ميڪاڊا هڪڙو آبي آڪسائيڊٽ پڻي پٿر ٿيل سبز چانهه آهي، سڄي چانهن جي پنن تان ٺاهيو ويو آهي. ڇانو، ڄميل، پٽي جي هڪ اڀري جين سائي سائي جي ٺهيل آهي، جيڪا ڪميسي لٽيل پيئندو آهي.
منهنجي نون ڪتاب مان، نئين ملز؛ 100-پلاز ويئر مفت لاء تيار ڪرڻ ۽ انهي سان گڏ ڪرڻ، نٽ، ڪٿان، گرائونڊ ۽ ڪڻڪ ملائي ڇڏيندا آهن، هي ميزيڪا لاطيني ريڪارڊ منهنجي مکيه مان هڪ آهي. اهو آهستي آهستي چنبڙي مون کي لڳ ڀڳ ڪيفيئن سان گڏ ڪارو قاف جي پيالو وانگر آهي.
اڃا به بهتر، ڪافي قافلان تي دستياب ٿيل نسخن جي ابتڙ، ان کي تمام تيزيء سان مٺو آهي.
جڏهن روايتي جاپاني چانهه جي تقريب لاء مزي جي تياري، پاڪ پرستن يا اعلي سطح جي مزي سان چونڊيندا آهن ۽ اهو صرف پاڻيء سان ٺاهيو وڃي ٿو. اڃان تائين، هتي، ڇو ته اسان کير ۽ مٺي سان چانهه کي گڏ ڪري رهيا آهيو، توهان گهٽ هيٺين گريڊ، روزانه، يا "پادري" مماثلت استعمال ڪري سگهو ٿا. جنهنڪري قسم تمام وڏي گرويري اسٽورن تي دستياب آهي، ۽ جاپاني حصن سان ايشيائي کاڌي جي دڪان.
جيڪڏهن توهان پنهنجي پيئڻ پسند ڪن ٿا ته شدت سان ذائقو ۽ هائير (وڌيڪ ۽ وڌيڪ پڙهيل)، ميڪا پائوڊر جي 1-1 2 ٽوپي جو استعمال ڪريو. جيئن ته مٽسي پاؤر کي گپڙ ڪرڻ کان پوء، کير سان گڏ ٺڪڻ کان اڳ، چانهن کي گرم ڪرڻ سان گڏ شروع ڪرڻ ضروري آهي. آئون سڀني قسمن جي ٻوٽي جي بنياد تي ميزيڪس استعمال ڪندا آهن، جيتوڻيڪ منهنجي پسنديده تخليق پسند آهن، جهڙوڪ جوجو، ناريل، ۽ ماکاداميا نٽ. هن چيو ته، فريج يا پيتري ۾ جيڪي توهان وٽ آهن، انهن سان گڏ مفت ۾ هئڻ گھرجي، نه ئي هيمپ يا ڪوينو جو کير، جيڪو ڏاڍو تکو رکندو آهي.
جيڪڏهن توهان صرف اسٽاڪ وين ونيل ذائق ڪيل کير جو استعمال ڪريو ٿا، ان کي استعمال ڪريو. بس وينئنلا ڪڍڻ واري طريقي ۾ ختم ڪريو. انهي ٽڪن جي ذريعي، جيڪڏهن توهان فقط مٺو کير پياريو آهي، پر آوستي نيڪار تي ڪٽي. يا ان سان مڪمل طور تي ڏنڊ.
1 پي خالص ناپسنديده کاجو، ناريل، سويا، يا ميڪاداميا کير
1 کان 1-1 / 2 چمچ ميڪسيالا (جيڪڏهن توهان چٿر جو ذائقو پسند ڪريو)
3-1 / 2 ٽي چواڙن جو آبي آبي يا ماکي
1/4 چاچين وينلا ڪڍڻ
1. ڪو جو کير جو کير مائڪرو مائڪرويو ويڪ جي ٿانو ٿڪ ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ مائڪرو ويڪرو ايتري گرم، جيستائين 2 گرم، 2 کان 2 کان 3 منٽن تائين. متبادل طور تي، توهان کي کير تي ننڍي ساوپٽ ۾ کير کي گرم ڪري سگهو ٿا.
2. ان کان علاوه، وچولي ٿانو ۾ ھڪڙو ننڍڙو ھڻو. هن مزي کي ڇڪيون ۾ وجهي ڇڏيندي، ۽ ان کي ڇڪڻ ۾ گرايو. (ٻي صورت ۾، ميڪا پاؤڊر پٽي ويندي.) مماحدي ڏانهن، 2 چمچسوپڻ بلڪل گرم پاڻي شامل ڪريو. جيستائين هڪ نرمي مائع بڻجي وڃي.
3. گرم کير، آوستي نيڪار، ۽ ٿانو منڊي ۽ پاڻيء سان وينولا ۾ وجھو، ۽ نرمي ڪرڻ کان پوء ويس.
4. هڪ فوري طور استعمال ڪرڻ (جهڙوڪ هڪ ايروٽٽ)، بلبل کان علاوه ٺهرايو ويندو آهي. (جيڪڏهن توهان کي ڪو به فوت نه آهي، فقط هن قدم کي ڇڏي ڏيو. لاطيني فوري نه هوندي، پر اڃا به مزيدار ذائقو ٿيندو.) هڪ 12 گونگا ڳاڙهو وڪيل ڪري ڇڏيندي، ۽ فوري طور تي پيئي.
هن بابت مصنف: دينا چنني نئين ملز جو ليکڪ آهي. 100-پلاز ڊاڪٽري ڪرڻ ۽ مفت سان گڏ ڪرڻ لاء مفت جي آڇ، نٽ، ڳاڙهو، گرائونڊ، ۽ ملائي ملائي. هوء به ڊائري آزاد وسائل جي ويب سائيٽ، www.thenewmilks.com جو خالق آهي.