مهلاب ڪيئن استعمال ڪيو ۽ ان کي ڪيئن اسٽور ۽ استعمال ڪرڻ
محليب، ڪڏهن ڪڏهن اسپيلبول هجي، هڪ ننڍڙو آهي، سينٽ لسي چري مان جهنگلي چيري کڏ. عام طور تي يوناني کاڌ خوراڪ ۾ استعمال ٿيندو آهي ۽ اهو پڻ وچولي مشرقي وينجن ۾ پڻ استعمال ٿيندو آهي. چیریوں کے گندوں کو کھانے کی طرح مادہ میں زمین ہیں.
چيري وڻ پاڻ کي ايران کان آگاهه آهي. چيري جي ٻين قسمن وانگر، محلي وڻ جي چشمي ۾ هڪ خوشگوار ۽ خوشبو خوشبو آهي جڏهن وڻ جي گلن ۾ مڪمل ڦيلو آهي.
جسماني نمايان
مهبلاب گدائي 5 کان 7 ملي ايم ڊگهو آهي، اٽڪل 1/4 انچ يا گهٽ. اهي ٽانڪي ٽان يا بيج آهن، هڪ ننڍڙو مانوان جي شڪل ۾. انهن وٽ گلاب مهانگو خوشبو ۽ هڪ ٽوڙ، بادام / چري ذائقي آهي.
جتي محليب خريد ڪرڻ لاء
محلي ڪرنيل گڏ ڪرڻ ۽ پروسيسنگ ڪافي محنت ڪندڙ آهي، جيتوڻيڪ موجوده وقت ۾. هر گڏ خشڪ ٿي وڃي ۽ اندر ننڍڙو کنيال حاصل ڪرڻ لاء کلي ڀڃي. انهي جي سبب ۽ مارکيٽ قيمت ۾ تيز गिरावटको कारण، किसानहरूलाई भुक्तानी गरिएको छ، महब उत्पादनहरू 1 9 70 र 1 9 80 को दशकको रूपमा प्रयोग गर्न योग्य छैनन्.
ڪڏهن مهلاب پاؤڊر ڪڏهن امريڪا جي وڏين مارڪيٽ ۾ دستياب آهي، ۽ توهان اڪثر ان کي خاص غيرت جي جستجو ۾ ڳولي سگهو ٿا جيڪي ميٽرانائيائيريا ۽ / يا وچ اوڀر ايشيا، خاص طور تي چوڌاري ايستر کي پورا ڪن ٿا. ميدان محليب آن لائن پڻ دستياب آهي. اهو ٿي سگهي ٿو "مارٽي لئني چري کنيز"، "سينٽ لسي چري کنيز" يا "زميني چري جي پٿر".
جيڪڏهن توهان زميني پيداوار نه ڳولي سگهو ٿا، توهان ڪجهه خاص مارڪيٽن ۾ مڪمل طور تي پٽي خريد ڪرڻ جي قابل هوندا.
توهان پنهنجي پاڻ کي مارڪر ۽ موتي سان پڪائي سگهو ٿا. کاڌي پروسيسر استعمال ڪرڻ جي صلاح نه ڪئي وئي آهي.
مورن جي وڻ اڪثر ڪري چري جي وڻ جي ٻين قسمن لاء اسٽاڪ ٺاهڻ وارو اسٽاڪ آمريڪا ۾ استعمال ڪري رهيا آهن
مهلاب ڪيئن استعمال ڪيو
مهانباب سڀ کان عام طور تي بيڪنگ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو ڪم سونوروڪي قسم واري مٺي برڳ ۾ ذائقي طور تي ڪم ڪري ٿو، روايتي طور تي يونان ۾ ڪرسمس ۽ ايستر ۾، ۽ ترڪي کالياليٽي ڪورلري ۾.
جيڪڏهن توهان نئين، پيچيده ٿيل خوراڪ کي بغير ڪرڻ جي بغير ڪوشش ڪرڻ چاهيندا آهيو، هر هڪ کير جي آلو ڪيچون يا پيسٽري جي ترڪيب ۾ شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. مهبل هڪ تمام گهڙي نٿمم جو ننڍڙو ڊگهو رستو آهي. اهو توهان جي باورچی خانه بو خوشبوء وارو ٺاهيندو.
مهبل جو ڪجهه گوشت سان گڏ سٺو به شامل آهي. ان کي استعمال ڪريو قابليت يا سورڪ لاء هڪ اچار. اهو ذوق، ذمي ذائقي سان ٺهيل شيئر وانگر شيئر سان گڏ ٺهڪي اچي ٿو، ۽ اهو چانورن جي پٺي جي ترڪيب ۾ استعمال ڪيو ويو آهي.
محليب رهڻ
جيڪڏهن توهان ڪافي خوش قسمت آهيو ته توهان جي هٿ زمين محليب پائوڊر تي، توهان کي استعمال ڪرڻ کان اڳ تمام گهڻو پريشان نه ڪريو. اهو رينڊ تمام جلدي جلدي ٿي سگهي ٿو ڇو ته اهو سڀ کان وڌيڪ، ٻج مان ٺاهيو ويو آهي. هي هڪ مصالحت نه آهي، توهان مقدار ۾ خريد ڪرڻ چاهيندا آهيو ۽ ان سان گڏ کاڌا رکو ٿا، جڏهن توهان کي ڪجهه ڌڪ ڏيڻ لاء هٽايو وڃي، جيتوڻيڪ توهان ان کي ڊگهو ڪري وڌو ته هن کي ڪپهه جي بال سان هڪ ڪپڙي جي بال سان گڏ ڪپهه جي بال سان وڌائي ۽ ان کي هٿ ڪندي ٿڌو.
ذليل
چيني چيني بادام، خشڪ خشڪ ڪڻڪ، زمين جا داڻا ٻوٽا يا سيرامم سڀ مهلاب لاء تبديل ڪري سگهجن ٿيون جيڪڏهن توهان حقيقي معاملي تي هٿ نٿا ڪري سگهو. ٻيو ته، توهان هڪ 2 انچ واري لٺ دارن سان گڏ سڄو سڄو لچو ۽ هڪ پاٽ پٽي سان گڏ هڻندا.
يوناني نالو ۽ تلفظ
مهبلپي، μαχλέπι يوناني ۽ مهانگو مه-ليڇ-پي