئواڙ
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڻڪ جي سائي واريون ٽڪر ڪريو ۽ ٽڪرڻ واري پاڻي جو برتن کي وڌايو. تقريبا 10 منٽن تائين وڌيڪ گرمي تي کائڻ يا ان جي شين مان ڇڪندڙ ٽڻڻ وارا آهن. درياء.
- جڏهن ته کاڌ خوراڪ پکايا ويندا آهن، زيتون جو تيل هڪ چمچ تي ٽائيپڻيون شامل ڪن يا ڪٽي ۽ ٻڪرين سان گڏ لوهه پٽي اڇليندا آهن. ساوڪ تقريبا 10 منٽن تائين ساوڪ تي هلڪو ڪري هليا ويندا آهن.
- جڏهن جوز ڪيو ويندو آهي، پين تان هٽايو ويو ۽ پکا ۽ گندو ٻوڙن کي وڌايو ويندو آهي. زيتون جو تيل جا ٻه ٽڪريون ڦوٽو شامل آهن جيڪي ٿڌڙن ۽ زيتون سان گڏ هوندا آهن. ٿڌي ڳاڙهو ڪرڻ کان پوء، تقريبا 2 منٽ لاء سٿون، اڪثر ڪري رهيون.
- مانيء جي وچ ۽ سبز سان ساوڪ ۽ مرچ کي ذائقو ڪرڻ سان ساڄا پيا ڪن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 301 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 121 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 35 g |
| غذا فائبر | 12 g |
| پروٽين | 9 g |