جنجربریڈ ٽچلن

جينگيرڊ ٽائيفس لاء اهو پڙهيل نرم طوفان پيدا ڪري ٿو جن کي جينگريڊ کولي کائي وانگر ذائقو! اهي ڪرسمس جو شيز گنگرزن، مصالحه، تيزي ٿيل نٽ ۽ سفيد چاکليٽ جي خصوصيت آهي.

gingersnaps کي ڪڻڪ ڪرڻ لاء، توهان يا ته پٽين يا کاڌي پروسيسر کي استعمال ڪري سگهو ٿا، يا انهن کي وڏو زليڪ بيگ ۾ جاء ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي رولنگ پن سان گڏ هڻندا. پڪ سان پڪ ڪيو ته ڪوڪيز ننڍڙي ڪانگ ۾ آهن، وڏن واريون نه.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 1 پيالو اڇو چاکليٽ چپس
• 3 ڪٿان روشني واري ڪنڊ شربت
• 1/2 پيالو ڀريل کير
• 1 اسپين وينلا ڪڍو
• 1 مڪل زميني جگر
• 1/4 ايس ايس پيامامون
• 1/8 سوين سينگار
• 1/8 ايس ايم ايس
• 1/2 عدد لوڻ
• 1/2 پيالو پڻي وارو کنڊ
• 1 پيالو ٿڌو ڀريل نٽ
• 2.5 پيالو گنگسرناپ ڪرم (تقريبن هڪ 12-يوز بڪ)
• 1/2 پيالو ڏريل کنڊ (رولنگ لاء)

اهو ڪيئن ٺاهيو

1. وڏي مائڪرو ويڪرو محفوظ ڀتي ۽ مائيڪرو ويڪرو ۾ اڇو چاکليٽ کي جڳائي، جيستائين هر 45 سيڪنڊ کان پوء ٿڪائڻ کان بچڻ لاء.

2. هڪ دفعو اڇو چاکليٽ ڳاڙهو ٿيندو آهي، ڪڻڪ جي شربت کير، کير ڀري ٿو، ۽ وينلا ڪڍڻ. جيڪڏهن اهو جدا ٿيڻ لڳي ٿو، آسانيء سان ٿڪڻ سان لڳن، جيستائين ان سان گڏ اچي وڃن. ٿڪڻ ۾ گنگرناپ ڪرم، پڻي کنڊ، سڀني مصالحو، لوڻ، ۽ کٽ مٽي.

ٺڪتيٽر ۾ ٺهيل جڳهه تيستائين جڳهه تيستائين ايتري قدر، هڪ ڪلاڪ.

3. ڪا چٿرون استعمال ڪندي، ڪٺائي کي پنهنجي کجين جي وچ ۾ ننڍن بالن ۾ اڇلائي ڪريو. گردن وارو کنڊ هڪ ننڍو ٿانو ۾ رک، ۽ ڪنڊ ۾ بال کي رول ڏيو.

4. جنگربڊ ٽچلن کي ھڪڙي ٿڪيل ڪنٽين ۾ رکي ۽ انھن کي فرچيٽر ۾ ذخيرو ڪريو. اهي ڪنڊيز ڪيترن ئي هفتن تائين اسٽور ڪندا آهن، پر اهي هڪ هفتي کان پوء انهن جي مضبوط لڳاتار ذائق مان ڪجهه وڃائي رهيا آهن. ذوق کي اجازت ڏيڻ کان اڳ ۾ ڪمري جي گرمي ڪرڻ جي اجازت ڏيو.