مٺي آلو منهنجي پسنديده کاڌي مان هڪ آهي! نه رڳو اهي اهي وٽامن جي مڪمل آهن، مان سمجهان ٿو ته چمڪندڙ آلو کان وڌيڪ دلچسپ ذائق آهي. هڪ ڊگهي وقت اڳ، مون کي مٺي آلو falafel کي سبزيات جي تلاوت ۾ هئي ۽ ان کان پوء ان کي ڪاوڙايو ويو آهي. حالانڪه، مون فيصلو ڪيو هو ته ڪيترن ئي سال اڳ جو شاندار مزو اڏايو هو ۽ ڪامياب ٿي ويو. هتي، مان توهان سان گڏ مٺي آلو فراف لاء منهنجو پڙهي ٿو.
توھان انھن تي ھڪڙو چٽ کائي سگھو ٿا يا ان کي چڪيو. منهنجا پسنديده سٿون هن طريقي سان استعمال ڪرڻ لاء آهن. لوزسن جو ڌاتو ساٿ ، ٽي ۽ ٿني چاس آهي .
هڪ ايپليزر جي حيثيت ۾، توهان ٿوري ٽڪڙين جي هڪ ٿلهي چوٿين سان گڏ ٿٿيل پوزيشن سان گڏ گڏوگڏ گڏ گرمي خدمت ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 وڏا مٺي آلو
- 2 چمڪندڙ پيالو آٽو
- 1 ننڍن ڪڪڙ ڪري ڇڏيائين (ڀريل ۽ گندو)
- 1 وڏا پيالو جوش (ڊاهي)
- 2 ڳوڙها لسن (منڊي)
- 2 تماشا نوان موڙي
- 1 چچا چچا
- 1 1/2 چاچو چٿر
- 2 چمڪندڙ ليمن جو رس رس
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- سيز جو ٻج
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو ساوڻ ۾ 425 درجا مفاصلي تي ڀاڄو مٺي آلو هڪ ڪلاڪ يا ٻيڙو اهي هڪ ڪانٽو سان ڀريل هوندا. متبادل طور تي، توهان پنهنجي مائڪرو ويڪرو تي ٻڌل مٺي مائڪرو آوٽ مٺي آلو (جيستائين عام طور تي 20 منٽن لاء) منٽرويو آلو به ڪري سگهون ٿا. مٺي آلو کي پورو ڪري ڇڏيون.
- هڪ دفعو مٺي آلو ٿڌا، هڪ وڏي ميزبان ٿانو ۾ رکي ۽ هڪ ٿڪ سان ملائي. اٽو، ڪڪڙ، جوش، لوسن، ٻرندڙ، جاندار، ڪنارو، ليمن جو رس ۽ لوڻ شامل ڪريو. ھڪڙو ٻيڙو سان ٺاھڻ تائين جاري رکو جيستائين ٺھرايو ۽ ٺھرايل ۾ ٺھرايو وڃي. توهان شايد هڪ خوراڪ پروسيسر ۾ تمام اجزاء رکي سگهي ٿو يا جلدي مشننگ لاء بليئرر.
- توهان جي هٿن، هڪ سيلون بيلر، ڪوڪي اسڪپ يا چمچ جو استعمال ڪندي، ننڍڙي بالن ۾ ٺهيل آهي ۽ پائڻ واري چادر تي رکيل آهي جيڪي پکين سان اسپري سان ڀريل هئا. انھن کي پڪڙڻ لاء اٽڪل ٻن انچ ڌاران. ڳاڙهو ڪڻڪ جي ٻنيء سان گڏ پوکڻ سان. فريٽر ۾ تقريبا 45 منٽن تي گلاب فوفافل بال.
- اڳوڻي سونهن 375 درجا تائين بئڪ شيٽ کان فرش کي هٽائي ڇڏيو. جيڪڏهن توهان چاهيندا ته پنهنجي مٺي آلو falafel جي شڪل صورت ۾ رهڻو پوندو، انهن کي مٿي ۾ رکي ۽ تقريبا 10 کان 12 منٽن تائين پهچايو.
- توهان ننڍڙو فوفافيل پيٽ کي پچائڻ کان اڳ پڻ هڪ ڪانٽو سان چٽيون ڪري سگهو ٿا. اهي پيٽي سيتوچين يا سلادن لاء تمام وڏو آهن. 8-10 منٽن تائين 375 درجا فڻ تائين کائڻ لاء
ليفٽيننٽ مٺي آلو Falafel؟
بچاء جيڪڏهن 24 ڪلاڪ لاء ڳاڙهو ۽ منجهيل ٿي بچائي سگهجن. آني ۾ ريٽ يا مائڪرورويو ۾. مون کي ڊزائن لاء تنييني سٽ سان ساوڪ سلاد ۾ منهنجي بچاء استعمال ڪرڻ پسند آهي. اهي پيتا جي سٿن ۾ سٿيون، کڪڻ، ٽاما، ۽ ٿني ساس يا لوسن سان پڻ ڀرپور آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 319 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 538 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 56 g |
| غذا فائبر | 10 گ |
| پروٽين | 12 g |