اسڪوچ هڻڻ وارا هارڊ ڳاڙهو ٿيل ساسج ڪرسٽ سان گڏ کائيندا آهن، جيڪي ڊجون سرڪار سان ٿوري مکڻ مکڻ سان گڏ خدمت ڪندا آهن. اهي اسڪوچ هڻڻ ڪنهن به موقعي تي هڪ خوبصورت ۽ مزيدار ڍڪ ٺاهيندا آهن.
پڻ ڏسندا
کامل هارڊ ايڪس ٺاهڻ لاء ٽي طريقا
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ بلک پورڪ سسج
- 6 سخت پڪل هڻڻ
- 1 پيالو سٺو سڪل
- ماني جي قيمت ، خريداري يا گهر بنايو، سادو يا موسم جو
- 1 هيڪ
- 1 چمچ پاڻي
- 1 چچا چرس تيار ڪيل
- سوء لاء:
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 2 چمڙن جا اٽو
- لوڻ ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
- 1 ڪڪڙون کٽيل اجماع
- 1 - 1 1/4 پيچ جو اڌ حصو
- 1 ٽيچون ڊجن سٿري وار
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو ساڍا 400 کان گرمي ڪريو.
- هڪ ڪن کي بيڪنگ پين ۾ هڪ ريڪ ٺاهيو.
- وڪسڊ پيپر جو هڪ پٽو تي، ساسج 6 حصن ۾ ورهايو؛ هر هاريء جي ڀرسان 1 حصو ڇڏيندي. هر ڍڪيل هڻڻ ۾ ماني ٺاهي ڇڏيندي.
- هڪ ٿانو ۾، هڻڻ سان هڻندڙ ۽ پاڻي سان گڏ. ڊپ سوسائي ڍڪيل هڻڻ ۾ ڪڪڙين جي هڻي سان ٺهيل آهي. ماني ۾ رل ٻيهر ٻيهر ڪبو، ۽ تيار ڪيل پختو پين ۾ رکي.
- بيڪ وچ ۾ هڪ ڀيرو ڦرڻ دوران، 35 منٽ يا ڪڪڙ کان وٺي ٻنيء ۾ ٿانو ڇڪيو. ڊگهو ٿاڪيء ۾ ڪٽ ڪريو توهان جي پسند جي ڊيجن ساس يا چاس سان سهارو ڪريو.
Dijon Sauce
- وچ ۾ گھٽ گرمي جي مٿان هڪ ننڍڙو ساوڪ، ڳاڙهو مکھن کي ڳري ٿو.
- اٽو ۾ ويندڙ؛ جيستائين مسڪين ۽ ببلنگ تائين، تقريبا 1 منٽن تائين لڳندا رهندا.
- سياري شامل ڪريو، پوء هڪ وقت ۾ ٿورو ئي اڌ پيٽ اڌ جي اڌ شامل ڪريو.
- ايتري تائين ٿڪڻ جاري رکو؛ وڌيڪ گهربل شامل نه آهي جيستائين مطلوب استحکام تائين پهچي وڃي.
- خطرناڪ ۾ مصيبت؛ خدمت ڪرڻ وارا اسڪوچ هڻڻ، ڀاڄين، يا ڀريل مڇي مٿان.
ٺاهي ٿو 1 کان 1 1/2 پيالو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
ساده شيراڊ انڊسٽري سان ڪادردني پني سان
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 497 |
| کل فیٹ | 33 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 310 ميگا |
| سوڊيم | 1،038 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 28 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 22 g |