سڀ فيليل بابت

ڀڪيل، مٺي مٺو هڪڙو، هڪ روشن آهي، مگر جدا جدا يا لائسنس آهي، ذائق. اهو زبردست ڪاوڙ ۽ تازو آهي جڏهن خام، پر هڪ خوشامد مٺي ۾ پوندي آهي جڏهن سست ٿي پون. وڏن سائيڪل واريون پٿرن جيان ڏاڪڻ جهڙي پتلون وانگر پٽي وانگر ڏسڻ ۾ اينديون آهن. پوشاڪ اڇا پياز وانگر بلب کان وڌي ٿو. سڀني حصن ۾ مادي آهي، جيتوڻيڪ نوٽي، ٽيلب بلب سڀ کان وڌيڪ عام طور تي استعمال ڪيو پيو وڃي، پر ٿورن کي ڀينش وانگر يا سلاد ۾ چاڙهيو ويندو آهي.

• 01 جو 06

  فينل سيزن

  پنيليل اڪثر ڪري وٺندا آهن، پر ان جي بهترين موسم جي موسم گرما جي شروعات کان وٺي وڃي ٿو. گهڻا مينهن فصلن وانگر، ٻوٽو وارو بولٽ ۽ گرمي موسم ۾ ڪاوڙ ڦرندا. مزاج جي موسمن ۾ اهو تمام خوش آهي، ان کي گرم علائقن ۾ وڌندو آهي، پر عام طور تي گهٽ "مٺي" مارڪيٽ ۾ آڻيندو آهي.

• 02 جو 06

  خام فيل

  ڀريل خام مزيدار آهي، درياء سان گڏ لوڻ سان ٺهيل ٽڪر سان ٺهيل آهي. جڏهن ته ٿڪل ڪشادو ۽ چمڪندڙ تيل جي زيتون ، ليمن جو رس ۽ لوڻ سان ڳاڙهو ڳاڙهو آهي، ان کي ڳڻي ڳاڙهو سلاد مڙني سان ڳاڙهو آهي.

  • مينڊ سالم ميئر ليمن سان
  • فينل ۽ اڪوسواد ترکار
  • فينيل نارنجي ترکار
  • فينل ڀٽائي اخروت ترکار

• 03 جو 06

  پچائڻ وارا فينل

  جڏهن پکايا پٽيل ٿڌو ۽ مٺو ٿيندو. ان کي ڪڪڙ يا سٿين لاء سلائيز طور شامل ڪريو، ان کي ڇڪايو، ڪڪڙ کي ڦهلائڻ دوران، ٻين ڀاڄين سان ان کي پين ۾ شامل ڪريو يا وري ٿوري ۽ نرميء سان وڃي زيتون جو تيل يا مکسر ۾. يا، انهن جي ترڪيبز جي ڪوشش ڪريو:

  • فينل پاستا
  • خراب ٿيل فيليل
  • فينل ٽارٽ

• 04 جو 06

  خريداري ۽ ڀني کي چونڊڻ

  چمڪندڙ سفيد، بي ترتيب، پخته بلب جي ڳولا ڪريو جيڪي ان جي سائيز لاء ڳري محسوس ڪندا آهن. ننڍا بلبز مٺو ۽ وڌيڪ مزيد ٿين ٿا، پر وڏي بلب اڪثر ڪري حيران ٿي ويا آهن، خاص طور تي جيڪڏهن توهان ٻاهرئين سطح کان ٻاهر نڪرندا آهيو. شاخن جي پٽي ختم ٿيڻ گهرجي تازو نظر اچي ۽ نه خشڪ ڪٽي ۽ بلب جي ڪٽي جي هيٺان هجڻ گهرجي گهڻو ڪري گهڻو ڪري ڇڪڻ کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي.

• 05 جي 06

  اسٽينڊنگ کي ترتيب ڏيو

  اسٽوريج ۾ پلاسٽڪ جي ڪمري ۾ ڦوڪيون ڍڪيل هڻندا هئا. محتاط رھڻو پوي ته ان کي ٿڌو وٺڻو نه پوي. بخاري ۽ ٻرندڙ وانگر، فينيل جي اعلي پاڻي جي مواد ان کان وڌيڪ ٿڌي ڀڃڪڙي ۾ ٿڌو ڪري ٿو. هارين کي مارڪيٽ کان تازو ڌاڳو ٿيندو 10 ڏينهن تائين برقرار رکندو.

• 06 جي 06

  فيل تيار ڪرڻ

  ڪٽ ڪريو ۽ شاخن کي ڇڏي ڏيو، جيستائين ڪپڙا ان لاء نه هجن. ٽڪرين جي هيٺان ٽڪر ڪريو ۽ بلب جي ٻاهران ڪنهن به زخم يا چمڪندڙ تختن کي هڻڻ. اڌ ۾ بلب ڪٽ ڪريو، ان کي لوڻ، ڪٽي ڪن ۽ چوٿون، چوٿون، يا چاه وانگر چاهيندا آهن.