بيماري ٿيل کير جو هڪ کير جي پيداوار آهي، اڪثر ڪري واٽن ۾ وڪرو هوندو آهي، جيڪو پاڻي جي 60 سيڪڙو مٽائڻ جو عام ماني مان ڪڍيو ويندو آهي.
غصي ٿيل کير مان سڄي کير مان ٺهيل يا کير واري کير مان ٺهي سگهجي ٿو. هر صورت ۾، کير ٺهرايو ويندو آهي ۽ پوء پاڻي آسانيء سان ان کي گرميء سان هٽايو ويندو آهي. صاف ٿيل کير جي پيداوار واڪ ۾ سيل ڪيو ويندو آهي جنهن کي وري کير ۾ ڪنهن به بيڪٽيريا کي مارڻ جو ارادو ڪيو ويو آهي. اهڙيء طرح کير اصل ۾ ڀريل آهي، جنهن کي حقيقت سان ٺهرايو ويو آهي ته اهو واٽائٽ واڪ ۾ ذخيرو ٿيل آهي، اهو انتهائي ڊگهي زندگي گذاريندو آهي.
ڪنوائيز ٿيل ڀريل کير گھٽ ۾ گھٽ سال تائين ذخيرو ٿي سگهي ٿو، جيتوڻيڪ توهان هميشه کي استعمال ڪري سگهو ٿا استعمال ٿيل تاريخ جي تاريخ تي. انهي سان گڏ، ڪنهن به واهه استعمال نه ڪندا آهن جيڪي زبردست، ٺاهه يا بلنگ ڪندڙ آهن. هڪ دفعو تون کير کولڻ کان پوء، کير کي فرش کي ذخيرو ۾ رکڻ گهرجي، ترجيح نه اصل ۾، پر هڪ شيڪري جي ڪنٽين ۾، ۽ ست ڏينهن اندر ان کي استعمال ڪريو.
بيماري ٿيل کيرامامن سان ويتامين ڊي سان جذب ڪيو ويو آهي. ان کي گرميء جي ٻاڦ ۾ اچڻ واري جوش کير ۾ ٿوري ذائق جو ذخيرو ملي ٿو، ۽ عام شي کي کان وڌيڪ رنگ ۾ هڪڙو ٽڪر آهي. نوٽ ڪيو ويو آهي ته صاف ٿيل کير جو ساڳيو شيء نه آهي جيئن ڪڻڪ جو کير . ڪڻڪ جو کير پڻ 60 سيڪڙو گهٽائي ڇڏيو آهي، پر اهو تمام گهڻي مٺي آهي ۽ عام طور تي بيڪري ۽ ڊريسٽس ۾ استعمال ٿيندو آهي.
غصي ٿيل کير جو کير يا ڪيميائي لاء متبادل طور استعمال ڪيو ويندو آهي، جهڙوڪ ڪافي ۽ چانهن وانگر يا اناج جي مٿان ختم ڪيو ويندو آهي. غصي ٿيل کير جو رزقن ۾ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو جيڪا هن کيريل يا ڪمن لاء سڏيندو آهي، جهڙوڪ فرينچ ٽوسٽ ، ميشدو آلو يا ڊيموڪريز ڀاڄيون جهڙوڪ جنازي جي اسپين طريقي سان .
توهان ڪيميائي کير جو ڪمي سٿن ۾ هن بنيادي سفيد چٽ وانگر استعمال ڪري سگهو ٿا. توهان هن سور ڪاروائي کي گڏ ڪرڻ لاء هن جو سور ڪادو استعمال ڪري سگهو ٿا.
جيتوڻيڪ توهان عام طور تي تشخيص ٿيل کير جو استعمال ڪري رزق ۾ شامل ڪري سگھن ٿا استعمال ڪري سگھن ٿا، جيڪا شي کير لاء سڏيندو آهي، جتان بدعنواني کير کي باقاعده کير ۾ واپس آڻڻ لاء پاڻيء جي برابر ڪري سگھن ٿا، تنهنڪري اڌ جي هڪ اڌ پيٽ جو اڌ پاڻي بيماري واري کير جو.