اهو آسان مزي لينن جي زمين سان ٺهيل آهي، پر هاڻوڪي گوشت پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿي. اسٽوٽپ تي هن مرچ کي ڌڪيو يا توهان جي سست ککر استعمال ڪريو (تجاويز ۽ تغيرات ڏسو).
جيڪڏهن توهان ملهائڻ مزي سان گڏ نه ڪيو آهي، اسان هڪ عام مصلي مرکب شامل ڪيو آهي جيڪو متبادل طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- سبزي يا تيل
- وڌيڪ ڪنوٽي زيتون جو تيل ، تقريبا 2 چمڙن
- 2 پائون گرائونڊ ترڪي يا اڌ واري زمين جو اڌ ۽ اڌ اڌ زمين ترڪي ساٿي
- 1 وڏا سائي رنگيل مرچ، ڪٽيو
- 1 پيالو ڪٽ تي
- 1 ڪلو لوڻ، منڊي، يا اٽڪل 1/2 ڪڪڙ ڪپڙي پائوڊر
- 1 وڏو ڪري سگھي ٿو (28 آونڊي) چڪا هئا
- 1 1/2 پيالو ٽماٽو چٽ ڪيو
- 1 يا 2 ڪني (15 يونس هر هڪ) پٽي ڀڃي، ٻڏل ۽ ڳاڙهو
- 1/4 بيئر جو پيالو يا
- ڪڪڙ جي وٿ
- ماکي يا ڪوسو کنڊ جو 2 4 چمڙن، يا ذائقو ڪرڻ
- 2 تجارتي مرچ مزي سان ملندڙ مٽي (گوشت جي 2 پائونڊ لاء) *
- مرين جي مرچ جو ڊش، ذائقو ڪرڻ، اختياري
- لوڻ ۽ تازي زمين ڪارو مرچ، ذائقو ڪرڻ
- اختيارن جي ٽوڙي: ٿڪل منٽرني جيڪ پنيس، ميوزادولا، يا نوڙي اڳددار پنيس، ڳاڙيندڙ ڪارو، آسودودو، ڀڪيندڙ، ذائقي ذبح
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي سبزي واري تيل کي وڏي ذخيري يا ڊچ جي اوڳاڙي وچ ۾ گرمي جي گرمي ڪريو. لغاري جا ميدان ترڪي، روانا ٿيا ۽ گوشت تائين ٽوڙڻ تائين ڪونهي گلابي.
- ڪٽيل مرچ ۽ پياز ۾ ٿڪايو؛ کائڻ، ڳاڙھو، اٽڪل 2 کان 3 منٽن تائين. مشڪ شامل ڪريو ۽ 1 منٽ کان وڌيڪ تائين.
- ٽاڪٽرن، ٽماٽو، چادر، ڀاڙو، بيئر يا برٿ، ماکي يا کنڊ، ۽ مٽي ميڪو شامل ڪريو (هيٺيان گهر واري نسخي ڏسو). مرکب کي سمجهه ڏيڻ لاء، پين کي ڪپڙي ڇڏيو ۽ پوء گھٽ ڪرڻ لاء گرميء کي گهٽايو. 1 1/2 ڪلاڪ يا وڌيڪ وقت تائين.
- تڪڙو ۽ لوڻ ۽ تازي زمين جي مرچ شامل ڪريو، جيئن ضرورت هجي.
- هر چوٽي جي چوڪيدارن سان ڇڪيل پنيس (ميوزلالا، ديودار، يا مونٽني جيڪ)، ڳاڙيندڙ ڪاس، ڀتيندڙ، ڪٽ تيز وغيره.
تجاويز ۽ تبديلي
- سست ڪڪڙ ۾ مرچ پڻ پوکي سگهجي ٿو LOW تي تقريبا 5 ڪلاڪ (فيلڊ فيل ڪارو ٿيڻ کان پوء).
- زميني ترڪي لاء، 85٪ کان 90 سيڪڙو سٺو تناسب آهي، يا اڌ فيلڊ فيل سينا ۽ اڌ واري فيل مرڪي ترڪي جا ميلاپ استعمال ڪريو.
- گهرئين مرلي مرچ ميڪنگ - 4 ميڪن جي مرچ مٽي مان 4 چيموئن ڪڻڪ جي ٽوٿين سان گڏ، 4 ڪڪڙ مرچ جي ڪڻڪ جون ٻڪريون، 1/4 ڪڪڙ جي خشڪ آيونگن، 1/2 پيپي جي پيپرڪون، 1 1/2 ڪٿان جغرافيه، گنگا جو نمڪرو، ۽ ڪارا مرچ جي 1 ڪڪڙون.
- مرچ ۾ سڀ يا ڳاڙهو ڪڻڪ يا پنٽو پيٽ استعمال ڪريو.
- پیاز ۽ پيلي مرچ جي قدرتي مٺي لاء هڪ ٻرندڙ يا عمدي ڊاهي گاجر شامل ڪريو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
شڪارپور واري راند جي ميدان سان چلي
ڪاسٽ ۽ پورڪ سان ٽيسٽ اسٽولي چلي
18 ٻڌندڙ چلي جون شيون ڪيڪڪ پوٽ ۽ اسٽوٽپوپ لاء
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 525 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 102 ميگا |
| سوڊيم | 153 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 48 ج |
| غذا فائبر | 13 g |
| پروٽين | 48 ج |