توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ٿڪيل چوڪ
- 1/2 پيالو ناپسنديده مکھن (ڪمري جي حرارت تي)
- 1 پيالو تمام مقصد اٽو
- 1/4 کپ کنڊ
- لغاري پرت:
- 1/2 پيالو ناپسنديده مکھن (ڪمري جي حرارت تي)
- 3 آونس غائب ٿيل چاکليٽ (يا بيٽر شرڪت)
- 2 وڏو ڳاڙهي (ڪمري جي حرارت تي)
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- 3/4 کپ کنڊ
- 3 چمڙي جا سڀ مقصد اٽو
- 1/2 چاچو
- بيڪڻ وارو پائوڊر
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. تندور 350 کان وڌيڪ ٿورڙو ڦاڪ. هڪ 11 x 7 انچ باڪس پائڻ کي صاف ڪريو.
2. دٻاء ٺاهڻ لاء: خوراڪ پروسيسر يا وچولي ڪٽيل ۾ برقي ميڪر سان گڏ، مکڻ، اٽو، کنڊ ۽ لوڻ کي ٽوڙڻ يا ان سان گڏوگڏ ٺاهيندي آهي. ٿوري طرح سان ڀريل هٿن سان، آسانيء سان تيار ڪيل پين جي هيٺان خشڪ کي دٻايو.
3- ڪرهه کي دٻاء رکو ته تقريبا 20 منٽن تائين يا ان جي ايتري قدر روشنيء سان سنئون ۽ مضبوط ٿيندو جڏهن آسانيء سان دٻايو وڃي.
تند مان نڪرندڙ پين کي هٽايو ۽ ان کي تار تي ريل ٺاهي.
4. بردي واري پرت ٺاهڻ لاء: گھٽ گرميء جي مٿان هڪ ننڍي ساوڪٽن ۾ مکھن ۽ چاکليٽ کي گرميء سان ڳنڍي، ايتري تائين جواز وڌو ويندو ھو. گرميء کان ڀڄڻ کي هٽائي ڇڏيو ۽ اهو 5 منٽ لاء مينھن کي آڻي.
5. جڏهن هڏيون گڏوگڏ اهي هڏا، ونلا ڪڍڻ، کنڊ، اٽو ۽ بيڪري سان گڏ پيالو ڪن ٿا. ڪڻڪ تائين ڪڻڪ چاکليٽ جو مرکب ۾ ويندڙ. ٿڪيل ڪڻڪ تي بيهارڻ کي وڌايو، ۽ ان کي پکيڙيو.
6. بار بار 18 کان 20 منٽن تائين، يا مٿيون دٻاء تي زبردست محسوس ٿيندو جڏهن تيزيء سان دٻايو وڃي.
7. تار واري ريڪ تي پين کي سيٽ ڪريو ۽ بارن ۾ ڪٽ ڪرڻ کان اڳ مڪمل طور تي مينھن کي ڇڏي ڏيو.
نوٽس ڏيکاري ڏيو
• مسڪين ٿورڙي ٿڌي بار جي دڪان تي موم پيپر جي چادر جي وچ ۾ ايراضي ڪنٽين ۾ ڪمري جي حرارت تي 5 ڏينهن تائين، يا هڪ مهيني تائين پهچايو ويندو.
• بهترين ڪوڪيز ۽ بار ٺاهڻ لاء ڪجهه صلاحيتون آهن.
• نٽ جي تبديلي: ٿلھي ڪٽ مين واٽن جي هڪ 1/2 پيالو، پڪن يا بادام چاکليٽ جي ٺڪيل سان ٺهڪائڻ کان اڳ ٿڌي ڀت تي ڦهلائڻ کان پوء، پوء مرن کي ٽوڪ ڪريو.
• ڦرندڙ تدوين: هڪ ٿلهي کاڌا خشڪ ڀريل يا 1/2 جي پيالو شامل ڪريو ان کان پوء تياره شيست په وسيله له چاکليک مرکب سره، او بيا سلاخونه د لارښوونو په توګه وپيژني.
• وڌيڪ خوشبو بناوت لاء، توهان سڄي ڪڻڪ جي اٽو جي 1/2 پيٽ ۽ 1 1/2 کپ سڀني مقصدي آٽو استعمال ڪري سگهو ٿا، رڳو دٻاء لاء سڀني مقصدن اٽو بدران.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 169 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 58 ميگا |
| سوڊيم | 144 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |