موريلا، ميڪوڪان جي ميڪسيڪو رياست جي گاديء تي، پينگو جي گولي ميوا سلاد جي هڪ الڳ نسخو ٺاهيا آهن. جيتوڻيڪ اها اسپين ڊسڪ سان هڪ نالي جو حصيداري ٿئي ٿي، اهو ٿڌو ٽماٽو سوپ جي سوپ وانگر اسان کي عام طور تي گازپائو سان لاڳاپيل نه آهي.
موريلين گزيپيچو، ٻين ميوا پائيس وانگر آهي، هڪ عام گهٽي کاڌي جو ميوو جي قسمن سان گڏ هوندو آهي. بهرحال مڪوڪوڪ کان هيء رٿا ننڍا ننڍا ٽڪرا آهن ۽ هڪ بدران غير متوقع جزو آهي. مون سان گڏ رهو، هتي، ان جي باوجود، جوش کا ذخيرو تمام پيچيدگي کتل آهي ۽ حقيقت ۾ ذائقاني ذائق جي طور تي ظاهر نه ٿئي؛ اها هڪ امڪاني عنصر آهي جيڪا تمام مٺي ميوي جي منحصر ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. توهان هميشه لاء پهريون ڀيرو ڪوشش ڪري رهيا آهن جيڪي عوام تي پیاز جو ذڪر ڪري سگھو ٿا. (انهي جي ڪوشش ڪرڻ کان پوء، بهرحال، اهي مڪمل طريقا وٺڻ چاهين ٿا.)
جيڪڏهن اهو گرم ڏينهن آهي، توهان جي جسم هن کي پيش ڪرڻ جا ڪن ٿا، تنهن ڪري مهرباني ڪري اهو ڪوشش ڪري ڏيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو ڪٽ جيڪاما
- 2 ڪلو کٽ تازو مانو (
- ڪوبہ قسم )
- ڳاڙهو 2 ڪٽ تازو اناسب
- 2 ڪڪڙ تازو کلندي کلندو
- 2 مييڪيڪڪو لييمس
- 1/4 هڪ ننڍو اڇو پچ جو
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪڪڙ جي زمين جو گرم مرچ * (چائل پيچين يا ساڳي يا 1/2 ڪٿان گرين ڪارا مرچ)
- 1 پيالو پوشاڪ اڇلائي يا پٿريل سفيد پني (بس بابت ڪا به قسم)
- 2 پيالو نارنگي جو رس
- اختيارن: اضافي زمين تي گرم مرچ ۽ / يا بوتل گرم گرم چٽ ڪيو
اهو ڪيئن ٺاهيو
* هن ۾ " مٽي پائيڊ آر" (اسپيل جو مرکب بڻائڻ لاء چالي سوپ جو مقصد) نه استعمال ڪريو، جيئن ته اها پيداوار ٻين سيشنن تي مشتمل هوندي آهي جيڪي هتي جا شعور سان نه هوندا آهن.
اهو سڀ ڪجهه ميوو تازو (ڀريل نه آهي) سواء انناسب هجڻ، جيڪا تازو ٿي سگهي ٿي ته تازو ٿي سگهي ٿو. ان کي سڀ کان ننڍو ننڍو ڪعب ۾ ننڍو وڌو. سائيز کان وڌيڪ، چؤڌاري، اڌ انچ انچ. سڀني ڪٽيل ميوو هڪ وڏي ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ سڄي رس تي ان جي ليمن تان نچوڙ ڪريو.
ان جو پيڇو ننڍڙو جيترو توهان وانگر ڪري سگھي ٿو. اسان ان کي بغير ڪنهن غير مشروط جزو کان سواء هن ذخيري لاء ذائقي عنصر شامل ڪرڻ چاهيو ٿا. مٽيء جي ٿانو تي جوش شامل ڪريو، لوڻ سان گڏ، زمين سان گرم مرچ ۽ / يا ڪارا مرچ، پنيس ۽ نارنگي جوس.
ڪڪڙ ۾ وجھي يا گهٽي کاڌي جي اثر لاء، شفاف ڊسپوڊبل کپ. اضافي لاء زميندار گرم مرچ ۽ / يا بوتلن تي گرم چٽ فراهم ڪندا آهن جيڪي انهن جي گازپچس کي وڌيڪ زپ ڪرڻ چاهيندا آهن. هڪ چمچ سان خدمت ڪريو.
موريلين گزيپيچي تي تبديليون:
کڪمبر (بيج جي بغير) ۽ / يا ميوي جي ميوي ۾ ڪوٽيلاپي شامل ڪريو، اصلي ماپ ۾ فهرست ڪيل يا ان کان سواء.
ميداني گرم مرچ ختم ڪريو ۽ بجاء تازو استعمال ڪريو: ٻج ۽ ٻرندڙ جالپني مرچ مرچ وانگر جئين طور تي توهان ان کي گڏ ڪري سگهو ٿا.
اضافي ٽارگيٽ نوٽ لاء، هڪ چمچين ۾ لڳل يا سرڪ جي سڀني کان سواء جوس جي علاوه.