ممي جي مونن جي لاء اهو رڪارڊ مکڻ وينلا ڊيري فري آئسڪ جو هڪ حقيقي علاج آهي ۽ صرف وقت جو وقت ۽ ٿڪڻ وقت صرف ان کي گڏ ڪرڻ جو وقت کڻندو آهي. بهترين نتيجا لاء، توهان جي سڀني برتنن ۽ آئس کریم کان اڳ ۾ مائع اجزاء کي منجهيل، ميڪنگ کائڻ، واسڪ ۽ نونڊيئر کير شامل آهن.
توهان کي ضرورت هوندي
- وڏي ميزبان گودام، ڌاتو بهترين آهي
- 1 ڪلو
- پيٽ ۽ چمچ پيمائش
- آئس ڪريم ٺاهي يا ڪڪڙ ڌڪ کاڌ خوراڪ، گھٽ ۾ گھٽ 2 انچ گندي
- آئس کریم کي ذخيرو ڪرڻ لاء پلاسٽڪ لفٽ ۽ هڪ ٻيٽ لچڪدار ڪنٽرولر
جيڪڏهن توهان وٽ هڪ آئس کریم ساز ناهي، جيڪا توهان اڪثر ڊپارٽمنٽ اسٽورن يا آن لائين ڳولي سگهو ٿا، هيٺ بيان ڪيل آسان طريقو استعمال ڪريو. اها به ڪافي طور تي هواي ۽ ڪرمي کي نه ڪڍي سگهندو، جيئن ته توهان هڪ آئس کریم ساز ٺاهيندا هئاسين، پر اهو ضرور مزيدار آهي!
جيڪڏهن توهان آئس کریم کي وڌيڪ "ميڪس-ان" سان ترجيح ڏيو ٿا، پڪ ڪريو ته آئس کریم سڀني اجزاء ۾ فولڻ کان اڳ مڪمل طور تي منجمد ڪن، جهڙوڪ چاکليٽ چپس، واهٽ، يا وڌيڪ ميونت مکڻ سڄي وچ ۾ وهن ٿا.
نوٽ: زانان گم ان آئس کریم کي "آئسي" يا غير مسوده بناوت کي روڪڻ کان روڪڻ لاء هن طريقي سان شامل ڪيو ويو آهي، پر مڪمل طور اختياب آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو کنڊ (ڳاڙهو، ٻڌل يا بيبي جوش جو ڪم چڱو ڪم)
- 2 ٽيچون
- اگروٽ نيڪار (يا ميپل سرڪ)
- اختيارن: 1/4 چوٿون آتنٿ گم
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 3 ٽاسڪسون وينلا ڪڍو
- 2 ٽيچون مارجن (شيگن نونڊي يا ناريل تيل)
- 1 پيال بادام کير (يا سووملڪ، جوجو کير، يا همرا کير)
- 1 پيالو پورو موٽو ناريل کير جو
- 1/3 پيالو ڪرمي فطري مانوارو مکڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جيئن ته سرٽيفڪيٽ ۾ بيان ڪيو ويو آهي ته فريزر ۾ ڪرنسي جي سڀني برتن تيار ڪريو ۽ پڪ ڪرڻ سان توهان جي نيندين واري ٽڪرا تمام ٿڌو آهن. اگر آپ آئس کریم میکر تیار کریں تو تیار کریں، اور اگر آپ آئس کریم میکر نہ لیں تو 8 x 8 इंच धातु बेकिंग पैन सेट गर्नुहोस र आफ्नो फ्रीजर मा पर्याप्त कोठा बनाउन को लागी सुनिश्चित गर्नुहोस कि पैन तपाईंको فريزر جي پناهه.
- توهان جي وڏي مٺيل مٽيء مان ٿلهي پيٽ ۾، ڪڪڙڻ واري کنڊ، اگاو، گتن گوٽين کي استعمال ڪندي، لوڻ ۽ وينلا ڪڍڻ واريون گڏوگڏ سڄي ملڪ ۾ گهرايو وڃي. ويندڙ نونڊيئر مارجنار يا ناريل جو تيل، نوندي واري کير جو، ناريل کير، ۽ آخرڪار ممي مونڊو مکڻ ۾.
- سختيء سان آساني ڪرڻ جو ارادو ڪيو. آئس کریم کو ایک آئس کریم ساز بنانے اور پروسیسر کے ہدایات کے مطابق منتقلی.
- جيڪڏهن آئس کریم ٺاهيندڙ کي استعمال نه ڪيو وڃي، آئس کریم ٺاهي وجهي ڍڪين بيٺل انداز سان چورس بيڪين کاش ۽ ڍڪ ۾. 20 منٹ کے لئے آپ کے فریزر اور شل کے فلیٽ سطح تي جڳھ. مجال ڪريو، ۽ ميزيڪل ويسڪ يا برقي هٿ ميزر استعمال ڪندي، سختي سان منجمد مرکب لڳائڻ لاء تقريبا 30 سيڪنڊ لاء. هڪ اضافي 20 منٽن کي ڍڪيو ۽ منجمد ڪريو. هن عمل کي ٻيهر بحال رکون جيستائين ساوڪ پوري ۽ منجمد آميسر جي ٺهيل هونديون.
- جڏهن آئس کریم منجمد آهي، هڪ لچڪدار ايٽائٽ ڪنٽرول ڏانهن منتقل ڪن ٿا ۽ اضافي 6 ڪلاڪ لاء منجهيل آهي. 2 سوراخ تائين فوري طور تي ڊيٽ ڪريو ۽ فريزر ۾.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 233 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 9 ميگا |
| سوڊيم | 51 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 35 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 3 |