توهان جي روسيسيئر تي مڪمل طور تي ڀريل ٻوڙن جي ڪڪڙ کي گريو
روائسيئرري ڪڪڙ ايترو مقبول ٿيو آهي؟ نه رڳو توهان رستن ۾ اهي سونهن، ڇوليون پکيين جا وڪرو ملندا آهن، پر گهڻا مارڪيٽن انهن جي هڪ قطار ۾ توهان جي گهر وٺڻ ۽ کائڻ لاء تيار آهن. جيتوڻيڪ ويل گودام اسٽوريج انهن کي وڪرو ڪري رهيا آهن. ڇو؟ ڇاڪاڻ ته اهي آسان آهن، خاص طور تي جيڪڏهن توهان وٽ وڏي ديوار روسوسيري آئنس خريد ڪرڻ لاء پئسا ۽ مطالب آهي ته هڪ وقت ۾ 50 پکين پکين ٿيون.
اتي ئي، هڪ ٻيو سبب آهي.
Rotisserie Chicken اهو صحيح آهي جيڪو مناسب پکايا ويندا آهن. پوء ڪڪڙ بلڪل صحيح ڪڪين کي ڪيئن پيا روسيسيئر؟ هتي گهر تي رستيسري ڪڪڙ گرڻ ڪرڻ لاء ڪجهه قدم آهن جيڪي توهان پيروي ڪرڻ چاهيندا. پر سڀ کان پهريان، توهان کي اهو ڪجهه ڳولي سگهندو ته توهان ڪي پکيء پنهنجي ذخيري سان سوڌو ڪري سگهو ٿا.
اهو ئي آسانيء سان بربادي وانگر آهي
سڀ کان پهرين، انهي کي ياد رکڻ لاء روسيسيئر پکا ڏيندڙ ڇڪڻ جو هڪ روپ آهي. ڇڪڻ لاء ڪجھه ڪم ڪرڻ جو مطلب آهي ته ان کي اوڳاڙي ۾ وجهي ڇڏيندي. برف تي پکين جي شڪل ۾ ڦهلائڻ سان ھيٺ لٽيندو آهي.
جيڪو راسسيرئي پهريون ڀيرو وڌائيندو آهي ۽ اڳوڻو به وڌيڪ کائڻ آهي. ڇو جو پکي هڪ رياست جي گردش ۾ مسلسل رهي ٿو، اهو وڌيڪ طور تي وڌيڪ کائيندو.
معال، پر فاطمه نه
هن ٽيڪنڪ جو بهترين حصو اهو آهي ته هڪ روسيسي ڪڪڙ خود بيڪار آهي. گردش جي چوگرد گردش کي رسس کي وڌائيندو آهي، ان جي جاء تي نمي کي رکندو آهي. A rotisserie chicken هڪ کان وڌيڪ ماهر ٿي ويندي جيڪا صرف سونهن ۾ برباد ٿي وئي آهي.
ممڪن آهي ته، ڪڪڙ روسيسي جي مقبوليت لاء فائنل مواد آهي جيڪا فاسٽ مواد آهي. روسيسيري سپائي تي ڪڪڙ کي رکڻ سان جتي ڪٿي تيل کان پورو فريري جي ڀيٽ ۾ رونما ڪري سگهي ٿو، فاس ۾ وڏي گهٽتائي هوندي آهي. اهو نتيجو هڪ صحت مند، لينن واري ڪڪڙ ۾ آهي جنهن کي کاڌ خوراڪ جي گوشت تائين وڏي توازن هوندي آهي.
اهو سڪل نه آهي، پر اهو پڻ ساڙ نه آهي.
توهان جي سامان جي ڄاڻ
rotisserie کي هڪ چکن کي پکڙڻ لاء پهريون قدم ڪجهه قسم جي روسيسيئر آهي ۽ انهي کي استعمال ڪرڻ جي ڄاڻ آهي. اهو آهي جتي صارف دستياب هٿ ۾ اچي ٿو. ان کي پڙھائڻ لاء پڪ سان پڪ ڪريو ۽ توھان جي توھان جي سائيٽن لاء روسوسيئر سامان جي اصليات کي سمجھندا آھيو. توهان ڪڪڙ جي اسپت تي ڪجھه ڪجهه غلطي ڪرڻ نٿا چاهيو.
موسم سان گڏ پکين
اهو تازو نه منجهيل منجهيل سڄي ڪڪڙ سان بهترين ڪرڻ آهي. اها حقيقت هڪ وڏو فرق آهي ۽ انهي کانپوء، ايندڙ خيال تي غور ڪرڻ واري سازش آهي.
مارينڊيز، سڪل ڪڪڙ، ۽ ذوق سڀني ڪائنات روسيسيري ڪڪڙ سان گڏ ڪم ڪندو. روايتي طور، اسان گوشت جي گوشت تي چوري ڪرڻ جو سوچيو ٿا، پر اهو جلدي ڪري ٿو ۽ وڌيڪ ڌيان ڏئي ٿو. يقينا، توهان کي اڃا تائين پکين دوران رکڻ جي لاء پکا لڳائڻ چاهيندا هئاسين، پر کاڌ خوراڪ جي دوران سڻڪ لاڳو ڪرڻ کان سٺي سٺو اچار رسائي پکيء جي ڪري وڌيڪ ڪندو.
جڏهن توهان جي مرغني تي ماري مارڻ يا رعب لڳائڻ، توهان کي جلد ۽ گوشت جي هيٺان حاصل ڪرڻ جو بهترين حصو ڏيو. چمڪندڙ کي چمڪائڻ ۾ ان کي سواد ڪرڻ ۾ مدد ملندي، پر گوشت جي هيٺان بلڪل گهڻو ڪجهه نه ٿيندو.
هنن سادي رانديگرن سان، توهان کي گل وڌائڻ لاء تيار آهيو. هن جو تجربو پورو ڪريو ۽ اهو ڪڪڙ ذائقو بهتر ڪري سگهندو.