ڪني چاڙ هڪ آمريڪي ڪلاس آهي. مٺي ماکي ۽ سوريه بينن جوز، ڀاڄيون، جڙي ۽ آلو سان گڏ هڪ دل جي چڪر ٺاهي ٿو جيڪا پاڻ ۾ کائڻ آهي. عظيم، پيچيده ذائق جيڪي تيار ڪرڻ ۾ آسان آهن ۽ تمام گهڻو خرچ نٿو ڪري.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 ڪپڙي ڪنڊي
- 6 شهداد ساباب باڪس 1/4 انچ ڪيڪ ۾ ڊي ڪيو ويو
- 1 وڏو مٺي پیاز (جهڙوڪ وڊيوالايا)، ننڍڙو ننڍڙو
- 1 وڏو ليکڪ مڪمل طور تي ۽ ڪٽرن سان ٺهيل اڌ چنڊن کي صاف ڪيو
- 1/4 ڪپڙو ڳاڙهو ڳاڙهو، ننڍڙو ننڍڙو ٿي ويو
- 1 ڪروڙ يوڪين آلو ننڍڙو ۽ ننڍو ٿي ويو آهي
- 2 چمڪندڙ مکڻ مکڻ
- 2 چمڪندڙ تازو ٺهي
- زينت 1 چمچڻ جا ميدان
- 4 ڪپڙا ڪڪڙ اسٽاڪ
- 2 ٽاسپسن جي ڪنارن تي 2 ٽيپ ماپ واٽر شامل ٿي ويا
- 1 کپ هيري ڪريم
- نموني ۽ مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گھٽ گرمي تي 4-ڪوٽ ٿيل برتن کي گرمي ۽ ڊيٽابيس بيڪ شامل ڪريو. هڪ دفعو ان کي ٿانو ٿڌايو ويو آهي، گرميء کي گرم وڌائي ۽ بيڪ جيسين ايتري قدر بيڪون ڪڪيرا ۽ سنئون ڪارو آهي.
- سڀني کي ٻڏل بتن جي کاڌي جي چمڙي ڇڏيندا آهن، بيڪن کي پٽي ۾ ڇڏيندا آهن.
- مکھن، پياز، ڍڪڻ، پيالي مرچ، ٺيرا ۽ سيڄا ۽ ساٽ شامل ڪريو، ڪڏهن ڪڏهن ئي پياز ۽ گند مرچ کي نرمي سان ڳاڙهو ٿيندو آهي.
- مکين، آلو ۽ اسٽاڪ شامل ڪريو.
- آلو ڪريو ته 10 منٽن تائين ٿڪ ڪريو جيستائين آلو نرم آهي.
- ڪن آلو ۽ ڪن ڪڻڪ جي ٿانون جي ڀرسان مچ ڪرڻ لاء چمچ استعمال ڪريو. وچولي کي گرميء کي گهٽائڻ ۽ ڪنڊسٽار ۽ پاڻي جي گوري ۾ لڳل ڪن ٿا. واپسي جي ٿورڙي ڏانهن واپس موٽيو ۽ ڪرن جي ٿڌڙي ٿوري ساوڪ ڪريو.
- لوڻ ۽ مرچ سان گرمي ۽ موسم تان هٽايو.
- ٿوري وقت کان اڳ ئي ڳري ڪمن ۾ لڳل.
وڌيڪ مزيدار سوپ ڊيزائن:
- منڪ جي مشهور سمورڊ چڪر
- جنگلي مشروم جو ٽيون سوپ
- انگور پمپکن سوپ Gruyere پنیر کے ساتھ
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 499 |
| کل فیٹ | 31 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 16 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 86 ميگا |
| سوڊيم | 972 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 37 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 19 g |