مختلف قسم جي ڪيپ جي لاء بيڪي وقت ڇا آهي؟
جواب: 2-پرت جي ڪيچ لاء گهڻو ڌاڙيلن هيٺيان پينشن ۾ فٽ ٿيندو. انهي کي بڪ ڪرڻ لاء، انهي کي صرف اڌ رستي کي مڪمل ڪرڻ لاء پڪ آهي، انهي کان سواء ٻيو ڪجهه، ۽ توهان کي بيٽر مٿان چڙهائڻ جي خطري کي ڀڄڻ.
ڪنهن به ليفريٽ ڪيڪ بيٽرر لاء، يا ته 2 ڏينهن اندر اندر مينهن يا استعمال ڪريو، يا اضافي بيٽر سان گڏ پيالوڪ ٺاهي، جيڪڏهن توهان cupcakes ٺاهڻ لاء چونڊيو، پاڻي سان اڌ خشڪ ڪيڪر هولڊر کي ڀڄڻ جي پڪ ڪريو.
هڪ 350 درجا ايف ايون ۾ بيڪنگ لاء.
| ڪيڪ پن جو قد | تقريبا بيڪرينگ ٽائمز |
| 24 پيچلو | 18 کان 23 منٽ |
| ٻه 8 x 1-1 / 2 انچ گول چوڪ پائين | 35 کان 40 منٽ |
| ٻه 9 x 1-1 / 2 انچ گول چوڪ پائين | 30 کان 35 منٽ |
| ٻه 8 x 8 x 2 يا 9 x 9 x 2 انچ بيڪنگ پين | 25 کان 35 منٽ |
| 12 ڪٽ ڌڪ ڪيڪ يا فرسٽ کاڌي پائڻ | 35 کان ھڪ ڪلاڪ |
| چشمي جي فارم پين ۾ 10 انچ چيڪيڪڪيڪ ڪرائي | 35 کان ھڪ ڪلاڪ |
| 13- x 9- x 2 انچ - 1/4 شيٽ ڪيڪ | 30 کان 35 منٽ |
| 15 x 10 x 1 انچ انچ جلي رول ڪيڪ | 25 کان 30 منٽ |
| 10 انچ لوف ڪيڪ | 25 کان 40 منٽ |
ڪيڪ ٺاهڻ جي صلاح
- توهان جي تندور کي قبل ڪرڻ کان اڳ چڱي طريقي سان پڙهيو وڃي . بيڪنگ پاؤڊر جيڪا توهان سوچيو آهي شايد شايد "جادوگر" سوڍي يا ويزا بيڪار بنجي ويو. صحيح طور تي طريقيڪار کي سمجهڻ کان پهرين توهان کي ڪاميابيء سان ڪاميابي حاصل ڪرڻ جي لاء هڪ ڊگهي رستو ٿيندو!
- پنھنجو اجزاء کي احتياط ڪريو . بيڪنگ هڪ سٺو ڪيڪ صحيح ڪيميائي رد عمل تي منحصر آهي. اهو هڪ جهڙي پسند نه آهي. توهان ڪيڪ آفتن جي ڳولا نٿا ڪريو جيستائين توهان ڪابه جاندار يا بلڪل مايع ۾ اڇلائي سگهو ٿا.
- ڪجھ به ڪڪڙ نه آهي هڪ خوبصورت ڪيڪ ان جي اڌ کان وڌيڪ پن چڪي ٿي. پڙھي وڃڻ واري طريقن جي مطابق گھڻي ۽ اٽو کي ڀڄڻ جي پڪ ڪريو. پر ڇا توهان جي ڪيڪ سان پين ڏانهن آئي آهي؟ جيڪڏهن اهو صرف ڪجهه هنڌن تي ڇڪايو ويو آهي، پوء توهان ڪنهن غلطي کي ڍڪڻ لاء ڦهڪندڙ استعمال ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن اهو صحيح طور تي ڀڄي ويو آهي؟ ان کي هڪ ٽڪر ۾ وجھو!
- چمڙي جو ڌاتو پنڌ ۽ تور ڌاتو ڌڪ ڌار ڌار ڪن ٿا . ڪارو پين کي ڪيڪ جي ٻاهران چمڪندڙ ماڻهن جي ڀيٽ ۾ پکڙيندا آهن. پنھنجي پنجين کي ڄاڻ ۽ ان جي مطابق ٺاھ جوڙ: ھڪڙي ڌاڙيلن جي پين کي استعمال ڪرڻ ۾ 25 درجا فڻ سونھن کي ڦيرايو.
- پاڻ کي جدا رکيو! بيڪنگ پين کي هڪ ٻئي کي يا تند جي ديوار کي آڻڻ جي اجازت نه ڏيو. پين جي انهن حصن ۾ اضافي گرميء جي ڪري تيز ٿي سگهي ٿي. بهترين نتيجا لاء، پڪ سان پڪ سان توهان جي سونهن ۾ ڪافي جاء تي ڪا به شيء کي ڇڪڻ واري ڪيڪ تي پهچائڻ لاء.
- ڪيڪ کي کولڻ سان مڪمل طور تي اڀرڻ کي آسان بڻائي ٿو. گهڻي وقت تائين ڪيڪ کي ويهڻ جي اجازت آهي، ٿڪڻ دوران گهٽ جيکي ڪڻڪ جي گهٽتائي ٿيندي. ٿڌو ڪيڪ گڏ گڏو گڏ ڀلي پڻ آهي، تنهنڪري پلاسٽ لفٽ ۾ ڪيڪ لپڻ ۽ فريزر ۾ 30-45 منٽ اڳ کان ڇڪڻ کان اڳ آزاد ٿيڻ محسوس ڪيو.
- جيڪڏهن توهان ڪيڪ کي ٽوڙڻ چاهيو ٿا ( ڪيڪ جي شڪل افقي طور تي چاهيندا آهن)، وچٿين کي استعمال ڪرڻ لاء ڪيڪ کي نشان لڳائڻ لاء. مرڪز ذريعي سلائي ڪرڻ لاء هڪ ڊگهو سرزد ٿيل چاقو استعمال ڪريو. ڪيڪ کي ٻن تہه ۾ ورهائڻ جو هڪ ٻيو طريقو آهي، جيڪو ڏندن جي دڙي جي هڪ ڊگهو پيٽ کڻندو آهي ۽ ان کي هٽائي ٿو. ان کي ٿوري سخت ڪرڻ لاء پهرين ڪيڪ پرت کي ريفريجيري ڪريو.
- ڪيپ جي رستن جي هدايتون مطابق. ڪشميري يا ڪشميري سان کاڌا ٺاهيل ڪيڪ، مينڀيل هجڻ گهرجي. بس ذهن ۾ رکون ٿا ته ڪڪيل ڇڪيون ٻاهر نڪرندا آهن، تنهن ڪري انهن ڪجهه ڏينهن اندر اندر کائيندا آهن. هڪ ڪيڪ جمع ڪرڻ جو بهترين طريقو هڪ گلاس ڪيڪ ڪنٽرول ۾ آهي جيڪو باورچی خانه جي کاٻي تي ويهي ٿو.
- ڪيڪري اڏاوت خوبصورت طور تي منجهيل آهن . هر پرت پلاسٽري لفاف ۾ لفاف ڪريو. اڳيان، ڪيڪليز فريزر بيگز ۾ ڪيڪ جي پرت يا تہ جڳھ. اڻتلندڙ تہه پنهنجي ذائق ۾ گهٽ ۾ گهٽ 3 مهينن تائين برقرار رکندو.
- جيڪڏهن توهان هڪ اڳوڻو ڀريل ڪيڪ کي منجهيل ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ان کي فريزر ۾ رکيل ورق تي رکي بيڪنگ شيٽ. ان کي گھٽ ۾ گھٽ 8 ڪلاڪ يا رات جي وقت تائين فريز ڪريو. هڪ دفعو اهو ڏکيو آهي، ان کي پلاسٽڪ لفافي ۾ لفاف ڪريو. لپيل ٿيل ڪيڪ هڪ فريزر جي ٿلهو يا هڪ ڪنٽرول ۾ رکون.