ميچا سبز چاهن جي پنن کي پروسيس ڪيو ويو آهي، پٿر جي زمين ۾ نازڪ پاؤڊر. ان کان پوء پائوڊر سيفٽ ڪئي وئي ۽ گرم پاڻيء سان ڀريل آهي. ملاله مشهور ٿي چڪو آهي خاص طور تي صحت ۽ حسن شعبن ۾، ڇاڪاڻ ته سبز چانهه انيڪوڊرنٽس ۾ اعلي هجڻ جو يقين آهي. باقاعده اسٽري ٿيل سبز چانهه کي پٽن جي ملڪيت جي سبب صحت مند سمجهيو ويندو آهي، پر توهان صرف پتي جي هڪ ڀاڱي کي استعمال ڪندا آهن. مماثلت جي صورت ۾، هڪ سڄو پتي کي استعمال ڪندو آهي، ان کي فوري طور تي وڌيڪ صحت مند بڻائي ٿو. هڪ مماحلي چانهه جي ڀرتي ڪندڙ هڪ باقاعده پڪو چانڊيو جي 10 فوٽن جي غذائي برابر آهي.
ميچا چانهه خاص طور تي پوکيل آهي. ميڪا جھاڙو فصلن کان وٺي 20 ڏينهن تائين ڍڪيل آهن، جيڪي سڌي سنئين جي پٽي کان پاڙون ڪن ٿيون ۽ پوٽن جي ڪلوروفيل سطح کي وڌائڻ لاء. ائين ڪرڻ سان ايل-جيائنين جي پيداوار وڌائي ٿي، هڪ امينو اسيد جيڪو قدرتي طور چانهه ٻوٽن ۾ ٿئي ٿو. اهو آيل لي-جيائن آهي جنهن کي چانهه ٻنهي دشمني جي لاڙو ڏني وڃي ٿو ۽ ساڳئي وقت کي متحرڪ ڪن ٿا.
مزدورن کي صرف بهترين ڪني چونڊيندو آهي. پنن مان جيڪي سڪي وڃڻ کان لوڻ ٻاھر ڪڍيا ويا Tencha هئڻ ڪري، جيڪو مماسي ٺاهڻ لاء استعمال ٿيل پتي آهي. هڪ دفعو پاڙي تي ٺهيل آهي، ڊيموڪار، ۽ پٿر جي ميدان، اهو ماڊل طور سڃاتو وڃي ٿو سٺو پائوڊر ٿيندو.
موساس بابت سڀ
موسس ھڪڙو مٺاڻ مٺاڻ آھي جنھن سان ھلندڙ ڪيميائي ھڪ بنيادي طور تي. سوادج ۽ شاندار شيء جو هڪ گلاس بنيادي طور تي شامل ڪري سگھجي ٿو. جهڙوڪ پٿر چاکليٽ (چاڪليٽ مانوس)، پرايو ميوو، ميوو پٿر يا تيار ڪيل قدامت پسند (جهڙوڪ پڊنگ يا کرمي اينلالاز، ڊائيڊي بنيادي ۽ ونلا ساس) جنهن ۾ اسٽوٽيڪپ تي ٺاهيل ڳاڙيلن جا ڳوڙها ڳاڙها هوندا هئا. ائرين، جهڙوڪ وپوس ڪريم، مييريو (هڏن جو چمڪندڙ ۽ کنڊ هوندو آهي)، بم ڌماڪو (سڄو هڻيون ۽ هيڪ يوڪس کان کنڊ)، يا هڪ ميلاپ بنيادي طور تي بنيادي طور تي اهو جلدي ۽ ڦهل ڪر، Gelatin کي ٺهڪندڙ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. مرکب هڪ نموني ۾ سڪل آهي.
اشارو: جڏهن ته هتي ڪيترائي اجزاء نه آهن ۽ اهو طريقو سڌو آهي، هر شيء وقت ۽ گرمي سان حساس آهي. تيار ٿي ۽ صحيح ٿي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 Tbsp جيلنٽ پاؤڊر
- 4 Tbsp پاڻي
- 2 هيڪاندي ماڻھو
- 1/2 پيالو کنڊ
- 1 پيالو کير
- 1 پيالو ڳري ذمي
- 1 Tbsp سان گڏ ڳري چانهه پاؤر
- 3 Tbsp گرم گرم پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پاڻي جي 4 ٽٻي ۾ جليٽين پٿر کي ڀڃي ڇڏيو ۽ ڇڏيو.
- ڳاڙهو ۽ کنڊ ۾ ڳاڙهو ملائي ٿانو.
- کير ۾ ڪا کير پياريو ۽ کير ۾ جليٽين کي ٽوڙي ڇڏيو.
- هاڻوڪي کير کي هٿي ڏيڻ سان ڳاڙهو شامل ڪيو وڃي.
- 3 Tbsp جي گرم پاڻيء ۾ سبز چانهه پائير ڀائي وڃي.
- ڳاڙھو چانھن کي ھڻو ۽ کير ۾ ٺھيل ھلي ۽ ٿڪايو، ٿانو ٿانو برف ۾ پاڻي ڀريو.
- ڳاڙهو ڪڻڪ جو ٺهيل ڪتب آڻيو.
- مرکب پيالو يا شيشي ۾ اڇو ۽ فرش ۾ 2 ڪلاڪن تائين ان کي ڇڪايو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 434 |
| کل فیٹ | 29 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 17 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 190 ميگا |
| سوڊيم | 127 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 34 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 11 g |